Punajuuren käyttötarkoitukset terveyteen ja 4 punajuurireseptiä vauvoille

Punajuuri on tuttu ravintoaine, jolla on korkea ravintosisältö. Äidit käyttävät usein punajuuria vauvojensa ruokkimiseen keittämällä niistä keittoja, puuroja, keittoja, mehuja jne., mikä tukee suuresti vauvan kehitystä. Punajuurissa olevat vitamiinit ja kivennäisaineet ovat myös erittäin hyödyllisiä vauvan ruoansulatusjärjestelmälle, mikä auttaa vähentämään ummetuksen, ripulin riskiä ...

On olemassa useita reseptejä punajuurien keittämiseen vauvoille syötäväksi, mikä sekä kannustaa lapsia syömään herkullisemmin värinsä ansiosta että tarjoaa lapsille ravinteita. aFamilyToday-blogi on koonnut useita reseptejä, joita äidit voivat soveltaa kotona. Seurataan alla olevaa artikkelia!

Punajuuri - äitien suosikkivihannes lastensa ruokavalioon lisättäväksi

Milloin vauvat voivat syödä punajuuria?

Kuudennesta kuukaudesta lähtien äidit voivat vähitellen vähentää rintamaitoa päivittäisessä ravinnossaan, kunnes vauva on täysin vieroitettu. Lisäksi äitien tulee tarkkailla merkkejä siitä, että vauva on valmis syömään kiintoaineita tietääkseen oikean ajan vauvalle.

Kiinteiden ruokien lisääminen 6 kuukauden ikäisille vauvoille auttaa tuomaan tarvittavat ravintoaineet ja tukemaan vauvan fyysistä ja henkistä kehitystä. Joitakin suosittuja vihanneksia käytetään vauvan vieroittamiseen , kuten retiisiä, parsakaalia, jamssia, bataatteja...

8.–10. kuukaudesta äiti voi esitellä vauvan punajuuria sisältäviin ruokiin. Tuolloin vauvasi ruoansulatusjärjestelmä on tarpeeksi vahva pystyäkseen sulattamaan useimmat mukulat. Äitien tulee myös huomioida, että punajuuria ei pidä antaa lapsille liian aikaisin, koska juurikkaiden maku on melko voimakas, joten on todennäköistä, että vauvan on vaikea hyväksyä tätä makua.

Punajuuren edut lasten terveydelle

Mitä hyötyä siis on tästä vihanneksesta, johon nuoret äidit luottavat vauvansa ravitsevassa vieroitusruokavaliossa? Totuus on, että punajuuret sisältävät paljon ravintoaineita, kuten A-, C-, K-, B1-, B3- ja E-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia ... välttämättömiä lasten kehitykselle.

Jotkut punajuuren edut, jotka äitien tulisi tietää:

• Lasten anemiariskin vähentäminen: Yli 6 kuukauden ikäiset lapset ovat erittäin alttiita raudanpuuteanemialle, koska kohdussa varastoidun raudan määrä vähenee. Punajuurikkaan suhteellisen suuri rautapitoisuus auttaa lapsia vähentämään anemian riskiä, ​​edistämään punasolujen tuotantoa ja lisäämään happea aivojen kehitystä edistäviin elimiin.
• Tukee ruoansulatusta: Punajuurikkaan sisältämä kuidun määrä auttaa vauvasi ruoansulatusjärjestelmää toimimaan tehokkaammin ja ehkäisee vauvojen ummetusta.
• Immuunijärjestelmän vahvistaminen: Korkea ravintosisältö auttaa lapsia vahvistamaan vastustuskykyään ympäröivän ympäristön sairauksia vastaan.
• Puhdista keho: Punajuurimehu auttaa puhdistamaan kehoa, erityisesti edistäen sitä erittäin hyvin sappirakossa ja munuaisissa.

