Ohjeet terveellisen ruoan ostamiseen supermarketista

Tiesitkö, että terveellisiin elämäntapoihin kuuluu se, kuinka teet ostoksia supermarketista? Joten kuinka tehdä terveellisimmät ostokset?

Terveellisistä elämäntavoista kiinnostuneille ruokaostokset supermarketissa voi olla monille pelottava ja ylivoimainen kokemus. Lisäksi loputtomalta vaikuttavat ruokavalinnat voivat tehdä vaikeaksi määrittää, mitkä ruoat ovat todella terveellisiä. Joten tässä artikkelissa selitetään terveellisten elintarvikkeiden ostosten perusteet, mukaan lukien kuinka valita ravitsevia ruokia, luoda älykkäitä ostoslistoja ja varastoida, jotta voit tehdä ostoksia harvemmin.

Ennen kuin teet ostoksia

Luo ruokalista ostoa varten

Listan tekeminen ostettavista asioista auttaa sinua muistamaan ja säästämään rahaa ostoksissa

Ostoslista on tärkeä työkalu sinulle ennen ruokaostoksille menoa. Se voi auttaa sinua varmistamaan, että sinulla on varastossa ja muistuttaa sinua tarvitsemastasi. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että ostoslistat voivat auttaa sinua tekemään terveellisempiä valintoja.

Mitä siis terveellinen ruokaostoslista sisältää? Terveellinen ruokavalio sisältää kokonaisia ​​ruokia, joissa on runsaasti ravintoaineita. Erityisesti elintarvikkeet, kuten vihannekset, hedelmät, proteiinilähteet, kuten kala ja munat, pavut, pähkinät ja siemenet. Nämä ovat elintarvikkeita, jotka kannattaa asettaa etusijalle luettelossasi.

Kun luot ostoslistaa, voit jakaa sen osiin, kuten vihanneksia, hedelmiä, papuja ja tärkkelyspitoisia jyviä, pähkinöitä ja siemeniä, proteiinia, pakasteita, maitotuotteita, juomia, mausteita ja muita tuotteita.

Viikon menun suunnittelu

Koko viikon ruokalista auttaa sinua päättämään, mitä ruokia ostaa ja kuinka paljon ostaa.

Muista, että jos olet tottunut syömään ulkona tai tilaamaan suurimman osan aterioistasi, ei ehkä ole käytännöllistä yrittää valmistaa kaikkia aterioita ja välipaloja kotona. Joten jos olet uusi aterioiden valmistuksessa koko viikon ajan, aloita hitaasti ja pyri valmistamaan vain muutama ateria ensimmäisellä viikolla.

Kun siitä tulee tapa, voit lisätä viikoittaiseen ruoanlaittomenuisi lisää aterioita. Kuten kaikkiin terveellisiin tottumuksiin, viikon ruoanlaitto voi kestää jonkin aikaa tottua ja hallita.

Kuinka varastoida ruokaa kuin ammattilainen

Jos sinulla ei ole aikaa käydä säännöllisesti supermarketissa, osta elintarvikkeita, jotka on helppo säilyttää.

Jos et halua käydä supermarketissa usein, on tärkeää valmistaa keittiösi helposti valmistettavissa olevilla tarvikkeilla. Tämä voi auttaa sinua valmistamaan ravitsevia aterioita ja välipaloja, vaikka sinulla ei olisi varaa tuoreisiin tuotteisiin.

On tärkeää tarkistaa ruokakomero, jääkaappi ja pakastin, jotta näet, mitä tarvitset, ennen kuin lähdet ostoksille. Tämä voi vähentää ruokahävikkiä ja varmistaa, että sinulla on terveellisten aterioiden valmistukseen tarvitsemasi ainekset.

