Egg er en uunnværlig mat i menyen til gymfolk. Men gymere "ryktet" ofte til hverandre at bare eggehviter skulle spises. Så gym bør spise eggeplomme eller ikke?
Egg er en rik kilde til protein. I tillegg er egg også lavt i kalorier, og gir mange vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunne forbindelser. Det er ikke å nekte fordelene med denne viktige maten til en treningsspillers diett. Men skal treningsstudioet spise eggeplommer?
Effekten av egg på treningsfolk?
Næringsfakta i 100g egg
Et egg har 2 deler: plommen og hviten. Begge disse delene av egget har høy næringsverdi. Egg kan helt oppfylle de ernæringsmessige kravene til et vitenskapelig kosthold. Nærmere bestemt inneholder 100 g egg næringsstoffer, inkludert:
- Energi: 166 kcal.
- Protein: 14,8 gram.
- Fett: 11,6 gram.
- Glukose: 0,5 gram.
- Folat: 47 mcg.
- Vitamin B12: 1,29 mcg.
- Vitamin A: 700 mcg.
- Vitamin D: 0,88 mcg.
- Vitamin K: 0,3 mcg.
- Kalsium: 55 mg.
- Jern: 2,7 mg.
- Kalium: 176 mg.
- Sink: 0,9 mg.
- Magnesium: 11 mg.
I et egg inneholder alle nødvendige stoffer for kroppsbyggere.
Proteinet i egg er en kilde til protein av høy kvalitet med riktig forhold mellom essensielle aminosyrer. Ved å justere mengden egg i måltidene kan gymeren gi anbefalt mengde protein for å gå ned i vekt, øke muskelmassen eller gå opp i vekt osv. etter eget ønske.
Effekten av egg på gymmere
Mange lurer på om de bør spise eggeplommer eller ikke fordi de innser de mange fordelene med eggeplommer. Eggeplommer gir høye nivåer av lutein og zeaxanthin - to antioksidanter som er bra for synet, som kan redusere risikoen for grå stær og makuladegenerasjon. Forskningsresultater har vist at bare å spise 1/3 av eggeplommer/dag i 4,5 uker, vil luteinnivået øke med 28% - 50% og zeaxanthinnivået med 114% - 142%.
Egg jobber også for å øke HDL-kolesterolet, og reduserer dermed risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og mange andre helseproblemer. Forskning har vist at å spise 2 egg om dagen i 6 påfølgende uker kan øke HDL-nivået med 10 %.
Noen typer egg inneholder mye omega-3 fettsyrer. De jobber for å redusere triglyseridnivået – «skyldige» bak kardiovaskulære problemer. Hvis du spiser 5 egg rike på omega-3 / uke og kontinuerlig i 3 uker, kan triglyseridnivået reduseres med 16% - 18%.
Mange treningsfolk tror fortsatt at å spise mye egg fører til vektøkning. Men en studie viste at hvis du spiser frokost med egg i stedet for en full frokost, vil vekten reduseres betydelig etter ca. 8 uker.
Egg er helt gunstig for treningsfolk.
Bør treningssentre spise eggeplommer?
Hvis du spør treningsernæringsfysiologer om du bør spise eggeplommer, vil svaret du får være spis fortsatt, men ikke for mye. Når de spises med måte, er eggeplommer fortsatt veldig bra for helsen til treningsgjengere. Hvorfor bør du ikke spise for mye?
Eggeplommer inneholder høye nivåer av mettet fett – et dårlig fett som kan øke kolesterolnivået i kroppen. Hver 100 g eggeplomme vil inneholde 1084 mg kolesterol. For treningsgjengere hindrer mettet fett forsøk på å gå ned i vekt, miste fett, få muskler eller stramme muskler.
Men den gode nyheten er at eggeplommer også inneholder en god mengde umettet fett (bra fett), protein, vitaminer og mineraler som er bra for kroppen. Derfor kan gymfolk helt spise både eggeplommer og hvite. Men med eggeplommen alene, bør bare spises med måte. Åpenbart er forestillingen om at treningsstudioet kun skal spise eggehvite en uheldig misforståelse.
Hvordan spiser treningsgjengere egg?
Bør jeg foretrekke å spise eggehviter eller eggeplommer?
For de fleste treningsgjengere er den beste delen av et egg den hvite delen. Gymnaster bør velge eggehviter for å spise oftere. Dette er en rik proteinkilde (proteinet i eggehviter utgjør ca. 67 % av det totale proteinet i et egg).
Eggehvite har hovedsammensetningen av vann, protein, karbohydratinnhold, fett og ekstreme kalorier. Protein i eggehviter inneholder essensielle aminosyrer for kroppen i det ideelle forholdet. Dette er den ideelle maten i gymerens meny for fetttap og muskeløkning . Eksperter avslørte imidlertid også at hvis treningsspilleren ønsker å gå ned i vekt, kan de spise mer eggeplommer og redusere eggehviter.
Eggehviter er bedre for de fleste gymere, så bruk oftere
Bør du spise kyllingegg eller andeegg?
I tillegg til å lure på om treningsstudioet bør spise eggeplommer, lurer mange på om de bør spise kyllingegg eller andeegg? Ekspertrådene til deg er:
- Hvis du har en historie med hjertesykdom eller ønsker å redusere kolesterolinntaket, bør du spise egg.
- Hvis du ønsker å gå opp i vekt, eller velg andeegg fordi andeegg er rike på næringsstoffer og mer protein enn kyllingegg. Selv næringsinnholdet i andeegg er 3 ganger høyere enn kyllingegg. Mange vet ikke at andeegg er bedre enn kyllingegg .
Spis heller kokte egg enn stekte egg
Stekt egg er vanligvis mer deilig, lettere å spise. Men du kan bli overrasket over å vite at fettinnholdet i egg vil øke 3 ganger hvis de stekes. De beste treningsfolkene bør spise kokte egg – både enkle å lage og bra for helsa.
Hvor mange egg bør spises hver dag?
Normale friske mennesker, uten diabetes, hjertesykdom eller høyt kolesterol i blodet, kan i gjennomsnitt spise 1 frukt/dag. Personer med ovennevnte sykdommer bør kun spise 1-2 frukt/uke. Gym folk spiser 2-4 frukter/uke passer. Imidlertid bør det bemerkes at hver dag gymer bør bare spise 1 frukt, ikke samle 2-4 frukter på samme dag.
Håper artikkelen ovenfor hjelper deg med å svare på spørsmålet om treningssenteret bør spise eggeplommer . Å spise eggeplommer er helt gunstig for gymmere, men bør spises med måte, spise i samsvar med hvert formål med vektøkning eller vekttap. Håper kunnskapen ovenfor er nyttig for deg i å bygge en vitenskapelig meny under praksis.