Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je jedan od najpopularnijih i najboljih izbora za brz, praktičan, hranjiv i ukusan doručak. Ako granolu ne skladištite pravilno, vaše će se ukusno jelo brzo pokvariti, pogledajte ove jednostavne savjete za čuvanje granole u ovom članku.

Ova zdrava grickalica od granole napravljena je od sušenog voća, zobi, meda i smeđeg šećera. Iako većina ovih sastojaka ima dugi rok trajanja, ako ih ne skladištite pravilno, vaša će granola brzo izgubiti okus, imati čudan miris ili čak postati pljesniv. Kako biste izbjegli ove probleme tijekom upotrebe, pogledajte dolje navedene načine čuvanja granole.

Koliki je rok trajanja granole?

Različite vrste granola s različitim sastojcima imat će različite rokove trajanja, ovisno o sastojcima u vašem pakiranju granole. Također, rok trajanja domaćih granola razlikuje se od onih kupljenih u trgovini, stoga nemojte koristiti rok trajanja bilo kojeg pakiranja ili vrste granole kao mjerilo za ono što koristite.

Koliko dugo domaća granola stoji na sobnoj temperaturi? 

Domaća granola svježa je i hranjiva samo prvih 15 dana ako se čuva na sobnoj temperaturi, do 30 dana. Ako nije smrznuto, nakon tog vremena može biti još hrskavo, ali je izgubilo na nutritivnoj vrijednosti.

Domaća granola će zadržati svježinu i hranjive tvari do 3 mjeseca ako je čuvate u hladnjaku. Ipak, svakako dobro pokrijte granolu kada je spremate u zamrzivač, inače vlaga u zamrzivaču može pogoršati kvalitetu hrane.

Koliko dugo može stajati granola kupljena u trgovini?

Nakon ljuštenja za upotrebu, granola može zadržati svoj okus i može se koristiti 1 do 4 mjeseca.

Međutim, kao što je spomenuto, rok trajanja uvelike će ovisiti o sastojcima u pakiranju vaše granole, stoga pažljivo pročitajte upute na pakiranju kako biste dobili potrebne informacije o proizvodu. Ako niste sigurni, možete pitati i dobiti više informacija izravno od prodavača ili konzultanta.

Domaća granola je samo svježa, hranjiva prvih 15 dana na sobnoj temperaturi

Kako konzervirati granolu?

Pravilnim skladištenjem granola produljit će njezin rok trajanja i dulji okus, i dalje će imati željenu hrskavost i zadržati svojstvenu nutritivnu vrijednost. Odgovarajuća temperatura i zatvoreni spremnici ključni su za čuvanje granole, evo nekoliko dobrih načina koji će vam pomoći da granolu održite duže:

• Izbjegavajte čuvanje granole na vlažnom mjestu, granola može zadržati svoju hrskavost ako se čuva na hladnom, zaštićenom od svjetlosti i vrlo suhom mjestu. Dakle, kuhinjska smočnica sa savršenom temperaturom i suhoćom idealno je mjesto za čuvanje vaše granole.
• Upotrijebite hermetički zatvorenu posudu, bocu, staklenku ili vrećicu za čuvanje svoje granole. Nakon upotrebe pažljivo je zatvorite, čvrsto zatvorite poklopac ili zatvorite rub vrećice i ostavite je na hladnom, suhom mjestu kao što je opisano kako biste sačuvali svoje žitarice paket netaknut.lomljivost dugo vremena. Ne ostavljajte ambalažu ili posudu otvorenu predugo jer će se granola pokvariti jer hrana reagira sa zrakom i vlagom.

 Za čuvanje granole koristite

• Ako kupite ili ispečete više granole nego što zapravo iskoristite, ne možete je iskoristiti svu u roku od 15 do 30 dana, zamrznite granolu, ovo je razumna opcija koja može pomoći da vaša granola ostane zdrava. Najbolje sačuvana jer zamrzavanjem se smanjuje rast mikroba . Ako je moguće, usisajte ga prije nego što ga stavite u zamrzivač.
• Pričvrstite pečate ili naljepnice s datumom otvaranja pakiranja ili kutije, to će vam pomoći da zadržite kontrolu i točno znate koliko dugo se granola koristi.

Znakovi pokvarene granole

Neki znakovi da vam se granola pokvarila:

• Miris boje: Većina granola sadrži kokosovo ili maslinovo ulje  , bilo da su kupljene ili domaće. Ovaj sastojak jelu daje savršenu konzistenciju, okus i miris. No, ako je bilo ustajalo, ovo će ulje učiniti da jelo zamiriše na staru boju. Ako otkrijete da granola u vašem domu ima pljesniv ili pljesniv miris, odmah je bacite.

Ako granola miriše loše ili je pljesniv, odmah je izbacite

• Pojava plijesni: U ovom slučaju također morate odmah odbaciti pakiranje granole koje koristite jer ne postoji način da se to izliječi. Plijesniva granola obično je zbog toga što ambalaža ili posuda nisu dobro zapakirani, stoga sljedeći put nešto naučite.
• Gubitak hrskavosti: ako se granola ne upljesnivi ili ne miriše čudno, možete je izvaditi iz pećnice tako da je ponovno zapečete na jakoj vatri i granola će ponovno dobiti svoju izvornu hrskavost.

Kroz ovaj članak, nadamo se da znate kako pravilno čuvati granolu i ažurirate potrebne informacije o ovom poznatom jelu, ne zaboravite pratiti sljedeće članke bloga aFamilyToday.

Izvor reference: Sinteza