Detaljerte instruksjoner om hvordan du lager søt og sur eplesyltetøy

Vaniljesaus eplesyltetøy er en kjent snack under Tet. Og hvis du ikke vet hvordan du lager dette enkle, men deilige syrlige syltetøyet, kan du referere til artikkelen nedenfor!

Soursop syltetøy er en type syltetøy laget av deilig soursop frukt, med en mild duft. Få mennesker vet at vaniljesaus-eple også er en av fruktene som "bidrar" til de fem fruktene i den sørlige regionen. Derfor har denne typen syltetøy også betydningen som et ønske om at familien skal ha mye hell og lykke.

Helsefordeler med vaniljesaus eple

Soursop er kjent for å være en frukt som inneholder mye C-vitamin og mineraler, virker for å forhindre anemi og støtter røde blodceller for kroppen. Samtidig bidrar det også til å forskjønne huden, bekjempe kreft, bra for hjertet samt forebygge osteoporose hos kvinner. Videre er det mulig å behandle betennelse og redusere risikoen for hjerneslag .

Laget av vaniljesaus eple, vaniljesaus eplesyltetøy er også beæret over å "arve" de store fordelene som ovenfor. Imidlertid er det fortsatt noen mennesker som bør merke seg og begrense bruken av dette syltetøyet for å unngå å påvirke helsen, som er:

• Personer med en historie med lavt blodtrykk. Fordi vaniljesaus eple har effekten av å senke blodtrykket.
• Personer med lever- eller nyresykdom.
• Personer med lavt antall blodplater.
• Folk som tar diabetesmedisiner.

Soursop gir mange fordeler

Detaljerte instruksjoner om hvordan du lager vaniljesyltetøy-eplesyltetøy

Ingrediens

For å ha 500 g ferdig syltetøy, må du tilberede alle ingrediensene som følger:

• 700 g soursop.
• 100 g hvit sesam (stekt).
• 250 g sukker.
• ½ ts salt.
• 200 ml søtet melk.
• Verktøy: Messing (skåler), panner...

Avslørende, hvordan velge deilig vaniljesaus for å lage syltetøy:

For å lage deilig soursop-syltetøy bør du velge å kjøpe soursop-frukter som er grønne til blekgule, med et blankt skall, store, myke rygger og bred avstand mellom piggene. Det er best å velge å kjøpe soursop i riktig sesong (mai - august), for da vil denne frukten modnes deiligst.

Soursop frukter bør ikke velges med blåmerker på utsiden av skallet, sprukket, krysset mellom stilken og frukten er dyp eller har en merkelig farge (roserød eller mørk gul jevnt). Du kan kjøpe soursop på supermarkeder, anerkjente og kvalitetsfruktbutikker for å sikre sikkerhet for helsen.

Soursop syltetøy

Prosessen med å lage vaniljesaus-eplesyltetøy

Trinn 1: Forbered vaniljesaus

• Vask soursopfrukten, renn av, skrell og fjern frøene.
• Riv kjøttet av vaniljesaus eple i en bolle eller bolle...

Trinn 2: Mariner vaniljesaus-eple

Etter å ha skilt kjøttet av vaniljesaus-eplet, tilsetter du 250 g sukker, ½ ts salt for å marinere. Bland ingrediensene sammen for å kombinere. La det stå sånn i 2 timer, hensikten er at sukkeret skal løse seg helt opp og jevnt trenge inn i soursop.

Trinn 3: Soursop syltetøy slug

Når du har bløtlagt i nok tid, slår du på komfyren, vent til pannen blir varm, og legg deretter den marinerte soursopen i pannen, rør godt og kok på middels varme. Ha i syltetøyet til vaniljesausen er litt tykkere, hell av vannet, hell i 200 ml fersk melk, bland godt for å absorbere melken i vaniljesaus-eplekjøttet.

Senk varmen til lav og fortsett å slurpe syltetøyet, til vaniljesaus-eplekjøttet tykner og blir elfenben, tilsett deretter de tilberedte ristede sesamfrøene. Bland godt og kok i ca 10 minutter, slå av varmen og la den avkjøles.

Merk: 

• Dette trinnet er veldig viktig, så du må røre hele tiden slik at syltetøysneglene ikke brenner seg i bunnen under prosessen. 
• Tål sneglen til syltetøyet er tørt og smidig.
• Du kan justere mengden sukker for å passe familiens smak.

Trinn 4: Sol deg

Etter avkjølt vaniljesaus-eplesyltetøy, øser du ut litt på et brett. La det tørke i solen i ca 1 dag. Avslørende, syltetøy når det tørkes i solen vil være klarere og mer fleksibelt. Eller du kan også sette syltetøyet i ovnen for å tørke i ca 10 minutter på lav temperatur for å få syltetøyet til å tørke igjen.

Trinn 5: Pakk peanøtter og dekk med sesam

Etter at syltetøyet er tørket, bruk en skje til å smøre 1 syltetøy tynt, ha 1-2 ristede peanøtter (knust) i midten og pakk deretter inn. Gjenta til du går tom for peanøtter. Til slutt ruller du hvert syltetøy over den ristede sesamen slik at sesamen dekker alt syltetøyet.

Trinn 6: Ferdig

Klipp 1 stykke glasspapir, 10 cm langt, 5 cm bredt. Ha 1 vaniljesaus eplesyltetøy i midten. Vri de to endene av cellofanen for å lage en godteriform. Fortsett å gjøre til vaniljesausen er borte.

Ferdig produkt

Riktig vaniljesaus eplesyltetøy vil få frem den svake aromaen av stekt sesam. Det ytre laget er mykt og fleksibelt, med en søt og syrlig smak. Å spise med Bui Bui-peanøtter vil gjøre syltetøyet mer attraktivt og full av smak.

Lag krydret vaniljesaus eplesyltetøy

Hvordan konservere vaniljesaus eple

Du kan legge syltetøyet i en ren glasskrukke med lokk eller legge den i en plastpose. Lukk lokket (eller fest det), sett det i kjøleskapet til oppbevaring og bruk det gradvis. Oppbevares i kjøleskapet kan syltetøyet brukes i 1-2 måneder.

Hvis du ikke har kjøleskap, kan du også oppbevare det ved normal temperatur, men oppbevar det på et kjølig sted, vekk fra direkte sollys.

Forhåpentligvis med den nyttige informasjonen som er delt ovenfor, vet du allerede hvordan du lager deilig, søt og sur vaniljesaus-eplesyltetøy, din favorittsmak.