Katkarapu on ruoka, joka sisältää paljon A-vitamiinia, D-vitamiinia ja B12-vitamiinia, mikä on erittäin hyvää vauvan kehitykselle. Katso alta kuinka valmistaa katkarapupuuroa vauvoille syötäväksi.
Katkaravut ovat tuttuja mereneläviä vietnamilaisessa keittiössä. Tästä ruoasta voidaan valmistaa monia erilaisia ruokia ja se sopii moniin erilaisiin esineisiin. Mukaan lukien pienet lapset vieroitusiässä. Blog aFamilyToday opastaa alla olevassa artikkelissa äitejä kuinka tehdä katkarapupuuroa vauvoille kotona syötäväksi .
Katkarapujen ravintoarvo lapsille
Katkarapu on ruoka, jolla on suuri ravintoarvo ja se on välttämätön pienten lasten kehitykselle. Tässä on joitain katkarapujen vaikutuksia pienille lapsille, jotka äitien on tiedettävä:
- Täydennä verta ja rautaa vauvan keholle: Näiden kahden aineen puute johtaa motorisiin taitoihin, ajattelukykyyn ja kielitaitoon. Tällä hetkellä maassamme joka toinen lapsi kärsii anemiasta ja raudan puutteesta. Siksi äitien tulisi säännöllisesti lisätä katkarapuja vauvan vieroitusvalikkoon.
- Täydennetty D-vitamiinilla , A-vitamiinilla ja kalsiumilla luiden vahvistamiseksi: Katkarapu on yksi niistä ruoista, joissa on runsaasti näitä aineita. Joten jos haluat, että lapsellasi on vahva luuranko ja kehittynyt motoriikka, sinun tulee lisätä vauvaan katkarapuja.
- Lisäksi katkarapu sisältää myös mukopolysakkaridia, joka auttaa estämään syöpäsoluja.
- Katkarapujen proteiinipitoisuus on myös erittäin suuri, paljon suurempi kuin siipikarjanliha, katkarapuruokien syöminen auttaa merkittävästi täydentämään proteiinipitoisuutta.
- Erityisesti katkarapujen liha sisältää myös sinkkiä, fosforia ja monia muita mineraaleja, jotka auttavat vauvoja kehittymään kokonaisvaltaisesti.
Katkarapu on ruoka, jossa on runsaasti kalsiumia, A- ja D-vitamiinia
3 tapaa saada vauvan katkarapujen vieroitus
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan äidin tulisi ruokkia vauvansa katkarapuja 7. kuukaudesta alkaen.Vauvan vieroitusaika on yleensä 6 kuukauden iästä alkaen, mutta vauva syö pääasiassa makeisia ja helposti sulavaa ruokaa. Katkaravut ovat mereneläviä ja sisältävät ainesosia, jotka voivat aiheuttaa allergioita .
Siksi odota, kunnes vauva on 7 kuukautta vanha, ja anna minun syödä katkarapuja. Katkarapujen keittämiseen on monia erilaisia tapoja, kuten katkarapupuuroa, katkarapukeittoa, sitten voit valmistaa katkarapupuuroa. Tässä on 3 helppoa tapaa saada katkarapujen vieroitus vauvoille:
Sokeriruo'oon kääritty katkarapu
Ainekset: 400g hopeakatkarapuja, 40g raakakinkkua, 40g ihraa, 1 kananmuna, valkosipulin pää, 2 palaa sokeriruokoa, sokeria, maustesiemeniä vauvalle.
Käyttöönoton vaiheet:
- Vaihe 1: Äidin ostamat tuoreet katkaravut pesty, kuorittu ja kuivattu talouspaperilla. Marinoi sitten katkaravut puolen teelusikallisen suolan kanssa (yli 1-vuotiaille vauvoille) ja laita se sitten pakastimeen noin 1 tunniksi. Sianlihan rasva pestään, hienonnetaan, marinoidaan sokerin kanssa noin 30 minuuttia.
- Vaihe 2: Äiti otti katkaravun ja soseutti sen valkosipulin kanssa. Lisää sitten koko kinkku ja jatka jauhamista ainesten sekoittamiseksi. Lisää sianrasva, munanvalkuainen, 2 tl sokeria, 1 tl suolaa ja vähän kalakastiketta ja jauha uudelleen.
- Vaihe 3: Äiti kääri katkaravut sokeriruo'on tikkuihin. Ennen käärettä päätin laittaa käsille öljyä, jotta se ei tartu käsiini. Äidin tulee kääriä toinen pää, jotta vauva voi pitää toisen pään.
