Sužinokite apie diabetu sergančių žmonių mitybos piramidę

Šiuo metu diabetas yra vis dažnesnė liga ir ji yra jaunesnė. Netinkamai gydant liga gali sukelti pavojingų komplikacijų. Dieta diabetikams vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant ligą ir užkertant kelią komplikacijų atsiradimui. Sužinokime apie mitybos piramidę diabetikams per šį straipsnį!

Labiau nei bet kam kitam diabetu sergantiems žmonėms reikia griežtos dietos. Tačiau realybė rodo, kad, priklausomai nuo ligos sunkumo, kiekvienas diabetu sergantis pacientas turės skirtingą mitybą ir mitybos piramidę. Atitinkamai, mitybos piramidė diabetikams yra svarbi ekspertams, taip pat padeda pacientams jos laikytis, padeda atsekti suvalgytą maistą į savo organizmą ir žymiai pagerinti ligos būklę.

Atkreipkite dėmesį, kad nėra tikslių ir tinkamų mitybos gairių kiekvienam diabetu sergančiam asmeniui. Kadangi priklausomai nuo ligos sunkumo, gydymo tikslo ir kiekvieno žmogaus mitybos pomėgių, diabetikų mitybos piramidė bus lanksti, siekiant glaudžiai kontroliuoti glikemijos indeksą ir sumažinti diabeto riziką. pavojingų komplikacijų.

Cukrinio diabeto klasifikacija

Diabeto gydymas visada vyksta kartu su mitybos koregavimu, gyvenimo būdo pokyčiais ir vaistų vartojimu. Cukrinis diabetas, kurį sukelia kasos pažeidimas, skirstomas į 2 įprastas rūšis:

Cukrinio diabeto gydymas visada vyksta kartu su dietos koregavimu

1 tipo cukrinis diabetas

Nuo insulino priklausomas diabetas , kuris dažniau pasitaiko jauniems žmonėms, progresuoja pavojingai ir kelia daugelio komplikacijų riziką. Pacientai, sergantys šio tipo cukriniu diabetu, turi griežtai kontroliuoti savo mitybą ir vartoti vaistus tiksliai taip, kaip nurodė gydytojas, kad būtų išvengta komplikacijų.

2 tipo cukrinis diabetas

Nuo insulino nepriklausomas 2 tipo cukrinis diabetas , kuris būdingas 40 metų ir vyresniems žmonėms, atsiranda dėl susijusių medžiagų apykaitos sutrikimų ir yra dažnas antsvorio turintiems pacientams. Pacientams, sergantiems šio tipo cukriniu diabetu, reikia tik laikytis teisingos ir griežtos dietos kartu su reguliariu fiziniu aktyvumu, kad liga būtų veiksmingai kontroliuojama.

Sužinokite apie mitybos piramidę diabetikams

Mitybos piramidės diabetikams tikslas iš esmės yra apriboti Gluxit grupę (angliavandenių grupę), kad būtų išvengta per didelės hiperglikemijos po valgio. Be to, pacientai turi saikingai apriboti riebalų kiekį, ypač sočiųjų riebalų, kad būtų išvengta medžiagų apykaitos sutrikimų.

Mitybos piramidės kūrimo diabetikams principai

Diabetu sergančių pacientų mitybos piramidės laikymasis turėtų užtikrinti šiuos principus:

• Vis dar suteikia pakankamai cukraus ir stabilių mitybos grupių gyvenimo veiklai.
• Piramidės dieta turi užtikrinti, kad ji nesukeltų staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo ar sumažėjimo.
• Užtikrinkite pagrįstą ir saikingą maisto kiekį, kad jo pakaktų.
• Įsitikinkite, kad pacientas valgo teisingai ir pakankamai valgo per dieną, apribodamas per daug alkano ar persivalgymo situaciją.
• Nereikėtų per daug susilaikyti arba visiškai susilaikyti nuo angliavandenių grupės, vis tiek reikia pilnai papildyti mitybos grupes turiniu pagal mitybos piramidę.
• Kasdien reikia duoti pakankamai 40 ml/kg kūno svorio vandens.
• Valgykite mažomis porcijomis ir pridėkite užkandžių, kad išvengtumėte staigios hipoglikemijos.
• Būtina palaipsniui keisti maisto struktūrą ir tūrį, kad organizmas nebūtų pernelyg šokiruotas.

