Lohenmäti on ruoka, joka sisältää monia vauvan hyvää kehitystä edistäviä ravintoaineita. Äiti menee nopeasti keittiöön keittämään lohimätipuuroa vauvalle syötäväksi vieroitettuna seuraavien hyvin yksinkertaisten ohjeiden avulla.
Vierotuksen aikana vauvan on lisättävä paljon ravintoaineita lihasta, kalasta ja vihanneksista ravinnon varmistamiseksi. Ja jotta vieroitusprosessi ei aiheuttaisi tylsää, äitien kannattaa lisätä vauvan vieroitusmenulle ravitseva lohenmätipuuro.
Puuro hieman suolaisella rasvaisella kalanmunapannulla piristää makuhermoja ja antaa vauvalle riittävästi ravintoa. Opitaan keittämään lohimätipuuroa vauvoille seuraavien yksinkertaisten ohjeiden avulla.
Lohen mätin ravintokoostumus
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan 100 grammaa lohenmätiä sisältää noin 250 kaloria ja monia muita ravintoaineita, kuten: 14 grammaa rasvaa, 2,9 grammaa hiilihydraatteja, 232 IU D-vitamiinia, 0,32 mg B6-vitamiinia, 91 mikrogrammaa A-vitamiinia, 2,68 mg E-vitamiinia, ... Lisäksi on joitain kehon kehitykselle tärkeitä ravintoaineita, kuten: Kalsium, sinkki, kalium,... Lohen mäti toimii:
- Paranna näköä: Jopa 10 %:n retinolipitoisuuden ansiosta lohenmäti on ravintoa, joka tarjoaa runsaasti A-vitamiinia kirkkaille, terveille silmille ja ehkäisee silmäsairauksia.
- Tarjoa laadukasta proteiinia: Tutkimusten mukaan jokaisesta 100 g:sta kananmunia saadaan 29 g proteiinia. Tämä on enemmän kuin mikään muu liha- tai kalatuote. Lisäksi lohenmunien lysiinipitoisuus edistää myös proteiinisynteesiä ja lisää kalsiumin imeytymistä.
- Parantaa immuunijärjestelmää: Lohenmunien runsas D-vitamiinipitoisuus auttaa rajoittamaan infektioriskiä ja vahvistaa lapsen kehon immuunijärjestelmää.
- Suojaa sydän- ja verisuoniterveyttä: Lohen munien omega-3-rasvahappojen lähde EPA:n ja DHA:n muodossa auttaa parantamaan sydämen terveyttä ja ehkäisemään sydänsairauksien riskiä.
- Ehkäise anemiaa: Lohen munien B12- vitamiinipitoisuus auttaa syntetisoimaan DNA:ta ja muodostamaan punasoluja. Näin estetään lapsen anemiariski. Se myös edistää ruoansulatusta ja edistää hiusten ja kynsien kasvua.
Lohen mäti auttaa parantamaan lasten näkökykyä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää
Kuinka keittää lohimätipuuroa vauvalle syötäväksi vieroitettuna
Valmistele materiaalit:
- Tavallinen riisi: 100 g.
- Lohen mäti: 50 g.
- Kurpitsa: 200 g.
- Violettisipuli: 2 sipulia.
- Maito ilman sokeria: 100 ml.
- Vauvan kalakastike: 1 tl.
- Vauvan mauste: 1 tl.
Tärkeimmät raaka-aineet lohimätipuuron keittämiseen vauvoille
Ainesosien valinnan salaisuus
Näin valitset lohen mätiä:
- Jos voit ostaa tuoretta lohen mätiä, se on parasta. Mutta jos et voi ostaa sitä, voit ostaa sen supermarketista varmistaaksesi. Sinun tulee ostaa lohta ja lohituotteita Japanista tai Euroopan maista selkeällä tuotannolla ja vakiopakkauksella. Visuaalisesti munat ovat kirkkaan oransseja, ehjiä ja ehjiä.
- Maistelun tapauksessa valitse kevyesti suolattu kaviaari. Koska vaalea kaviaari on hyväksi vauvasi terveydelle ja säilyttää makunsa ja ravintoaineensa.
