Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Jeste li ikada naučili kako napraviti granolu kod kuće? Ako vas brine da je za pripremu ovog jela potrebna pećnica, sljedeći članak će vas upoznati s vrlo jednostavnim načinom kako napraviti granolu u tavi koja je jednako kvalitetna kao i u pećnici. Krenimo s izradom granole s tavom kroz članak u nastavku.

Granola za međuobroke ili doručak vrlo je prikladna za one koji su na dijeti i mršave. No, brine li vas što komercijalno dostupna granola sadrži puno šećera, sladila ili štetnih konzervansa? Granola se može napraviti kod kuće. Ako također želite napraviti granolu, nemojte preskočiti recept u nastavku.

Zdravstvene prednosti granole

Granola je žitarica sa sastojcima poput zobenih zobi, orašastih plodova i suhog voća bogata hranjivim tvarima, proteinima i vitaminima, vrlo pogodna za osobe koje mršave, vježbaju ili su trudnice. Uz gore navedene sastojke, granola donosi zdravstvene prednosti kao što su:

Dobro za probavu

Svakih 100 g granole sadrži 5 g vlakana, a zahvaljujući visokom udjelu vlakana pomaže boljem radu probavnog sustava, sprječava crijevne poremećaje poput zatvora, probavnih smetnji, smanjuje apetit, snižava šećer u krvi i smanjuje šećer u krvi, kolesterol .

Održavajte tijelo u formi

U granoli ima puno sastojaka za koje se zna da su veganski poput orašastih plodova, suhog voća, zobi,...ali pomažu tijelu osigurati dovoljno energije, visoku količinu proteina, smanjuju apetit, pa je posebno pogodna za osobe na dijeti , težine gubitak ljudi čak i vegetarijanci.

U granoli ima mnogo nutrijenata koji tijelu daju dovoljno energije, visok sadržaj proteina smanjuje apetit za bolje mršavljenje.

Dobro za kardiovaskularni sustav

U 100 g granole obično se nalazi 12 g polinezasićenih masti i 4,4 g mononezasićenih masti. Ove masnoće pomažu u zaštiti srca, stabiliziraju krvni tlak, snižavaju kolesterol u krvi i sprječavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Konkretno, granola sadrži i omega 3, koje su jako dobre za bolje funkcioniranje mozga i živčanog sustava,... Granola je namirnica koja daje energiju za aktivnosti tijekom dana. Oko 100g granole dobit ćete 400 kalorija.

Dodatak vitaminima i mineralima

Glavni sastojci granole su zob, žitarice, orašasti plodovi i maslinovo ulje, kokosovo ulje, sezamovo ulje, ... ovi orašasti plodovi pomažu napuniti tijelo esencijalnim mineralima poput magnezija, mangana, fosfora, cinka, a ujedno daju i velika količina vitamina A, B, E za pomoć tijelu u borbi protiv starenja .

Kako napraviti jednostavnu granolu

Granola je bogat izvor hranjivih tvari za tijelo, posebno za one koji su na mršavljenju i dijetama. Ne morate se mučiti tražeći mjesto za prodaju granole, možete ju u potpunosti napraviti kod kuće, lako prilagoditi okus, postotak orašastih plodova. Naučite kako napraviti granolu s tavom ispod na blogu aFamilyToday!

Kako napraviti granolu s tavom

Sastojak: 

• 150 g zobenih zobi.
• 100 g indijskih oraščića, badema, makadamije, sjemenki bundeve, sjemenki suncokreta itd. (po želji).
• 40 g suhog voća kao što su grožđice, sušene brusnice, ... (može se prilagoditi prema želji).
• 50 ml meda.
• 10 ml maslinovog ulja/kokosovog ulja.
• 2 g soli.

Izrada:

• Uklonite pljesnive, oštećene sjemenke kako biste osigurali ukusnu granolu i bez gubitka hranjivih tvari.
• Nasjeckajte velike orašaste plodove poput indijskih oraščića, badema, oraha itd. kako bi brzo i ravnomjerno sazrijeli.
• Suho voće također treba nasjeckati radi lakšeg konzumiranja.
• Pomiješajte maslinovo/kokosovo ulje, med i sol.
• Prvo pržite pojedinačne orašaste plodove dok ne porumene i ne zamirišu, zatim isključite vatru, oko 5 minuta.
• Zatim u umak umiješajte kuhane orašaste plodove i dobro promiješajte. Kuhajte oko 3-4 minute, pustite da zavrije, a zatim ugasite vatru.
• Na kraju u smjesu dodajte suho voće i zadnji put dobro promiješajte te ostavite da se ohladi.
• Pričekajte da se granola potpuno ohladi pa je spremite u staklenu teglu.