Mitybos piramidė diabetikams padeda pacientams laikytis moksliškesnės dietos

Mitybos piramidė tinka diabetikams

Kiekviename maiste yra skirtingų rūšių maistinių medžiagų ir nė vienas maistas negali užtikrinti visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Todėl kiekvieną dieną valgant reikia derinti daugybę skirtingų maisto produktų, paįvairinti maistą, taip pat žadinti apetitą, tuo pačiu užtikrinant tinkamą mitybą organizmo funkcionavimui ir didinant atsparumą.

Maža to, mitybos piramidė turi būti sukurta kaip pagrindas diabetikams apskaičiuoti tinkamą maisto kiekį valgant. Konkrečiai, patiekalas turi turėti visas keturias svarbias maisto grupes:

Žaliųjų daržovių ir vaisių grupė

Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, daržovių ir vaisių grupė yra laikoma specialia maisto grupe, nes tai maisto produktų grupė, kurią dietologai rekomenduoja didinti. Žalios daržovės ir vaisiai suteikia daug skaidulų, būtinų vitaminų, mineralų ir amino rūgščių, kurios yra labai naudingos cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, nesijaudinant dėl ​​nutukimo. Tačiau diabetikai gali rinktis prinokusius vaisius, bet ne per daug cukraus, pavyzdžiui, greipfrutų, braškių, apelsinų, slyvų, obuolių...

Maža to, sergantiesiems cukriniu diabetu būtina valgyti daug žalių daržovių, ypač virtas, salotas sumaišytas su dribsniais ir mažai cukraus prinokusių vaisių. Šios salotos yra skanios ir sveikos diabetikams. Be to, kai kurios žalios daržovės taip pat buvo ištirtos, kad padėtų veiksmingai kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, pavyzdžiui, kartaus meliono, spirulinos dumblių...

Maisto produktų grupė, kurioje yra cukraus pudros

Maisto produktų grupės, kuriose yra daug krakmolo, pavyzdžiui, ryžiai, lipnūs ryžiai, bulvės, duona, pyragaičiai, vermišeliai ir kt., yra maisto produktai, kuriuos lengvai galime rasti vietnamietiškuose patiekaluose. Tačiau žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, šios maisto produktų grupės vartojimą būtina apriboti labiau nei įprastiems sveikiems žmonėms. Maža to, šiuos maisto produktus rekomenduojama padalyti į kelis valgymus per dieną, o tai labai vertina mitybos specialistai, kad išvengtų persivalgymo, dėl kurio gali staiga padidėti cukraus kiekis kraujyje.

Baltymų maisto produktų grupė

Šios grupės maisto produktai, kuriuose yra baltymų, yra: Kiaušiniai, žuvis, mėsa, pienas, sojos pupelės, jūros gėrybės... Jie suteikia daug baltymų, reikalingų organizmo gyvybinei veiklai.

Tačiau žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, būtina rinktis maistą, kuriame yra augalinių baltymų, pavyzdžiui, nesaldintas sojų pienas, tofu ir kt. Be to, būtina rinktis liesą mėsą, vištienos krūtinėlę, nevalgyti odos. sumažinti antsvorio ir nutukimo riziką .

Labai svarbu sužinoti apie diabetikų mitybos piramidę

Riebalų maisto produktų grupė

Riebalai laikomi labai dideliu energijos šaltiniu maistinių medžiagų, vaidina labai svarbų vaidmenį ląstelių veikloje, taip pat tirpdo ir pasisavina riebaluose tirpius vitaminus.

Tačiau, atsižvelgiant į diabeto laipsnį, pacientams reikia kontroliuoti riebalų dalį dietoje, dauguma jų gali sudaryti apie 25% didžiausios ir neturėtų viršyti 30%. Maža to, pirmenybė turėtų būti teikiama augaliniams aliejams, kuriuose yra nesočiųjų riebalų rūgščių, pavyzdžiui, alyvuogių aliejui, sojų aliejui, kad būtų išvengta nutukimo ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos. Maisto produktų, kurių sudėtyje yra blogųjų riebalų, tokių kaip: gyvūnų organai, margarinas, gyvuliniai riebalai, konservuoti maisto produktai ir tt, reikėtų sumažinti iki minimumo!

Aukščiau pateikta informacija apie diabetu sergančių pacientų mitybos piramidę , kurią skaitytojai gali remtis. Mitybos piramidė diabetikams, atsižvelgiant į ligos sunkumą ir ligos progresavimą, turi būti moksliškai sukurta, kad pacientai galėtų jos laikytis, kad būtų išvengta nekontroliuojamo valgymo, galinčio sukelti labai pavojingų komplikacijų, rizikos.