I daglige måltider utgjør fiber en svært stor andel. De hjelper kroppen med å fordøye bedre og gir mer næringsstoffer. Maten rik på fiber er grønnsaker, knoller, frukt, etc., som er relativt billige. Imidlertid vet ikke alle nøyaktig hva fiber er.
Hvis kroppen mangler fiber er det lett å bli forstoppet, ha en rekke hjerte- og karsykdommer og blodsukkersykdommer. Så for å finne ut hva fiber er, følg artikkelen nedenfor på aFamilyToday-bloggen.
Hva er fiber?
De fleste er ganske kjent med fiber, fordi de er i hver families daglige måltid. Karakteristisk for fiber er at det er ufordøyelig av kroppen.
Hovedstrukturen til fiber er karbohydratmolekyler. De kan være monosakkarider eller polysakkarider. Ifølge studier hjelper tilstedeværelsen av fiber til å stabilisere fordøyelsen, forhindre forstoppelse , forbedre kardiovaskulære problemer og diabetes. Derfor anbefales det å regelmessig bruke mat som er rik på fiber i daglige måltider.
Hva er fiber i daglig mat?
Fiber er delt inn i to typer: løselig fiber og uløselig fiber.
Løselig fiber: En gang i tarmkanalen kan de løses opp med væsker og eksistere i gelform. Det vil være lettere for kroppen å fordøye takket være tilsetning av mat rik på løselig fiber. Maten i denne gruppen er grønnsaker, frukt eller noen belgfrukter.
Uløselig fiber: I motsetning til løselig fiber er uløselig fiber et stoff som ikke kan løses opp med væske mens det er i tarmkanalen. De metaboliserer stoffer og fermenterer i tykktarmen. De hovne fibrene i fiber hjelper musklene til å absorbere vann når det beveger seg gjennom fordøyelsessystemet, samtidig som det gjør avføring lettere. Uløselige fibre har en tendens til å akselerere mat gjennom fordøyelsessystemet, noe som begrenser forstoppelse.
Fordelene med fiber for kroppen
Støtter kroppens fordøyelsesprosess
Fiber forhindrer forstoppelse fordi fiber absorberer mye vann i tarmene, øker avføringsvolumet og stimulerer tarmbevegelser, øker sammentrekningene for å drive ut avføring. Daglige avføringer hjelper kroppen å eliminere giftstoffer regelmessig og forhindrer giftstoffer fra å siver inn i blodet. Personer som lider av forstoppelse i lang tid er ofte kresne og irritable på grunn av stillestående giftstoffer i kroppen, og påvirker dermed nervesystemet.
I tillegg hjelper fiber også med å regulere tarmbakterier. Visse bakterier som lever i tarmen har evnen til å bryte ned og assimilere fiber. I motsetning til dette letter fiber syntesen av stoffer og støtter veksten av nyttige bakterier. Når nettverket av nyttige bakterier øker, er absorpsjons- og eliminasjonsprosessen av tarmen også lettere.
Begrens kardiovaskulære sykdommer
Fiber har en fordel som få vet om, som er ekstremt god til å forebygge hjerte- og karsykdommer. Ifølge noen studier har fiber evnen til å kontrollere blodkolesterolnivået. Derfra minimeres risikoen for hjerte- og karsykdommer som aneurismer , åreforkalkning ....
Normalt syntetiserer kroppen gallesalter i leveren med kolesterol og heller det inn i tynntarmen gjennom den vanlige gallegangen. I tarmene vil fiber absorbere vann og utvide seg, og bidra til å holde gallesaltene i slimhinnene, og deretter drive ut avføringen. Dette bidrar til å redusere konsentrasjonen av gallesalter. Spesielt fungerer fiber også for å redusere dårlig kolesterol (LDL) og øke det gode kolesterolet (HDL). Derfor vil en diett rik på fiber bidra til å senke kolesterolet i blodet.
