Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Makkara on perinteinen ruokalaji, jota monet vietnamilaiset rakastavat. Ruoan pakastamisen jälkeen sinulla on oltava kohtuullinen tapa sulattaa makkara ennen kuin sitä voidaan käyttää.

Vuoristoisissa maakunnissa valmis makkaraastia ripustetaan keittiöön myöhempää käyttöä varten. Monissa kaupungeissa ihmiset kuitenkin säilyttävät makkaroita jäädyttämällä estääkseen bakteerien , homeen ja pölyn tunkeutumisen . Katsotaan kuinka makkarat sulatetaan kotona! 

Miksi makkarat on tärkeää sulattaa ennen kypsennystä? 

Ruoan pakastaminen auttaa usein pidentämään elintarvikkeiden säilyvyyttä. Lisäksi se auttaa makkaroita säilyttämään alkuperäisen herkullisen makunsa ja rapean, pureskevan koostumuksensa. Jos et kuitenkaan sulata makkaraa ennen käsittelyä, "tuodat taudin kehoonne". Erityisesti: 

  • Pakastemakkaralla on erittäin kova rakenne. Jos sitä ei ole sulatettu, sitä on erittäin vaikea syödä, eikä ruuan maku saavuta alkuperäistä herkkua. 
  • Pakastaminen pysäyttää ruoan hajoamisen ja jopa jäädyttää jotkin vaaralliset bakteerit. Heti kypsentäminen levittää nämä bakteerit laajemmalle. 
  • Pakastemakkaroiden käsittely korkeassa lämpötilassa aiheuttaa usein "in-live, out-repe" -ilmiön. Nieltynä aiheuttaa vatsakipua, ruoansulatushäiriöitä , ripulia, ...
  • Pakastemakkarat peitetään usein ohuella jääkerroksella. Öljyssä ja korkealla lämmöllä paistettaessa jää sulaa veteen ja reagoi voimakkaasti öljyn kanssa. Tällä hetkellä öljy roiskuu keittimen päälle, mikä on erittäin vaarallista. 

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Jotta makkara maistuisi herkulliselta, sinun on sulatettava se ennen kypsennystä

Kuinka sulattaa makkarat kotona 

Kuten muutkin pakasteet, kotiäidit eivät voi ohittaa sulatusvaihetta, jotta makkarat olisivat herkullisia ja tasaisesti kypsennettyjä. Oikea tapa sulattaa makkara on tehdä makkaran rakenteesta pehmeämpi, jopa 70 % alkuperäisestä. 

On olemassa monia erilaisia ​​tapoja sulattaa makkaroita. Kunkin perheen mieltymysten ja tarpeiden mukaan voit valita yhden seuraavista tavoista: 

Sulatus suodatetulla vedellä 

Useimmissa tapauksissa naiset käyttävät usein suodatettua vettä ruoan ja erityisesti makkaroiden sulattamiseen. Sinun tarvitsee vain valmistaa täysi kulho vettä ja kastaa sitten makkarapussi siihen niin, että pussi on upotettu veteen. Vain 15-20 minuutissa makkara sulaa kokonaan. Tässä vaiheessa voit ottaa sen pois ja käsitellä tavalliseen tapaan. 

Vaihtoehtoisesti voit lisätä veteen myös teelusikallisen etikkaa tai teelusikallisen suolaa. Etikassa oleva happo yhdistettynä suolaan lyhentää sulatusaikaa. Lisäksi se myös desinfioi astiat ennen käsittelyä. 

Mikroaaltouuni sulatus 

Jos sinulla on vähän aikaa ruoanlaittoon, voit käyttää mikroaaltouunissa sulatusmenetelmää . Tämä on nopein ja tehokkain tapa sulattaa, koska se käyttää sulatukseen korkeaa lämpöä. 

Sinun tarvitsee vain poistaa makkara pussista, asettaa se puhtaalle lautaselle ja mikroaaltouuniin. Valitse sitten sulatustila 2-3 minuutiksi. Kun aika loppuu, suoritat testin. Jos makkara on vielä kiinteää ja kylmää, käännä ruuan alapuoli ja kypsennä vielä 2 minuuttia. 