Kako napraviti granolu s tavom prikladnom za obitelji bez pećnice se još uvijek može napraviti i još uvijek je ukusna

Kako napraviti jednostavnu granola pločicu

Sastojak:

• 200 g zobi.
• 100 g badema, suncokreta, sjemenki bundeve.
• 50 ml meda.
• 50 suhih datulja.
• 50 suhih marelica.

Izrada:

• Usitnite orašaste plodove i suho voće za brže pečenje.
• Pržite pripremljene orašaste plodove poput zobi, sjemenki bundeve, sjemenki suncokreta i narezanih badema na laganoj vatri dok ne porumene i ne zamirišu.
• U šerpu stavite med dok lagano ne prokuha, zatim dodajte mješavinu orašastih plodova i suhog voća i dobro promiješajte. Imajte na umu da morate dobro izmiješati kako se sastojci ne bi zgrudvali.
• Tepsiju obložiti neljepljivim papirom i izliti granolu i ravnomjerno rasporediti. Odozgo obložite još jedan sloj neljepljivog papira, čvrsto pritisnite da se smjesa žitarica zalijepi. Nakon što se dobro stisne, stavite u hladnjak na oko 2 do 3 sata.
• Nakon što se granola stvrdne, narežite je na komade veličine zalogaja.

Kako pravilno jesti granolu?

Ovisno o vašim preferencijama i zdravstvenom stanju te prehrambenim potrebama, granolu možete jesti u skladu s tim. Evo nekoliko zdravih načina jedenja granole koje možete isprobati:

• Međuobrok: Kao i hranjivi orašasti plodovi, granola je popularna jer ne oduzima puno vremena za pripremu, a osigurava hranjiv međuobrok.
• Za posebno ukusnu granolu možete dodati 2-3 žlice granole u smoothieje ili voćne salate.
• U kombinaciji s jogurtom ili svježim mlijekom bez šećera s granolom pomoći će vam da dodate više proteina kada jedete žitarice. I ne samo to, masni okus svježeg mlijeka ili jogurta pomaže stimulirati okusne pupoljke i koristan je za probavni sustav.
• Umjesto izravnog miješanja s jogurtom, granolu možete posipati vrhom šlaga za jelo kao desert.
• Nije teško pretvoriti granolu u vruću žitaricu. Dovoljno je da zakuhate oko 240 ml mlijeka i 45 g žitarica, promiješajte i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
• Granolu možete koristiti kao jedan od sastojaka salate kako bi jelo bilo hranjivije. Na primjer, pomiješajte granolu sa svježim voćem ili povrćem, zatim dodajte malo pirjanih pilećih prsa i pospite malo sira za zasitan i hranjiv obrok.

Ovisno o vašem zdravstvenom statusu, prehrambenim ciljevima poput mršavljenja ili debljanja, granolu možete jesti u skladu s tim

Napomene pri izradi granole i granola pločice

Prilikom izrade granola pahuljica ili granola pločica morate obratiti pozornost na sljedeće:

• Kada pečete granolu, koristite tavu koja se ne lijepi.
• Birajte nezaslađeno sušeno voće i preferirajte organsko voće ako želite jesti granolu za mršavljenje .
• Ako su orašasti plodovi ili suho voće preveliki, potrebno ih je nasjeckati na istu veličinu. Kod pečenja se može ravnomjerno kuhati.
• Kada birate sjemenke za izradu granole, pažljivo birajte svaku sortu. Ne birajte oštećene, pljesnive, crne sjemenke. Birajte samo orašaste plodove koji ne sadrže konzervanse kako biste bili sigurni za zdravlje prilikom upotrebe.

S gore navedenim informacijama o tome kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu. Trebali biste kombinirati granolu s drugim sastojcima kako biste oboje dobili ukusna jela, da vam ne dosade, ali da dopune dovoljno hranjivih tvari za tijelo. Nadamo se da ste svojoj prehrani dodali više hranjivih jela.