Reseptit kurpitsan valintaan:
- Valitse kelta-oranssi tai tummanvihreä kurpitsa keltaisella hedelmälihalla. Nämä ovat kurpitsoja, jotka ovat suhteellisen taipuisia ja maultaan makeita.
- Sinun tulisi valita kurpitsa, joka on painava kädessäsi ja jolla on sileä iho.
- Valitse kurpitsat, joiden varret ovat noin 2-5 cm pitkät ja joiden mätäneminen kestää kauemmin kuin lyhytvartisten.
- Jotta kurpitsa olisi herkullista vauvallesi, sinun tulee valita pyöreät tai litteät hedelmät, jotka leikataan luonnollisesti suhteellisen samankokoisina osina.
Äidin pitäisi ostaa tuoreita lohimunia, mikä on parasta
Prosessi materiaalit
- Ensin äiti poisti lohen mätin kalan hajun liottamalla 100 ml makeuttamatonta tuoretta maitoa. Noin 10 minuutin liotuksen jälkeen poista ja valuta.
- Seuraavaksi kurpitsa kuoritaan ja siemenet, pestään ja leikataan paloiksi valumaan.
- Kuivattu punasipuliosa kuoritaan, pestään ja hienonnetaan.
- Riisikeitetty puuro äiti pesty puhtaaksi, kaadettiin kattilaan ja sitten lisättiin noin 100ml suodatettua vettä. Laita kattila liedelle ja keitä korkealla lämmöllä, kun puuro kiehuu, säädä lämpö keskilämmölle ja jatka keittämistä 20 minuuttia.
Lohen mätipuuron keittämisen vaiheet vauvalle syötäväksi vieroitettuna
- 20 minuutin puuron keittämisen jälkeen, kun riisinsiemenet ovat alkaneet kukkia, äiti laittaa kuutioidut kurpitsat ja keittää vielä 40 minuuttia miedolla lämmöllä, jotta puuro on pehmeää.
- Kun puuro oli pehmeää ja paisunut, äiti laittoi saarelle kaikki hienonnetut punasipulit ja lohen mäti. Lisää 1 tl sarviapilan siemeniä ja 1 tl kalakastiketta (erityinen mauste vauvoille) ja keitä noin 3 minuuttia.
- Sammuta liesi, kaavi puuro lautaselle ja anna vauvasi nauttia siitä heti!
Vauvoille tarkoitettu lohimartipuuro vaaleansinisellä purppuralla ja keltaoranssilla sekoitettuna hurmioituneeseen tuoksuun, josta lapset varmasti rakastavat. Kaviaarin pehmeä, rasvainen suussa sulava osa ja makea ja joustava kurpitsa saavat vauvasi syömään ja juomaan sitä, lisäävät imeytymistä ja ovat terveitä. Vauvoille lohimartipuuroa keittävät äidit tarjoavat myös monia hyödyllisiä ravintoaineita, joten äidit voivat keittää tätä puuroa vauvoille noin 1-2 kertaa viikossa.
Munakoisopuuro kannattaa syödä vielä kuumana
Jotta lapset voivat olla terveitä ja kehittyä hyvin, määrällisesti ja laadullisesti tasapainoinen ruokavalio on erittäin tärkeää. Ilman riittävää ja tasapainoista ravintoa se johtaa ravintoaineiden liika- tai puutossairauksiin. Tämä vaikuttaa haitallisesti lasten fyysisten, henkisten ja motoristen taitojen monipuoliseen kehitykseen.
Siksi äitien tulisi täydentää ruoansulatusta tukevia tuotteita, jotka sisältävät lysiiniä, sinkkiä, kromia, seleeniä, mikrokivennäisaineita ja B-vitamiineja , jotta ne täyttäisivät lasten ravitsemukselliset tarpeet. Lisäksi edellä mainitut tuotteet tukevat myös ruoansulatusta, tehostavat imeytymistä ja auttavat parantamaan lasten anoreksiaa, mikä auttaa lapsia syömään hyvin.
Yllä on ehdotuksia lohimätipuuron keittämiseksi vauvoille herkullisen ja ravitsevan vieroituksen syömiseksi. Toivottavasti artikkelin yllä jaettu tieto auttaa äitejä rakentamaan terveellisen, tieteellisen ja ravitsevan vieroitusmenun vauvalleen.