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, voit käyttää ilmakeitintä

Sulata jääkaappiosastossa 

Noin 5-6 tuntia ennen kypsennysaikaa lasket makkarapussin aktiivisesti pakastimesta jäähdyttimeen. Makkara laskee automaattisesti lämpötilaa, mikä helpottaa käsittelyä. Lisäksi jääkaappiosasto auttaa myös suojaamaan ruokaa homeiden ja bakteerien tunkeutumiselta, mikä aiheuttaa monia ihmiskeholle vaarallisia oireita, kuten ruokamyrkytys, vatsakipu , ripuli,... 

Kun suoritat makkaroiden sulatusmenetelmää jääkaapissa, jätä pakkaus ehjäksi hajun välttämiseksi

Tärkeä huomautus makkaroiden sulatuksessa 

Olipa kyseessä kuivattu makkara tai tuoremakkara, makkaran sulatus- tai säilytystapa ei ole kovin erilainen. Siksi makkaroiden sulatusprosessissa sinun on huomioitava seuraavat tärkeät asiat: 

  • Sulata makkarat vedellä, pussin suu on suljettava, jotta vesi ei pääse pussiin. Makkarat, jotka ovat altistuneet vedelle, hämärtyvät, vanhenevat ja homehtuvat helpommin. 
  • Kun veden lämpötila laskee, voit vaihtaa vettä jatkuvasti nopeuttaaksesi sulatusprosessia. 
  • Sulatettu makkara tulee säilyttää puhtaassa, tuuletetussa, viileässä paikassa, jossa ei ole outoja hajuja. 
  • Käsittele se sulatuksen jälkeen välittömästi, jotta makkara ei pääse jäätymään uudelleen aiheuttaen ravintoainehäviöitä. 
  • Kun sulatat makkaroita jääkaapissa, säilytä ne ilmatiiviissä rasiassa tai suljetussa pussissa. Pidä samalla kaukana muista elintarvikkeista, jotta kaappi ja siinä olevat ruoat eivät pääse hajuun. 
  • Älä sulata liian korkeassa mikroaaltouunissa olevia makkaroita, sillä se saa makkaran ulkokuoren kypsymään. Makkarat ovat myös pehmeitä ja rasvaisia, mikä vaikeuttaa ruuan käsittelyä. 

Makkarat on käsiteltävä heti sulatuksen jälkeen

Toivottavasti tämän artikkelin kautta olet oppinut sulattamaan makkaroita asianmukaisesti ja nopeasti ruoanlaittoprosessin lyhentämiseksi. Seuraa aFamilyToday-blogia, niin saat hyödyllistä tietoa perheesi terveydestä huolehtimiseen! 


Mikroaaltouunissa sulattaminen ei vaikuta ruoan laatuun

Mikroaaltouunissa sulattaminen ei vaikuta ruoan laatuun

Ruoan lämmittämisen ja valmistuksen lisäksi mikroaaltouuni voi auttaa myös ruoan sulatuksessa. Jos osaat sulattaa mikroaaltouunissa, valmistus- ja kypsennysprosessi on yksinkertaisempi ja nopeampi.

Kolme parasta tapaa sulattaa vauvanruokia ovat suosittuja vaippaäitien keskuudessa

Kolme parasta tapaa sulattaa vauvanruokia ovat suosittuja vaippaäitien keskuudessa

Äidit keittävät usein vieroitusruoat, kuten puuron, vauvalle kerran ja pakastavat ne myöhempää käyttöä varten ajan säästämiseksi. Ruoan ravintosisällön ja maun varmistamiseksi äitien on kuitenkin osattava sulattaa vauvanruoka oikein.

Kuinka sulattaa rintamaito pullonlämmittimellä? Huomaa, kun rintamaitoa sulatetaan

Kuinka sulattaa rintamaito pullonlämmittimellä? Huomaa, kun rintamaitoa sulatetaan

Äidinmaito on paras ravinnonlähde imeväisille ja pikkulapsille ensimmäisten elinkuukausien aikana. Siksi pullonlämmitin on kätevä apuväline, jonka avulla vanhemmat valmistavat maidon nopeasti lapsilleen pakastamisen jälkeen. Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka rintamaito sulatetaan pullonlämmittimellä? Opitaan aFamilyToday Blogissa pullonlämmittimen käyttöä ja rintamaidon säilyttämistä!

Leivän sulattaminen on erittäin helppoa ja tehokasta vain 5 minuutissa!

