Bijela rotkva je ukusna i hranjiva namirnica koja se često koristi u obiteljskim objedima Vijetnamaca. Osim toga, bijela rotkva je poznata i kao "zimski ginseng" zbog dobrobiti koje donosi organizmu. Dakle, što točno ima bijela rotkva?
Osim visokog nutritivnog sadržaja, bijela rotkva ima i mnoge dobrobiti za ljudsko zdravlje. Da biste saznali više o učinku bijele rotkve i napomenama pri jedenju bijele rotkve, molimo vas da pratite članak u nastavku na blogu aFamilyToday.
Komponente bijele rotkve
Bijela rotkva raste zimi, pa se u ovo vrijeme bijela rotkva često pojavljuje u dnevnim obrocima jer je to ukusno i hranjivo jelo. Rotkvica pripada obitelji krstašica zajedno s brokulom, cvjetačom i keljom. Bijela rotkva se uzgaja i koristi diljem svijeta u različitim sortama, ovisno o karakteristikama, veličini, boji i sezoni.
Bijela rotkva je popularno jelo u vijetnamskim jelima
Prema zapadnoj medicini, u 100 grama bijele rotkve sastav nutrijenata je:
Prema tradicionalnoj medicini, bijela rotkva je slatkog okusa s blago ljutim, gorkim okusom, neutralna je i neotrovna. Osim toga, bijela rotkva ima i mnoga svojstva poput liječenja kašlja, ekspektoransa, diuretika. Osim toga, bijela rotkva također pomaže u poticanju probave, zaštiti želuca i često se koristi u medicini u suhom ili svježem obliku.
Koje su prednosti bijele rotkve?
U usporedbi sa "zimskim ginsengom", bijela rotkva donosi mnogo dobrobiti tijelu. Dakle, što točno ima bijela rotkva?
Pomaže u smanjenju rizika od raka
Fitokemikalije i antocijanini u rotkvi imaju antikancerogeno djelovanje. Štoviše, bijela rotkva je namirnica s prilično visokim udjelom vitamina C, koji ima snažno antioksidativno djelovanje te pomaže u sprječavanju stvaranja slobodnih radikala. Stoga bijela rotkva ima vrlo dobru ulogu u prevenciji raznih vrsta raka.
Prema nizu istraživanja, znanstvenici su otkrili da u rotkvicama postoje biološki spojevi koji imaju sposobnost uništavanja stanica raka aktiviranjem mehanizma samouništenja malignih stanica. Tipično izotiocijanatni spojevi - spojevi su prilično prisutni i obilni su u bijeloj rotkvi.
Koje su prednosti bijele rotkve? Bijela rotkva ima sposobnost smanjenja raka
FFRegulacija krvnog tlaka
Nutritivni sastav rotkvice sadrži veliku količinu kalija, koji pomaže u održavanju ravnoteže natrij - kalij u tijelu. To pomaže u održavanju krvnog tlaka stabilnim. Nekoliko studija o primijenjenoj prehrani pokazalo je da su listovi bijele rotkve također učinkoviti u značajnom smanjenju krvnog tlaka kod ljudi koji pate od visokog krvnog tlaka .
I bijela rotkva i listovi rotkve mogu se preraditi u ukusna i laka jela. Stoga bi osobe koje imaju problema sa srcem i šećerom u krvi trebale unositi puno bijele rotkve.
Bijela rotkva je vrlo korisna za dijabetičare
Hormon inzulin, koji se izlučuje u gušterači, ima ulogu u regulaciji razine glukoze u tijelu. Dijabetičari koji ne apsorbiraju inzulin proizveden u tijelu ili ne proizvode inzulin mogu koristiti rotkvicu kako bi optimizirali ovaj učinak.
Osobe s dijabetesom obično ne jedu hranu s visokim sadržajem šećera i škroba. No, bijela rotkva spada u skupinu namirnica bogatih vlaknima i ima nizak glikemijski indeks, pa oboljeli od dijabetesa mogu redovito koristiti ovo korjenasto povrće u svojim dnevnim obrocima.
Osim toga, osobe s ovom bolešću mogu dodati i druge namirnice poput zelenog povrća, nisko slatkog voća, nezaslađenog mlijeka...
Prevencija prehlade i kašlja
Prehlada i kašalj uobičajene su bolesti, osobito tijekom promjena godišnjih doba. U slučaju ovih bolesti ljudi mogu dodati bijelu rotkvu u svoju svakodnevnu prehranu kako bi ublažili simptome.
Bijela rotkva ima sposobnost borbe protiv začepljenja, stvaranja sluzi u grlu, čime umiruje bol. Štoviše, bijela rotkva ima sposobnost jačanja imuniteta, pomažući tijelu u borbi protiv infekcija koje dovode do prehlade i kašlja. Osim kod prehlade i kašlja, bijela rotkva pomaže i u prevenciji drugih bolesti vezanih uz imunitet.