- Vaihe 4: Äiti höyrytti katkarapuja noin 5 minuuttia.
- Vaihe 5: Äiti tuo katkarapuja paistamaan syvällä pannulla tai laittamaan uuniin. Kun riisi on kypsä tasaiseksi, äiti ottaa sen pois ja antaa jäähtyä vauvan syötäväksi.
Kuinka tehdä yksinkertaista vauvanruokaa kotona katkarapuista ja sokeriruo'osta
Sitruunaruoholla kääritty katkarapu
Pääainekset: 500g tuoreita katkarapuja, 5 sitruunaruohokasvia, jauhettu salottisipuli, 1 muna, sokeri, mausteet, osterikastike vauvalle.
Yksityiskohtaiset vaiheet ovat samat kuin yllä oleva sokeriruoko-kääritty katkaraputahna. Sitruunaruohoon kääritty katkaraputahna vauvoille on sekä tuoksuvaa että rapeaa syötäväksi. Vermisellin kanssa syötynä on myös erittäin herkullinen. Kokeile tätä ruokaa nyt rakkaalle vauvallesi!
Paahdettuja katkarapuja ja paputahnaa
Ainekset: 2 katkarapua, 1 pala kurpitsaa, 1 pieni vihreä sipuli, 1 pieni maustesiemen, 4 pavut.
Kuinka suorittaa:
- Vaihe 1: Poista emokattkaravun pää, ota vain selkä, hienonna se tai laita se tehosekoittimeen pienen vihreän sipulin kanssa. Äiti otti vähän lisää mausteita ja mausteita, sekoitti kevyesti imeytymään lihaan ja laittoi sitten jääkaappiin. Pieni huomautus tähän vaiheeseen on, että jos käytät jokikatkarapuja, vain yksi riittää, kun taas valkoisia katkarapuja, sinun on lisättävä sitä, jotta se riittää vauvan ruokahalulle.
- Vaihe 2: Kurpitsan äiti pestään ja kuutioi pieniksi, höyrytetään ja sekoitetaan jauhettujen katkarapujen kanssa.
- Vaihe 3: Äidin pavunversoja leikataan juuri tarpeeksi vauvan käden mukaan.
- Vaihe 4: Äiti käytti hanskojaan pitämään katkarapuja pavunversojen ympärillä.
- Vaihe 5: Höyrytä katkarapuja vähintään 15 minuuttia, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Tämä katkarapuruoka voidaan syödä yksin tai riisin kanssa.
Vinkkejä herkullisen katkarapupuuron valmistamiseen vauvoille
Ensimmäinen tekijä onnistuneesti vauvojen katkarapuchaon valmistamisessa on valita elävät katkaravut ja valkoiset katkaravut herkullisimman ruoan valmistamiseksi. Rasva ei ole hyväksi terveydelle eikä varsinkaan vauvan terveydelle, joten voit korvata katkarapujen paistamisen öljyssä grillaamalla hiililiesillä tai paistamalla uunissa 200-250 asteen lämpötilassa. Paistoaika on noin 20-30 minuuttia, jotta katkaravut ovat kullanruskeita molemmilta puolilta.
Katkarapu- ja papupasta ovat silmiinpistäviä ja helppoja syödä vauvoille makunsa muuttamisen vuoksi
Katkarapudippikastikkeen valmistuksen salaisuus
Äiti lisäsi kaksi ruokalusikallista sokeria ja 4 ruokalusikallista vettä ja sekoitti, kunnes sokeri oli täysin liuennut. Lisää sitten vielä 2 ruokalusikallista vettä sokeri-vesi-seokseen ja 2 ruokalusikallista sitruunamehua, jotta se sekoittuu hyvin. Lisäksi äiti voi lisätä enemmän tai vähemmän joustavia mausteita vauvan maun mukaan. Lopuksi äitini lisäsi murskattuja maapähkinöitä dippikastikkeen kulhoon lisätäkseen kastikkeen rikkautta.
Yllä on kuinka tehdä katkarapupuuroa vauvoille syömään superherkullista ja pitämään katkarapujen ravintoaineet ennallaan. Oletko oppinut sen ulkoa, jotta voit näyttää vauvasi lahjakkuutta tänä viikonloppuna? 9. kuukaudesta alkaen äiti voi lisätä katkarapuja vauvan vieroitusateriaan. Kiinnitä kuitenkin huomiota käsittelyyn, jotta vältyt tylsältä ja pidät ravintosisällön ennallaan. Samaan aikaan äitien ei pidä liioitella tätä ruokaa, koska vauvan ruoansulatusjärjestelmä on vielä melko epäkypsä.