Leivän sulattaminen on erittäin helppoa ja tehokasta vain 5 minuutissa!

Jääkaappien ja pakastimien avulla kotiäidit voivat helposti pidentää leivän säilyvyyttä. Sinun on kuitenkin myös osattava sulattaa leipä järkevästi ja tehokkaasti.

4 helppoa ja nopeaa tapaa sulattaa elintarvikkeet jääkaapissa

4 helppoa ja nopeaa tapaa sulattaa elintarvikkeet jääkaapissa

Ruoan sulattaminen on tärkeä vaihe, joka määrittää ruoan maun ja rakenteen. Selvitetään heti 4 tapaa sulattaa ruokaa jääkaapissa erittäin yksinkertaista ja mielenkiintoista!

Ohjeet sulattamiseen öljyttömällä rasvakeittimellä ovat yksinkertaisia ​​ja nopeita

Ohjeet sulattamiseen öljyttömällä rasvakeittimellä ovat yksinkertaisia ​​ja nopeita

Öljytön rasvakeitin on kotitaloustarvike, joka säästää paljon kypsennysaikaa varsinkin ruoan sulatuksessa. Joten tiedät jo kuinka sulattaa öljyttömällä rasvakeittimellä, katsotaanpa seuraavasta artikkelista!

Tieteellinen ja tehokas tapa säilyttää rintamaitoa

Tieteellinen ja tehokas tapa säilyttää rintamaitoa

Äidinmaitoa pidetään ensimmäisenä ravinnonlähteenä ja parhaana ravinnonlähteenä, kun vauva syntyy. Äidinmaito sisältää monia ravintoaineita, jotka auttavat vauvan immuunijärjestelmää suojautumaan ja kehittymään turvallisesti. Tieteellinen ja tehokas tapa säilyttää rintamaito on välttämätön sen varmistamiseksi, että äidinmaito pysyy ehjänä.

3 nopeaa ja kätevää tapaa sulattaa hedelmiä

3 nopeaa ja kätevää tapaa sulattaa hedelmiä

Hedelmät ovat yleensä kausiluonteisia, joten jos haluat syödä hedelmiä ympäri vuoden, sinun on pakastettava ne. Tässä on 3 nopeaa ja kätevää tapaa sulattaa hedelmiä.

Tiedätkö kuinka sulattaa dashi-vettä turvallisesti vauvallesi?

Tiedätkö kuinka sulattaa dashi-vettä turvallisesti vauvallesi?

Dashivesi tunnetaan erittäin tärkeänä ainesosana kirsikankukkamaan vieroitusmenetelmässä. Kaikille vaippaäideille ei kuitenkaan ole selvää, miten dashi-veden säilytys ja sulattaminen niin, että kaikki ravintoaineet on turvallista säilyttää.

Kuinka tietää, onko sulatettu rintamaito pilaantunut ja kuinka rintamaitoa säilytetään oikein

Kuinka tietää, onko sulatettu rintamaito pilaantunut ja kuinka rintamaitoa säilytetään oikein

Rintamaito sisältää monia ravintoaineita, kuten sokeria, rasvaa, proteiineja, kivennäissuoloja, vitamiineja jne., jotka sopivat vauvan kasvuun ja imeytymiseen syntymän jälkeen. Äidinmaito säilyttää säilönnän jälkeen edelleen täyden ravintoainekoostumuksen, joten jos äiti ei voi imettää suoraan, se on silti mahdollista pumpata ja säilöä hyvin vauvan käyttöön vähitellen. Varastoinnin aikana voi kuitenkin tapahtua virheitä, jotka johtavat pilaantunutta maitoa. Siksi monet äidit ihmettelevät usein, kuinka tunnistaa pilaantunut rintamaito.

Kuinka sulattaa jauheliha nopeasti, varmista tuore liha

Kuinka sulattaa jauheliha nopeasti, varmista tuore liha

Se, miten jauheliha sulatetaan nopeasti, mutta silti lihan tuoreus säilyy, on salaisuus, johon jokaisen naisen tulee tarttua saadakseen pienelle perheelleen kuuman ja herkullisen aterian. Oikea sulatus auttaa myös säilyttämään lihan laadun vaikuttamatta käyttäjän terveyttä.