Bijela rotkva ima vrlo dobar učinak u prevenciji kašlja
Bijela rotkva sprječava zatvor
Kod djece i starijih osoba, osobe koje sjede, ne vježbaju ili imaju nezdravu prehranu s visokim udjelom masti i malo vlakana imaju veću vjerojatnost za zatvor. Bijela rotkva može pomoći tijelu da poboljša ove neugodne simptome. Budući da bijela rotkva sadrži mnogo vlakana, ima sposobnost da očisti hranu i ostatke zaglavljene u debelom crijevu i izbaci ih...
Štoviše, bijela rotkva također pomaže povećati izlučivanje želučanog soka i žuči, pomažući probavnom sustavu da radi učinkovitije. Osim toga, bijela rotkva djeluje i na smanjenje žutice zahvaljujući svojoj sposobnosti reguliranja žuči.
Pomaže u učinkovitom mršavljenju
S niskim sadržajem kalorija i visokim sadržajem vlakana, bijela rotkva je vrlo dobra za one koji žele smršaviti. Bijela rotkva pomaže tijelu da se osjeća dugotrajno sitim, smanjuje želju za hranom, a time i bolje regulira tjelesnu težinu.
Štoviše, u 100 g rotkvice nalazi se samo oko 16 kalorija, pa ljudi mogu slobodno koristiti jela od rotkvice za poboljšanje zdravlja i učinkovitu kontrolu težine. Osim toga, trebali biste piti puno vode i jesti puno povrća kako biste brže mršavili. U procesu prehrane ljudi bi trebali obratiti pozornost na kombinaciju namirnica s bijelom rotkvom kako bi zaštitili zdravlje.
Napomene pri jelu bijele rotkve
Osim što se pitaju kakav je učinak bijele rotkve, ljudi su također vrlo zainteresirani za korištenje bijele rotkve u kombinaciji s drugim namirnicama. Slijedi povrće koje se ne smije jesti uz bijelu rotkvu.
Bijela rotkva ne smije se kombinirati s jabukama, grožđem i šumarkom
Dakle, ne samo da je ukusno jelo, bijela rotkva također donosi mnogo zdravstvenih prednosti. Tijekom obrade treba se pažljivo pripremati i izbjegavati kombiniranje s namirnicama kao što su jabuke, grožđe, ginseng, naranče... kako bi učinak bijele rotkve bio što veći. Nadamo se da je članak pomogao ljudima da bolje razumiju problem bijele rotkve . Svima želimo dobro zdravlje i ne zaboravite pratiti ostale članke na blogu aFamilyToday kako biste ažurirali više znanja.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.
Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.
Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Kuhanje kašice od oraha za bebe nutritivno je bogata namirnica koja poboljšava rad bebinog mozga i potiče lakšu probavu. Međutim, ne razumiju svi upotrebu i napomene pri kuhanju kaše od oraha. Referenca!
Znanstveno je dokazano da je sok od naranče vrlo dobar za zdravlje. Stoga ljudi misle da mogu slobodno piti svaki dan. Dakle, je li dobro piti sok od naranče svaki dan?
Bijela rotkva je ukusna i hranjiva namirnica koja se često koristi u obiteljskim objedima Vijetnamaca. Osim toga, bijela rotkva je poznata i kao "zimski ginseng" zbog dobrobiti koje donosi organizmu. Dakle, što točno ima bijela rotkva?
Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!
Kao što znate, vlakna su neizostavna tvar u svakodnevnim obrocima. Jedna od namirnica bogatih vlaknima je bundeva. Međutim, ne razumiju svi što su vlakna bundeve. Slijedite članak u nastavku bloga aFamilyToday kako biste pronašli odgovor na gornje pitanje!
Što je sirova hrana koju toliko ljudi cijeni? pitanje je koje mnogi ljudi postavljaju. Ova se dijeta oduvijek smatrala zdravom prehranom, no još uvijek se vode polemike o njezinim stvarnim prednostima.
Prehrana igra važnu ulogu u poboljšanju anoreksije. Stoga osobama s anoreksijom trebate skuhati nešto što stimulira okusne pupoljke i dobro je za probavni trakt kako bi potaknulo osjećaj apetita.
Kruh je jedna od najpoznatijih i najpopularnijih namirnica u našoj zemlji. Ali malo ljudi zna koliko kalorija ima kruh i je li jesti puno kruha masno ili ne. U članku u nastavku, aFamilyToday Blog pomoći će vam odgovoriti na ovo pitanje.
Slani pečeni indijski oraščići mnogima su omiljena grickalica jer su ne samo ukusni već i dobri za zdravlje. No, mnogi ljudi, iako rado jedu ovu vrstu orašastih plodova, ipak se boje jer misle da će se udebljati ako ih budu redovito jeli. Dakle, je li masno jesti slane pečene indijske oraščiće? Hajdemo sada saznati zajedno.
Tofu je tradicionalno jelo Azijata i sve je popularnije na Zapadu, gdje vegetarijanci biraju alternativu mesu. Dakle, koje su prehrambene prednosti kikirikija za ljudsko zdravlje? Pronađimo odgovor u sljedećem sadržaju!