Kontroller blodsukkeret
Ifølge ernæringsfysiologer bør personer med diabetes legge til fiberrik mat til sin daglige meny. Fiber hjelper pasienter med å føle seg mette i lang tid, og reduserer overspising. Dessuten er fiber også involvert i reguleringen av blodsukkeret i blodet.
I tillegg bidrar fiber også til å redusere risikoen for kreft, vekttap for personer som er overvektige. Folk bør ikke hoppe over mat som er rik på fiber for å styrke immunforsvaret og hjelpe kroppens indre aktiviteter å finne sted mer stabilt.
Mat rik på fiber
For å få nok fiber til kroppen, må vi lære om mat rik på næringsstoffer og fiber.
Erter: Erter er et meget fiberrikt produkt. Det er anslagsvis 16,3 g fiber i en bolle med kokte erter. I tillegg inneholder erter også mye sunn stivelse og vitaminer.
Erter inneholder mye fiber og næringsstoffer som er bra for kroppen
Havre: Havre brukes ofte i diettene til personer som går ned i vekt og kroppsbyggere. Den uløselige fiberen i havre gjør det lettere for kroppen å kontrollere blodsukkeret og kolesterolet. Dette bidrar til å redusere risikoen direkte relatert til hjertesykdom. Noen mennesker synes imidlertid havre er vanskelig å spise. For å forbedre denne tilstanden kan du spise med nøtter eller yoghurt.
Gulrøtter: I tillegg til antioksidantfunksjonen er gulrøtter også veldig bra for kroppens fordøyelsessystem. I 100g gulrøtter er det ca 2,8g - 3g fiber. Folk kan kombinere gulrøtter med andre retter for å skape appetitt og tilføre næring til kroppen.
Fiber fra grønnsaker, spesielt gulrøtter, er veldig bra for fordøyelsessystemet
Epler: Epler er en populær frukt som inneholder mye fiber. Fiberinnholdet i epler kan være så høyt som 4,4 gram fiber i et mellomstort eple eller 2,4 gram fiber i 100 gram spiselige epler.
Bringebær: I 100 gram bringebær er det ca 8 gram fiber. Foruten fiber inneholder bringebær også andre næringsstoffer som vitamin C og mangan.
Banan: Grønne eller umodne bananer inneholder ganske mye stivelse, som fungerer på samme måte som fiber. I gjennomsnitt inneholder modne bananer 3,1 % fiberinnhold.
Rødbeter: Rødbeter inneholder mye viktige næringsstoffer for kroppen som jern, kobber, mangan og kalium. Fiberinnholdet i denne matvaren er ca 2,8 - 3,8%.
Brokkoli: Dette er en korsblomstret grønnsak og også en rik kilde til næringsstoffer for kroppen, 100 gram brokkoli kan inneholde 2,4 gram fiber.
Barn er ofte forstoppede fordi de spiser mindre mat med mye fiber. Derfor bør foreldre være spesielt oppmerksomme på kostholdet for å gi de nødvendige stoffene til barnets kropp. Når det gjelder eldre, er det tilrådelig å begrense inntaket av fiberrik mat. Fordi avføringen til eldre er mindre aktiv, vil det føre til tarmobstruksjon dersom du spiser for mye fiber.
Foreldre bør sørge for nok fiber til barna
I tillegg til fiber legger folk også vekt på å bygge et sunt og næringsrikt kosthold. Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor gitt deg nyttig kunnskap om hva fiber er for deg. Ønsker alle god helse og ikke glem å følge artiklene til aFamilyToday Blog for å oppdatere den nyeste informasjonen.
Forstoppelse hos barn er et ganske vanlig problem, som oppstår på grunn av mange problemer. Men hvis foreldrene vet hvordan, vil forstoppelse bli forsiktig presset tilbake
Fiber er veldig bra for barn, spesielt de som er i utviklingsstadiet. Så hva er maten rik på fiber?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
aFamilyToday Health - Fiber holder barnas tynntarm regelmessig, men mange barn liker ikke å spise grønnsaker. Så hva gjør du for å supplere fiber til barnet ditt?