Tässä on joitain ehdotuksia tavaroista, joita voit säilyttää ruokakomerossa ja pakastimessa:

• Pähkinät, siemenet ja pähkinävoi: Pistaasipähkinät, cashewpähkinät, mantelit ja luonnollinen mantelivoi.
• Öljyt: Oliiviöljy, kookosöljy ja avokadoöljy.
• Jyvät: Quinoa, ruskea riisi, kaura, tattari ja ruskea riisi pasta.
• Makeuttamattomat kuivatut hedelmät: Kuivatut mangot, rusinat, taatelit ja kuivatut kirsikat.
• Mausteet: Valkosipulijauhe, kurkuma, curryjauhe, kumina, paprika ja kaneli.
• Säilykkeet ja kuivatut pavut: Mustat pavut, kikherneet ja linssit.
• Tonnikalasäilykkeet ja lohi: Tonnikalasäilykkeet ja lohi.
• Leivonta ja makeutusaineet: Leivinjauhe, ruokasooda, hunaja, vaahterasiirappi, vaniljauute, kaakaojauhe ja jauhoseos.
• Kastikkeet, kastikkeet ja mausteet: Makeuttamaton marinara, Primal Kitchen -salaattikastike ja majoneesi, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, omenaviinietikkaa, balsamiviinietikkaa ja kuumaa kastiketta.
• Välipalat: Banaanibanaanilastut, trail mix, tortillalastut ja suklaalla peitetyt mantelit.
• Pitkäaikaiset tuotteet: Bataatit, perunat, sipulit, kurpitsa ja valkosipuli.
• Muut: Makeuttamaton kuivattu kookos, tumma suklaa, herneproteiinijauhe, kahvi, kana- ja kasvisliemi ja kookosvesi.
• Pakastetut proteiinilähteet: Kana, jauhettu kalkkuna, kanamakkara ja luonnosta pyydetty lohi.
• Pakastetut hedelmät ja vihannekset: Kirsikat, marjat, mangot, pinaatti, edamame, parsakaali, herneet ja parsakaali.
• Pähkinät, jauhot ja viljattomat jauhot: Säilytä jauhoja, pähkinöitä ja pähkinäpohjaisia ​​jauhoja pakastimessa pitkäaikaista varastointia varten.

Ostosvinkkejä

Kun osaat valmistautua oikein ostoksille, on aika tehdä se suosikkisupermarketissasi/torillasi.

Ihannetapauksessa sinun kannattaa keskittyä seuraaviin asioihin oston jälkeen:

• Osta pääasiassa kokonaisia, ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita.
• Vältä ostoksia listaltasi tai viikoittaisesta ateriasuunnitelmastasi.
• Vältä ostamasta ruokaa pelkästään pakkauksen perusteella.
• Lue pakattujen elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnät ja ainesosaluettelot.
• Pysy suunnitelmassasi ja yritä välttää impulssiostoksia.

Kuinka lukea tuotemerkintöjä tehdäksesi terveellisiä ruokavalintoja

Lue tuotteiden etiketit valitaksesi terveellisiä ruokia.

Sinun tulisi tottua lukea ainesosien etiketit ja tarkistaa pakattujen tuotteiden ravintoarvotiedot.

Vaikka pitkälle jalostetuilla, epäterveellisillä elintarvikkeilla on usein pitkä luettelo ainesosista, tämä voi päteä myös joihinkin ravitseviin pakattuihin elintarvikkeisiin. Siksi on tärkeää tarkastella ainesosien etikettiä ennen kuin päätät ostaa jotain hyllyltä.

Jos ensimmäiset ainesosat ovat makeutusainetta, puhdistettua viljaa tai pitkälle jalostettua öljyä, älä osta tuotetta. Kiinnitä huomiota elintarvikkeiden lisättyyn sokeripitoisuuteen. Liiallinen lisätyn sokerin kulutus voi vahingoittaa yleistä terveyttäsi ja lisätä riskiä sairastua sydänsairauksiin, mielenterveyshäiriöihin ja diabetekseen.

Ota tavaksi ostaa terveellisiä ruokia supermarketista/torilta. Älä kuitenkaan ota sitä liian vakavasti ja stressaa, jos teet virheitä. Koska terveellisten elämäntapojen toteuttaminen vaatii aikaa ja tietoa ylläpitää. Ruokaoston lisäksi sinun kannattaa lukea lisää terveysartikkeleita aFamilyToday Blog -sivustolta saadaksesi hyödyllistä tietoa.