Jogurtti on ravitseva maitotuote, joka ei ainoastaan tarjoa kalsiumia, vaan sisältää myös monia terveellisiä vitamiineja, erityisesti lapsille, joten se on erittäin suosittu. Pitäisikö vauvasi kuitenkin syödä jogurttia joka päivä?
Jogurtti on erittäin terveellinen ruoka, erityisesti ruoansulatuskanavalle. Lapset rakastavat jogurttia sen herkullisen, houkuttelevan maun vuoksi. Siksi vanhemmat antavat lapsilleen usein paljon jogurttia päivittäisissä välipaloissaan. Onko jogurtti siis hyvä vauvoille ja pitäisikö heidän syödä jogurttia joka päivä , minkä annoksen vanhemmat kysyvät usein.
Jogurtin ravintoainekoostumus
Jogurtti on runsaasti ravintoaineita, erittäin hyvä lasten terveydelle
Ennen kuin löytävät vastauksen kysymykseen, pitäisikö vauvasi ruokkia jogurttia joka päivä, vanhempien tulee oppia jogurtin ravitsemukselliset ainesosat. Ravintokomponentit sisältävät seuraavat aineryhmät:
Proteiini
Jokaista 245 grammaa täysmaidosta valmistettua tavallista jogurttia voi sisältää noin 8,5 g proteiinia. Tämä proteiini on jaettu kahteen tyyppiin:
- Hera on liukoinen proteiiniryhmä, jonka osuus jogurtin proteiinipitoisuudesta on 20 %.
- Kaseiinit ovat liukenemattomia maitoproteiineja.
Molemmat ovat hyviä, runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja niillä on hyvä sulavuus.
Lihava
Jogurtissa on 400 erilaista rasvaa. Jogurtin rasvapitoisuus on seuraava:
- Rasvattomassa jogurtissa: osuus 0,4 %:sta.
- Jogurtti sisältää paljon rasvaa: jopa 3,3 % tai enemmän.
- Suurin osa jogurtin rasvasta on tyydyttynyttä rasvaa (70 %), mutta sisältää myös kohtuullisen määrän kertatyydyttymättömiä rasvoja.
Sokeri (hiilihydraatit)
Pelkkä jogurtti sisältää vähän luonnollisia sokereita, pääasiassa yksinkertaisten sokereiden laktoosin ja galaktoosin muodossa . Aineiden sisältö on seuraava:
- Jogurtin laktoosipitoisuus on alhaisempi kuin maidon.
- Suurin osa glukoosista muuttuu maitohapoksi, joten jogurtilla on hapan maku.
- Sisältää merkittäviä määriä lisättyjä makeutusaineita, kuten sakkaroosia (valkoinen sokeri) ja makusokeria.
- Sokerin määrä jogurtissa voi vaihdella 4,7 %:sta 18,6 %:iin tai enemmän.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus riippuu jogurtin tyypistä. Raakamaidosta valmistettu jogurtti sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B12-vitamiinia, kalsiumia, fosforia, riboflaviinia (B2-vitamiini) .
Probiootit
Jogurtin elävät bakteerit ovat hyödyllisiä terveydelle ja auttavat parantamaan ruoansulatusjärjestelmää. Tärkeimmät probiootit ovat maitohappobakteerit ja bifidobakteerit. Probioottien etuja ovat immuunijärjestelmän vahvistaminen, kolesterolin alentaminen, useiden vitamiinien syntetisoiminen tai luominen sekä ärtyvän suolen oireyhtymän (bifidobakteerin) oireiden lievitys, resistenssihedelmällisyyden aiheuttaman ripulin hoito, ummetuksen torjunta, laktoosin sulavuuden lisääminen.
Jogurtin terveyshyödyt lapsille
Pitäisikö vauvasi syödä jogurttia joka päivä edellä mainittujen ravitsemuksellisten ainesosien perusteella? Katsotaanpa joitain jogurtin etuja, nimittäin:
Kalsiumilla väkevöity jogurtti
Keskimääräinen kuppi jogurttia voi sisältää 450 mg kalsiumia, ja lapsille on lisättävä kalsiumia, jotta heidän luustonsa vahvistuisi ja lapsi kasvaisi mahdollisimman pitkälle.
Jotkut lapset eivät kuitenkaan halua juoda maitoa, mikä johtaa kalsiumin puutteeseen. Äidit voivat voittaa lisäämällä lapsilleen jogurttia.
Tarjoaa hyviä probiootteja ruoansulatuskanavalle
Lapset ovat usein alttiita ruoansulatusongelmille, erityisesti joillekin suolistosairauksille heikon ruoansulatusjärjestelmän vuoksi. Jogurtti sisältää monia probiootteja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatusjärjestelmälle, auttavat ehkäisemään suolistosairauksia ja vahvistavat vauvan immuunijärjestelmää.