Det finnes måter å redusere risikoen for svangerskapsdiabetes (GDM) for å begrense problemer under graviditet og under fødsel for mor og baby.
aFamilyToday Health - Du bør supplere med essensielle næringsstoffer som kalsium, fiber, protein, jern og antioksidanter fordi de er svært viktige for babyens utvikling.
aFamilyToday Health - Smerter i nedre venstre del av magen kan være små, men det kan noen ganger være et tegn på noe alvorlig. Så hva bør foreldre gjøre for å håndtere det riktig?
aFamilyToday Health - Pæren er en nær slektning av eplet. Denne frukten er kjent for sin behagelige smak som er veldig gunstig for gravide kvinner.
aFamilyToday Health - Pasta regnes som favorittmaten til mange gravide kvinner. Er denne maten virkelig trygg for gravide?
Hvordan kurere forstoppelse hos barn? I tillegg til å støtte fordøyelsessystemet, hvordan har fiber ernæringsmessige effekter for små barn?
aFamilyToday Health - Finn ut hvilke næringsstoffer som bidrar til å styrke barnets fordøyelsessystem som vil hjelpe deg å ta vare på barnets helse bedre og mer stabilt.
aFamilyToday Health - Mange mødre ønsker å mate barna sine med jordbær, en av fruktene med høy næringsverdi, men vet fortsatt ikke om de er trygge eller ikke.
aFamilyToday Health - Fordelene med fiber for fordøyelsessystemet hos barn er enorme. Tilstrekkelig fiberforbruk er en viktig vane som bør opprettholdes hver dag.
Hvis du vet hvordan du velger og behandler dem nøye, er det trygt for gravide å spise sopp under graviditeten, samt ta med mange næringsstoffer.
aFamilyToday Health - Du kan lage en attraktiv rett eller involvere barnet ditt i måltidstilberedning, dette vil hjelpe dem å nyte måltidet.
Babyer trenger mange elementer for fullstendig utvikling. aFamilyToday Health deler med foreldre hva du bør huske på ved 22 uker, slik at foreldre kan ta best mulig vare på babyen sin!
Matvarer som inneholder fiber er ofte lite attraktive for babyer. Her er noen forslag for å hjelpe deg med å øke fiber for barnet ditt og fortsatt passe hans/hennes smak.
Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!
Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.
Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!
Okra er kjent som en plante med høy næringsverdi med mange aktive stoffer som er gunstige for kroppen. Mange av dere lurer sikkert på om det er bra å spise mye okra? Eller hva er nytten med okra? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor!
Safran er et krydder kjent som "rødt gull" på grunn av dets høye pris og mange helse- og skjønnhetsfordeler. Så, har safran en kur mot alkohol? Dette er et spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.
Tørket safran er et kjent krydder i Midtøsten som har mange verdier for helse så vel som skjønnhet. Noen mennesker etter å ha brukt safran har utviklet akne, så det antas at denne urten har en varm egenskap. Så er safran varmt eller kult, og hvordan bruker du det for å unngå akne?
Fra 40-45 år vil du ofte lide av bein- og leddproblemer, spesielt osteoporose, spinal degenerasjon, etc. For å forebygge og overvinne, må du tilsette tidlig daglig kalsium.
For at utviklingen av kroppen skal skje helhetlig, er tilskudd av vitaminer og mineraler til kroppen ekstremt viktig. I den er kalsiumtilskudd også en nødvendighet. Prosessen med å supplere kalsium for voksne har også ting å merke seg, så vel som den riktige måten, mengden kalsium som mottas er tilstrekkelig og passende.
Riktig ernæring i hver treningsøkt vil hjelpe deg med å maksimere helsen din. Den vitenskapelige spisingen vil gi deg energi til å trene entusiastisk og nyte. Så bør cardio før eller etter frokost for å gi positive effekter?
Alvorlig underernærte barn er en bekymring for mange mennesker. For at barna skal gå opp i vekt, har mange foreldre funnet mange måter, men det er fortsatt ikke effektivt. Her er noen tips for barnet ditt for å få sunn, vitenskapelig vekt.
