Hranjiva vrijednost golubljeg mesa koju mnogi ljudi ne znaju

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa je 9 puta veća od pilećeg. Jela od golubova hranjivo djeluju na organizam, pogodna su za trudnice, neuhranjenu djecu i tek probuđene osobe.

Prema istočnjačkoj medicini, golublje meso je prosječno, toplo, ima učinak na jačanje qi-ja i krvi, jačanje pet organa, poticanje probave i eliminaciju naranče. Konkretno, koja je nutritivna vrijednost golubljeg mesa i kako se prerađuje golublje meso? Pročitajte sljedeći članak da biste odgovorili.

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa

Istraživanja pokazuju da meso golubova sadrži 22,14% bjelančevina, 1% lipida i mineralnih soli, posebno meso golubova ima visok udio bjelančevina, a nizak udio masti i kolesterola. Osim toga, sadrži i vitamine A , B1, B2, E i mnoge elemente u tragovima koji su krvotvorni sastojci. Može se reći da je nutritivna vrijednost golubljeg mesa veća od junetine i piletine.

Hranjiva vrijednost mesa golubova je vrlo visoka.

Učinak golubljeg mesa

Hrani tijelo, povećava sposobnost obnavljanja funkcije i zacjeljivanja rana

Kuhano meso golubova sadrži puno kolagena , što je jako dobro za osobe s otvorenim ranama na koži ili za osobe koje su se tek probudile. Osim toga, aminokiseline i minerali u mesu golubova imaju sposobnost poduprijeti tijelo da sintetizira i izgradi proteine , regeneriraju crvena krvna zrnca i energiju tako da tijelo može brzo oporaviti fizičke funkcije nakon operacije.

Dodatak mozgu, poboljšava pamćenje i sposobnost razmišljanja

Meso golubova je dobar izvor fosfolipida. Ova tvar ima sposobnost poticanja metabolizma u stanicama tkiva kako bi se usporio proces starenja u živčanom sustavu. Dakle, jela od golubova ne samo da pomažu njegovanju zdravlja, već imaju i učinak hranjenja mozga , poboljšavaju pamćenje i sposobnost razmišljanja kod mozgalica i djece u fazi razvoja.

Meso golubova hrani i jača vitalnost

Možda niste znali da je sadržaj kondroitina u mesu golubova usporediv s onim u jelenjem baršunu. Orijentalna medicina vjeruje da će ljudi koji redovito jedu meso golubova imati zdrav izgled, rumenu kožu, dug život i punu vitalnost.

Prerada mesa golubova

Golub kuha kašu od mahuna

Sastojci za pripremu: 1 mladi golub, 1/2 zdjele obične riže i 1 šaka ljepljive riže, 50 g boranija, 100 g lotosovih sjemenki, 200 g slamnatih gljiva, mladi luk, luk, češnjak, đumbir. Začini: riblji umak, sol, jestivo ulje, sjemenke začina, papar.

Kako skuhati kašu od golubovog mesa sa zelenim grahom: Prvo ispecite ljepljivu rižu i ljepljivu rižu dok ne zamirišu. Zatim dodajte vodu, zelene mahune, pečenu rižu i lotosove sjemenke u gulaš dok ne omekša. Za to vrijeme pripremite oprano meso golubova, procijedite meso. Mljeveno meso, marinirano sa začinima kao što su riblji umak, papar, začini. Luk, češnjak oguliti, oprati, nasjeckati. Nasjeckani mladi luk. Đumbir ogulite, operite i narežite na ploške. Gljive po želji prepolovite ili utrostručite.

Zatim prodinstajte luk i češnjak, pa dodajte nasjeckano meso golubova i ponovno propržite da se lovi. Kada je kaša glatka skinete svu pjenu sa vrha, dodate sve poprženo meso pa dodate đumbir i gljive da se kuhaju dok se gljive ne skuhaju pa ugasite vatru. Stavite kašu u zdjelu, pospite mladi luk i uživajte.

Golubovo meso kuhano s kašom omiljeno je jelo mnogih ljudi.

Gulaš od golubova sa sjevernjačkom medicinom

Sastojci: 1 golub, đumbir, shiitake gljive, lotosove sjemenke, pelin, žižula, goji bobice, vrba i potrebni začini.

Prati ove korake:

  • Nakon čišćenja goluba lagano ogulite da koža bude čvrsta i skoro žuta. Ovaj korak će učiniti meso goluba ukusnijim nakon pirjanja.
  • Ogulite đumbir, izdrobite ga, stavite u lonac kipuće vode, a zatim pustite da golubovi ponovno prokuhaju. Zatim izvadite pjenu i izvadite pticu na tanjur, ostavite sa strane.
  • Shiitake gljive, lotosove sjemenke oprati, namočiti u toploj vodi dok ne omekšaju.
  • Listove pelina oprati, ocijediti i lagano zgnječiti. Zatim sav ovaj pelin stavite u trbuh goluba.
  • Stavite shiitake gljive, žižule, lotosove sjemenke, goji bobice i vrbu u lonac u koji stane dovoljno golubova koje želite pirjati. U lonac dodajte dovoljnu količinu vode i začinite po želji. Zatim golubove stavite u lonac, poklopite i pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.