Jogurtti yhdistettynä hedelmiin on lasten suosikkiruokaa
Paranna energialähdettä
Jogurtti voi antaa lapsille energiaa, koska se sisältää korkean proteiinipitoisuuden, mikä auttaa lapsia saamaan parhaat henkiset kyvyt omaksua tietoa tehokkaasti.
Tukee kehon painon vakauttamista
Syöessään jogurttia välipaloissa lapset eivät tunne nälkää ja heillä on vähemmän välipalojen himoa, erityisesti joidenkin prosessoitujen ja rasvaisten ruokien himoa, mikä auttaa poistamaan ruokailutottumuksia.epäterveellistä, vakauttavat painoa ja samalla ehkäisevät lasten liikalihavuuden riskiä .
Helppo valmistaa monien muiden ruokien kanssa
Jogurtti on herkullinen ruoka, mutta sillä on enemmän makua, kun sitä valmistetaan useiden muiden ruokien kanssa, jotta vauvasi ei kyllästy. Äidit voivat sekoittaa jogurttia hedelmiin muodostaakseen ravitsevan, houkuttelevan välipalan, mikä luo vauvoille jännityksen tunteen jogurttia syödessään.
Pitäisikö lasten syödä jogurttia joka päivä?
Vastaus kysymykseen, pitäisikö vauvasi syöttää jogurttia joka päivä, on kyllä. Jogurtti on erittäin hyvä ruoka lapsille, joten sitä voidaan käyttää joka päivä. Äitien ei kuitenkaan pitäisi antaa lapsilleen liikaa jogurttia. Ihannetapauksessa vauvasi tulisi syödä 1-2 kupillista jogurttia päivässä.
Jos äiti antaa vauvalle liikaa jogurttia, vauvalla on seuraavat ongelmat:
- Jos vauva syö liikaa jogurttia, vauvan vatsassa saattaa olla liikaa happoa, mikä pitkällä aikavälillä vaikuttaa vakavasti mahalaukun limakalvoon ja ruoansulatuskatalysaattorien erittymiseen, jolloin vauva menettää ruokahalunsa. Anoreksia johtaa aliravitsemukseen .
- Valmiit jogurtit ovat nykyään usein melko kalori- ja rasvapitoisia, ja jos niitä syödään liikaa, vauva on vaarassa liikalihavuudelle.
- Älä anna jogurttia lapsille, joilla on laktoosi-intoleranssi, mutta voit korvata sen soijamaidolla auttaaksesi lapsia täydentämään ravintoa.
- Jotkut sokerittomiksi mainostetut jogurtit sisältävät itse asiassa sokeria, vaikka sitä ei olisikaan liikaa. Siksi äitien tulee muistaa, että kun lapset syövät liikaa jogurttia, vauvan keho sietää myös tietyn määrän sokeria.
- Jotkut muut jogurttityypit voivat sisältää kasvuhormonia, joka voi aiheuttaa varhaista murrosikää, lisätä syöpäriskiä ja muita vaarallisia komplikaatioita.
Kuinka käyttää jogurttia oikein?
Jogurtti on erittäin hyvä vauvan terveydelle
Jogurtin oikea käyttö voi auttaa sinua hyödyntämään jogurtin edut vahingoittamatta kehoa. Sinun tulee huomioida seuraavat asiat:
- Jogurttia käytetään suolistoflooran tasapainottamiseen antibioottien liiallisen käytön vuoksi. Jogurttia on kuitenkin lisättävä heti antibioottien käytön aikana, ei antibioottien käytön aikana.
- Älä syö jogurttia tyhjään mahaan, koska se tuhoaa maitohapon helposti ja tekee jogurtista tehottoman. Jotta maitohappohiiva kasvaisi ja kehittyisi, sopiva pH on 4-5. Jogurttia on parasta antaa vauvalle vain 1-2 tuntia aterian jälkeen.
- Jogurttia ei pidä lämmittää, koska se menettää jogurtin hyödylliset vaikutukset ja heikentää herkullista makua. Kun säilytät jogurttia kylmänä, ota se jääkaapista 15-30 minuuttia ennen ruokailua, jotta maidon vaikutus ei menetä eikä lapselle tule kurkkukipua .
Lyhyesti sanottuna jogurtti on erittäin hyvä pienten lasten kehitykselle, erityisen hyvä suolistolle. Äiti voi antaa vauvalleen jogurttia joka päivä, mutta ei liikaa, jotta se ei vahingoita vauvan terveyttä.