Kampasimpukkapuuro on erittäin ravitsevaa, joten monet äidit laittavat sen vieroitusmenulle. Kuitenkin, kuinka keittää kampasimpukkapuuroa vauvoille syötäväksi vieroitus, on myös monia tärkeitä huomautuksia, katso seuraava artikkeli.
Monilla äideillä on tapana keittää kampasimpukkapuuroa vauvoilleen, koska se on erittäin ravitsevaa ruokaa. Mutta ymmärrätkö todella tämän ruuan edut vauvasi kehitykselle? Otetaan selvää alla olevan artikkelin kautta!
Mikä on kampasimpukka ja kuinka tehdä siitä herkullista?
Kampasimpukka on erittäin arvokas ja harvinainen mereneläviä. Tämän eläimen ravintoaineet ovat myös erittäin korkeat. Tämän eläimen pyydystäminen vaatii erikoistekniikoita. Kampasimpukat elävät yleensä meressä noin 10 metrin syvyydessä.
Ne elävät kivisillä riutoilla tai syvällä meren alla. Kampasimpukat elävät usein klustereissa alueilla, joilla merivirrat ovat hitaita.
Kampasimpukat ovat harvinainen kala- ja äyriäislaji, jonka pyydystäminen vaatii erityistä tekniikkaa
Kampasimpukoilla on maidonvalkoinen hedelmäliha, kuten kookosriisillä, ja niillä on tyypillinen makeus, joka on herkullista syödä. Niistä jalostetaan usein monia erilaisia ravitsevia ruokia, kuten: Paistettuja kampasimpukoita sitruunaruohon ja chilin kera, grillattuja kampasimpukoita, suolattuja paahdettuja kampasimpukoita, makea-hapan paistettuja kampasimpukoita. Lisäksi monet äidit keittävät vauvoille myös kampasimpukkapuuroa. Opitaan lisää tästä kampasimpukkapuurosta artikkelin seuraavan osan kautta!
Kampasimpukoiden vaikutus vauvan terveyteen
Kampasimpukat sisältävät monia terveydelle hyviä ravintoaineita. Tämä on myös loistava ravintoaineiden lähde, mukaan lukien hivenaineita, kuten seleeniä, sinkkiä ja kuparia, jotka auttavat vahvistamaan vastustuskykyä ja parantamaan terveyttä ja kilpirauhasen toimintaa.
Sinkki on olennainen osa aivojen toimintaa. Lisäksi sinkki edistää terveyttä ja yhdessä kuparin kanssa muodostaa suojakalvon sydänsairauksia ja diabetesta vastaan . Kampasimpukoiden lisääminen vauvan vieroitusateriaan auttaa tarjoamaan tärkeitä hivenaineita, kuten rasvaa, rasvahappoja, proteiineja, omega-3...
Kampasimpukat täydentävät rasvoja, rasvahappoja, proteiineja ja omega-3-rasvahappoja vauvoille
Yhteenveto kolmesta tavasta keittää kampasimpukkapuuroa vauvoille
On monia erilaisia tapoja keittää kampasimpukkapuuroa vauvoille. Tässä on 3 yksityiskohtaista tapaa kokata, katso ne!
Ohjeet kampasimpukkapuuron keittämiseen vauvoille syötäväksi olkisienien kanssa
Ainekset: 100g riisiä, 500g valmiita kampasimpukoita, 30g olkisieniä, 3 viipaloitua purppurasipulia, ruokaöljyä ja mausteita vauvoille.
Käsittely:
- Vaihe 1: Kun olet ostanut kampasimpukat, pese ne huolellisesti vedellä, valuta ja laita kaikki kulhoon. Laita kulhoon 1/2 osa hienonnettua punasipulia, 1/3 tl maustetta, 1/2 rkl ruokaöljyä ja sekoita hyvin marinoitumaan 10 minuuttia.
- Vaihe 2: Laita jaloista leikattu olkisieni veteen, pese, kuivaa ja leikkaa puoliksi. Äiti valmistaa ruohosipulin, leikkaa juuren, pese ja odota kuivumista ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Vaihe 3: Äitiriisi pestään perusteellisesti ja laitetaan sitten kattilaan kiehumaan. Ensin laitat kattilan liedelle ja lisäät 1 litran vettä keittämään pesty riisi.
- Vaihe 4: Jatka kampasimpukoiden paistamista asettamalla pannu liedelle, laita pannulle 2 ruokalusikallista ruokaöljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää punasipuli ja kuullota kunnes tuoksuu. Lisää sitten kampasimpukat saarelle, kunnes kampasimpun liha on metsästetty, ja sammuta sitten lämpö. Äiti piti pannua liedellä, alensi lämpöä ja lisäsi sitten sienet saareen vielä 3-5 minuutiksi ja sammutti liesi.
- Vaihe 5: Laita sienet ja kampasimpukat puuron kattilaan, sekoita hyvin ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes riisinjyvät ovat täysin laajentuneet. Äiti maustoi uudelleen vauvan maun mukaan. Lopuksi sammuta lämpö ja kaavi se kulhoon ja lisää hieman hienonnettua ruohosipulia (ei ehkä tarvita) ja hieman jauhettua pippuria viimeistelemään puuron.