[YKSITYISKOHTAISET OHJEET] 5 tapaa sulattaa pizzapohja kotona

[YKSITYISKOHTAISET OHJEET] 5 tapaa sulattaa pizzapohja kotona

Kuinka sulattaa pizzapohja säilyttääksesi kakun täyden maun, kun ostat pakastepizzaa syötäväksi vähitellen tai ostat sen suoraan kaupasta, mutta älä syö kaikkea vaan säilytä jääkaapissa käyttääksesi sitä uudelleen. Vaikuttaa yksinkertaiselta , mutta itse asiassa, jos se tehdään väärin, se saa kakun menemään luontaisen raikkaan maun ja vie paljon aikaasi.

Kuinka sulattaa vihannesmuusi turvallisesti jo tutuille vauvoille?

Kuinka sulattaa vihannesmuusi turvallisesti jo tutuille vauvoille?

Vaippaäideillä on usein paljon kiirettä vauvan syntymän jälkeen, etenkin niillä, joiden on palattava töihin äitiysloman päätyttyä. Siksi monet äidit valmistavat usein vauvanruoat yhdellä kertaa ja pakastavat ne myöhempää käyttöä varten. Alla olevassa artikkelissa aFamilyToday-blogi opastaa sinua sulattamaan turvallisesti vihannesmuusia vauvallesi.

Kuinka sulattaa rintamaito tehokkaasti ja huomioitavaa

Kuinka sulattaa rintamaito tehokkaasti ja huomioitavaa

Äidinmaito on ravitsevin ruoka vauvoille syntymästä lähtien, paras ruoka vauvojen fyysiselle ja henkiselle kehitykselle. Tämä on kuitenkin ruokalähde, jota on käytetty ja säilötty väärin, varsinkin rintamaidon sulatuksessa.

Ohjeet voin sulatukseen, laadunvarmistus

Ohjeet voin sulatukseen, laadunvarmistus

Voi on melko suosittu ainesosa leivontaprosessissa sen pehmeiden, makeiden ja rasvaisten ominaisuuksiensa vuoksi. Voita on useita eri lajikkeita ja kokoja, joten useimmat eivät voi käyttää sitä kaikkea kerralla. Seuraava aFamilyToday-blogin artikkeli opastaa lukijoita kuinka säilyttää ja sulattaa avokadoja oikein voin täyden laadun säilyttämiseksi.

Opi kevätrullien sulattamiseen ja parhaisiin vinkkeihin kevätrullien paistamiseen

Opi kevätrullien sulattamiseen ja parhaisiin vinkkeihin kevätrullien paistamiseen

Kevätrullat ovat pitkään olleet monien perheiden suosikkiruoka. Kaikki eivät kuitenkaan osaa säilyttää, valmistaa ja sulattaa kevätrullia oikein.

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Makkara on perinteinen ruokalaji, jota monet vietnamilaiset rakastavat. Ruoan pakastamisen jälkeen sinulla on oltava kohtuullinen tapa sulattaa makkara ennen kuin sitä voidaan käyttää.

Onko merenelävien syöminen rasvaa? Millaiset merenelävät eivät aiheuta painonnousua?

Onko merenelävien syöminen rasvaa? Millaiset merenelävät eivät aiheuta painonnousua?

Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.

Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Lihoaako se sinua?

Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Lihoaako se sinua?

Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.

Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?

Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?

Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?

Täydennä ihon ravintoaineita Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuomalla

Täydennä ihon ravintoaineita Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuomalla

25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!

Ole varovainen juomien kanssa diabeetikoille

Ole varovainen juomien kanssa diabeetikoille

Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.

Voitko syödä vihanneksia? Erinomainen vihannesten käyttö raskaana oleville naisille

Voitko syödä vihanneksia? Erinomainen vihannesten käyttö raskaana oleville naisille

Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaidon terveyshyödyt

Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.

Kuinka monta kaloria ruskeassa riisin keksissä on? Ruskean riisin kekseiden syömisen edut

Kuinka monta kaloria ruskeassa riisin keksissä on? Ruskean riisin kekseiden syömisen edut

Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?

Kuinka paljon kaloreita teessä? Kuinka keittää haudutettua teetä Tet-loman valmistamiseksi

Kuinka paljon kaloreita teessä? Kuinka keittää haudutettua teetä Tet-loman valmistamiseksi

Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.

8 parasta luonnollista ruokaa alentamaan verensokeria

8 parasta luonnollista ruokaa alentamaan verensokeria

Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.