Neke napomene pri jedenju golubljeg mesa

Iako je nutritivna vrijednost golubljeg mesa vrlo visoka, nekim ljudima ono nije prikladna hrana.

  • Osobe s visokim seksualnim potrebama ne smiju jesti jela od golubljeg mesa. Bogat nutritivni sadržaj može još više povećati seksualni nagon.
  • Trudnice, pogotovo one koje malo vježbaju, također ne bi smjele prečesto jesti golublje meso. Štoviše, svaki obrok koristi samo umjerenu količinu. To je zato što postoje neke hranjive tvari u mesu golubova koje možda nisu prikladne za stanje fetusa, a da toga niste svjesni. Zbog toga pretjerana upotreba jela od golubovog mesa može naškoditi fetusu.
  • Ne samo trudnice, nego i svi ostali subjekti trebali bi umjereno konzumirati jela od golubovog mesa zbog visoke nutritivne vrijednosti.
  • Prilikom obrade ne smijete kombinirati golubove sa svinjetinom ili škampima. Ova kombinacija može izazvati alergijske reakcije ili nadutost, probavne smetnje i nadutost kod onih koji jedu.

Ne kuhajte meso golubova i škampi zajedno.

Golublje meso, iako je korisno za zdravlje, ne znači da ga zlorabimo. Korištenje pravih potreba, pravih predmeta s pravom količinom način je da sačuvate zdravlje sebe i svojih najmilijih.


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa koju mnogi ljudi ne znaju

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa koju mnogi ljudi ne znaju

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa je 9 puta veća od pilećeg. Jela od golubova hranjivo djeluju na organizam, pogodna su za trudnice, neuhranjenu djecu i tek probuđene osobe.

Koliko kalorija ima sladoled? Kako napraviti ukusan sladoled, a da se ne udebljate

Koliko kalorija ima sladoled? Kako napraviti ukusan sladoled, a da se ne udebljate

Koliko sladoled ima kalorija pitanje je mnogih ljudi koji su na režimu mršavljenja ili žele kontrolirati svoju težinu. Hladan i sladak sladoled je ukusan, ali je li masno jesti sladoled?

Što osoba s uganućom nogom treba izbjegavati jesti?

Što osoba s uganućom nogom treba izbjegavati jesti?

Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.

Koju hranu jesti za jačanje kostiju?

Koju hranu jesti za jačanje kostiju?

Kako biste imali jak kostur, osim bavljenja sportom, režim prehrane također ima značajan utjecaj na stanje tijela, sljedeća hranjiva jela ne samo da pomažu u jačanju tetiva, već vam daju i dobro zdravlje. dobro zdravlje i bistar um .

Trebam li jesti slatki krumpir kad me boli trbuh?

Trebam li jesti slatki krumpir kad me boli trbuh?

Batat je namirnica visokog nutritivnog sadržaja i mnogi ljudi je preferiraju. Dakle, pitanje je, trebate li jesti slatki krumpir ako imate želučane tegobe? je stvar od velike zabrinutosti. U ovom ćemo članku analizirati sastav i upotrebu slatkog krumpira kako bismo pronašli odgovor na ovo pitanje.

Upaljeno grlo treba jesti i što izbjegavati da brzo zacijeli?

Upaljeno grlo treba jesti i što izbjegavati da brzo zacijeli?

Upaljeno grlo treba jesti i što izbjegavati da brzo zacijeli? Ovo je pitanje koje se mnogi ljudi pitaju. Pronađimo odgovor u članku u nastavku odmah!

Kakav je učinak žute ljepljive riže?

Kakav je učinak žute ljepljive riže?

Žuti ljepljivi rižin škrob ima karakterističnu žutu boju škroba kurkume. Zlatna kurkuma vrlo je korisna za zdravlje i neizostavan je sastojak ženskih recepata za ljepotu. Pridružite se blogu aFamilyToday da biste saznali više o žutoj ljepljivoj riži!

Smiju li majke s mlijekom nakon poroda jesti gljive? Kako se hraniti sigurno?

Smiju li majke s mlijekom nakon poroda jesti gljive? Kako se hraniti sigurno?

Nakon poroda, jedenje gljiva ne postaje uvijek briga žena. Bitan je odabir prave hrane jer u protivnom postoji opasnost od ulaska štetnih tvari u organizam. Još ozbiljnije, toksini mogu utjecati na razvoj djeteta.

Odgovor: Mogu li ljudi sa zatajenjem bubrega jesti naranče?

Odgovor: Mogu li ljudi sa zatajenjem bubrega jesti naranče?

Zatajenje bubrega je rastuća bolest. Prehrana je glavni čimbenik koji utječe na rad bubrega. Naranča je poznata kao voće koje donosi brojne dobrobiti ljudskom zdravlju. Međutim, za mnoge je još uvijek veliko pitanje mogu li ljudi sa zatajenjem bubrega jesti naranče.

Kontroliranje žudnje više neće biti noćna mora ako znate sljedeće

Kontroliranje žudnje više neće biti noćna mora ako znate sljedeće

Kako bismo postigli željenu težinu, moramo proći bezbroj teških izazova. Konkretno, apetit je najozbiljniji "suparnik". Znate li da je ovo jedan od onih naizgled nepovezanih problema koji mnogima zadaju "glavobolju".