Tärkeimmät raaka-aineet kampasimpukkapuuron keittämiseen vauvoille syötäväksi olkisienien kanssa
Kuinka keittää kampasimpukkapuuroa vauvoille ruskealla riisillä ja lootuksensiemenillä
Ainekset: 100g ruskeaa riisiä, 100g kampasimpukoita, 50g lootuksensiemeniä, 300g kananluita, 1 inkivääri, 1 punasipuli, 2 oksaa kampasipulia, seesamiöljy, kivisokeri, maustesiemeniä vauvoille, ...
Käsittely:
- Vaihe 1: Kasviskampasimpukat, pestyt, laita kulhoon, jossa on 1 tl suolaa ja vähän vettä. Pese seuraavaksi kampasimpukat ja anna niiden kuivua.
- Vaihe 2: Osta kanan luita, poista iho ja kanan rasva ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Paista hetken kylmässä vedessä, kaada kulhoon kiehuvaa vettä niin, että kana kiehuu kevyesti ja ota sitten pois kuivumaan.
- Vaihe 3: Kuori, pese ja viipaloi inkivääri samalla kun punasipuli kuoriutuu ja viipaloi. Laita pannu liedelle ja lisää 1 rkl seesamiöljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää inkivääri ja punasipuli ja kuullota kunnes tuoksuvat. Lisää seuraavaksi kampasimpukat ja sekoita hyvin noin 5 minuuttia.
- Vaihe 4: Osta lootuksen siemeniä, pese ja kuivaa. Äiti laittoi kanan luut ja lootuksen siemenet kattilaan ja keitti 20 minuuttia. Lisää sitten ruskea riisi ja keitä, kunnes riisi on täysin laajentunut.
- Vaihe 5: Kun ruskea riisi on kypsää, ota kanan luut pois ja laita kampasimpukat sisään. Mausta seuraavaksi vauvan oman maun mukaan ja keitä noin 7 minuuttia. Lisää lopuksi vihreät sipulit ja kaavi kulhosta vauvan iloksi.
Kampasimpukkapuuro herkullisilla ja ravitsevilla lootuksensiemenillä
Kuinka keittää kurpitsan kampasimpukkapuuroa vauvalle syötäväksi vieroitettuna
Ainekset: 100 g kampasimpukoita, 50 g mustaa tiikerikatkarapua, 100 g riisiä, 50 g kurpitsaa, vihreää sipulia, vauvan mausteita, ...
Käsittely:
- Vaihe 1: Kuori kurpitsa ja leikkaa se pieniksi paloiksi, jotta se kypsyy nopeammin. Höyrytyksen jälkeen äiti toi sen ulos soseuttamaan.
- Vaihe 2: Pese riisi huolellisesti ja kaada se kattilaan puuron valmistamiseksi.
- Vaihe 3: Mustat tiikerikatkaravut ja kampasimpukat pestään ja pilkotaan hienoksi ja paistetaan sitten kurkumajauheen kanssa. Sitten äiti maustoi vauvan maun mukaan. Lisäksi äidit voivat lisätä lootuksen siemeniä parantaakseen vauvan kehon ravintoaineita.
- Vaihe 4: Kun puuro on kypsennetty, lisää kurpitsa, musta tiikerikatkarapu ja kampasimpukat keittämään yhdessä. Lisää lopuksi korianteri ja vihreä sipuli, sekoita hyvin, sammuta sitten lämpö ja kaavi se kulhoon, jossa vauva voi nauttia, kun se on vielä lämmin.
Kampasimpukkapuuro yhdistettynä kurpitsaan auttaa täydentämään vauvojen ravintoa
Huomaa, kun keität kampasimpukkapuuroa vauvan syötäväksi vieroitettuna
Koska kampasimpukat ovat äyriäisiä. Tämä on myös vauvojen allergiaaltis ominaisuus. Joten jos suvussa on esiintynyt allergioita tai epäilet, että vauvallasi on allergioita, ota yhteyttä asiantuntijaan ennen vauvan ruokkimista.
Jotta tiedät varmasti, onko vauvasi allerginen kampasimpukoille, kokeile antaa heille pieni määrä. Tarkkaile sitten, milloin vauva syö, jos ei ole haitallisia reaktioita, ruoki sitten vauvaa suuria määriä.
Kampasimpukat ovat erittäin ravitsevia, joten voit keittää kampasimpukkapuuroa vauvasi syötäväksi. Tämä tulisi kuitenkin tehdä vasta, kun vauva on 1-vuotias, koska kampasimpukoissa on todella paljon natriumia, ja sitkeä ja liukas liha saa vauvasi helposti tukehtumaan. Äidin tulisi lisätä kampasimpukoiden lisäksi myös muuta ravitsevaa puuroa auttaakseen vauvaa kehittymään kokonaisvaltaisesti.