Punajuuri tarjoaa paljon tärkeitä ravintoaineita vauvan keholle

4 punajuurireseptiä vauvan vieroittamiseen

On olemassa useita reseptejä punajuurien keittämiseen vauvoille syötäväksi, mikä lisää vauvan ruokahalua katseenvangitsevien värien ansiosta ja tarjoaa ravinteita terveille lapsille. Joitakin tapoja keittää punajuuripuuroa, joita äidit voivat viitata ja harjoitella seuraavasti:

Punajuuri-katkarapupuuro

Ainesosa:

• Punajuuri: 20 g.
• Kuoritut katkaravut: 30 g.
• Jauhettu riisi: 40 g.
• Öljyt, mausteet…

Tekee:

• Lisää vesi pestyun riisiin, keitä noin 30 minuuttia.
• Kuutioi punajuuri, keitä ja laita tehosekoittimeen soseuttamaan.
• Katkaravut pestään ja sitten jauhetaan tai höyrytetään/keitetään ja jauhetaan.
• Lisää punajuuri katkarapujen joukkoon ja jatka seoksen soseuttamista.
• Laita keitetyt katkaravut ja punajuuri kiehuvaan puuron joukkoon. Keitä kunnes puuro on kypsää ja sammuta sitten lämpö.
• Odota, että puuro jäähtyy, ja kaavi se sitten kulhoon, jossa vauva voi nauttia.

Katkarapujen astaksantiini vahvistaa vastustuskykyä ja suojaa verkkokalvoa

Punajuuripuuro naudanlihalla keitettynä

Ainesosa:

• Jauhettu riisi: 40 g.
• Punajuuri: 20 g.
• Naudanliha: 30 g.
• Oliiviöljy, mausteet.

Tekee:

• Riisi pestään, otetaan kattilaan ja haudutetaan noin 30 minuuttia.
• Punajuuret pestään ja leikataan pieniksi paloiksi, keitetään ja soseutetaan.
• Pese liha, leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuullota liha oliiviöljyssä. Lihan kypsennyksen jälkeen lisään vettä pehmentämään lihaa ja lopuksi soseen.
• Laita valmis punajuuri ja naudanliha kiehuvaan puuron joukkoon. Keitä, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä, ja sammuta sitten lämpö.
• Anna vauvallesi kulhollinen herkullista puuroa heti, kun se on jäähtynyt.

Punajuuripuuro vauvoille syötäväksi vieroitus auttaa lapsia tehostamaan aivojen kehitystä

Porsaan punajuuripuuroa

Ainesosa:

• Punajuuri: 20 g.
• Sianliha: 40 g.
• Rikkoutunut riisi: 40 g.
• Ruokaöljy, mausteet.

Tekee:

• Punajuuret kuoritaan, pestään ja kuutioidaan.
• Kuumenna punajuuri kiehuvaksi ja hienonna se.
• Porsaanliha pestään, jauhetaan ja paistetaan pienessä määrässä öljyä.
• Pese riisi ja laita se sitten kattilaan kypsymään pehmeiksi.
• Laita soseutettu porsaan ja punajuuren seos kiehuvaan puuron kattilaan, lisää mausteet ja keitä kunnes puuro ja ainekset ovat täysin kypsiä.

Täydennä sinkkiä, magnesiumia ... vauvoille punajuuripuurosta sianlihalla

Punajuuripuuro kanan kanssa

Ainesosa:

• Jauhettu riisi: 50 g.
• Punajuuri: 40 g.
• Kana: 200-300 g.
• Mausteet, ruokaöljy.

Tekee:

• Pese kana suolalla ja sitruunalla hajun poistamiseksi.
• Kun esikäsittely on valmis, laita kana tehosekoittimeen soseuttamaan.
• Laita pannulle 5 ml ruokaöljyä, kuullota sipulit, lisää sitten kana ja paista mausteiden kanssa kypsäksi.
• Punajuuret pestään, kuoritaan ja keitetään pehmeiksi, sitten muussataan.
• Äidit pesivät riisin ja hauduttivat sitä noin 30 minuuttia. Lisää seuraavaksi kattilaan paistettu kana ja muussattu punajuuri sekoittaen 2-3 minuuttia, kunnes ainekset ovat täysin kypsiä.
• Sammuta liesi ja kaavi puuro kulhoon, anna sen jäähtyä ja anna vauvasi nauttia siitä heti.

Vaikka punajuurella on monia etuja, se on myös helppo aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten turvotusta , ruoansulatushäiriöitä, munuaiskiviä... jos äiti ruokkii lasta väärin. Siksi äitien tulee opetella huolellisesti, mutta kiinnittää huomiota sen valmisteluun, jotta vauva imeytyy parhaalla mahdollisella tavalla!

Yllä olevaan artikkeliin on koottu joukko punajuuripuuron reseptejä vauvoille sekä tietoa punajuuren käytöstä, sopivasta iästä, jolloin vauvat voivat syödä tämäntyyppistä ruokaa. Toivottavasti pidät artikkelista hyödyllistä ja älä unohda seurata aFamilyToday Blog -sivustoa päivittääksesi uusimmat terveystiedot!