Ohjeet parhaan, pehmeän ja houkuttelevan helistinlihan valmistamiseen

Naudanlihan jerkyn valmistus ei ole vaikeaa, mutta jos et tiedä salaisuutta, teet naudanlihasta sitkeää ja vaikeasti syötävää. Tässä artikkelissa olevan reseptin avulla voit itsevarmasti valmistaa herkullisia ja ravitsevia naudanlihamuruja nautittavaksi kotona ilman, että vietät liikaa aikaa tai vaivaa keittiössä.

Naudanliha on erittäin ravitseva ruoka, jolla on monia terveyshyötyjä. Maustasi riippuen voit prosessoida naudanlihaa ja valmistaa monia erilaisia ​​houkuttelevia ruokia. Shaking naudanliha on luultavasti yksi suosituimmista ruoista, koska pääraaka-aineen, naudanlihan, lisäksi tähän ruokaan tulee myös erilaisia ​​kasviksia, jotka sisältävät runsaasti keholle välttämättömiä ravintoaineita. 

Naudanlihan syömisen edut

Naudanliha on ravitsevaa ruokaa, joka ei ole vain herkullista syödä, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. Tässä on 5 tärkeintä syytä, miksi sinun pitäisi sisällyttää naudanliha perheesi ruokalistaan:

Naudanliha on ravitsevaa ruokaa

Kasvata lihaksia ja vahvista immuunijärjestelmää

Naudanliha on erinomainen proteiinin ja B6-vitamiinin lähde , jotka molemmat auttavat rakentamaan ja korjaamaan lihaskudosta. Lisäksi B6-vitamiini on välttämätön terveelle immuunijärjestelmälle, mikä tarkoittaa, että naudanlihan syöminen voi auttaa pitämään sinut terveenä ja vahvana.

Antaa energiaa ja auttaa ylläpitämään painoa

Naudanliha sisältää B12-vitamiinia ja oikean määrän rasvaa, jotka molemmat voivat ruokkia kehoa. Lisäksi naudanlihan proteiini voi auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään, mikä puolestaan ​​auttaa tukemaan painonhallintaa.

Runsaasti rautaa, hyvä anemialle

Naudanliha on myös hyvä raudan lähde, jota tarvitaan punasolujen tuotantoon. Tämä tekee naudanlihasta ihanteellisen ruoan ihmisille, joilla on anemia tai niille, jotka tarvitsevat lisää rautatasoaan.

Naudanliha on rikas raudan lähde

Tukee yleistä terveyttä

Yllä lueteltujen erityisten terveyshyötyjen lisäksi naudanliha sisältää monia muita tärkeitä ravintoaineita, kuten sinkkiä, fosforia ja seleeniä. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä yleiselle terveydellemme.

Kuinka paljon kaloreita naudanlihamurskeessa?

Ensinnäkin sinun on ymmärrettävä, että naudanliha on erittäin ravitsevaa ruokaa, joka on täynnä proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita . On kuitenkin tärkeää syödä naudanlihaa kohtuudella ja välttää ylensyöntiä, koska se voi johtaa painonnousuun ja muihin terveysongelmiin. 

Tutkimusten mukaan 100 g naudanlihaa sisältää noin 250,5 kaloria, kaksi kertaa enemmän kuin muut eläinlihat ja kalat. Naudan jerkyn kalorimäärä vaihtelee kypsennysmenetelmän ja muiden lisukkeiden mukaan.

Kuinka valmistaa herkullista shaking naudanlihaa

Shaking naudanliha on suosikkiruoka, ei vain naudanliha ole herkullista, vaan myös kasvikset ovat herkullisia, luoden aterian, joka tyydyttää nälkää ja makuhermoja.

Myös helistinlihan valmistustapa on melko yksinkertainen, on tärkeää, että valmistusaineet ovat tuoreita ja laadukkaita.

Kun osaat valmistaa naudanlihaa, saat herkullisen ruuan

Valmistele materiaalit

Tämän artikkelin naudanlihan jerkyä varten tarvitset joitain perusaineita, kuten naudan sisäfileetä, paprikaa, sipulia, tomaattia, salaattia ja joitain mausteita, kuten osterikastiketta, soijakastiketta ja sokeria. Resepti koostuu neljästä yksinkertaisesta vaiheesta, joita kuka tahansa voi noudattaa, ja saat herkullisen ja ravitsevan aterian hetkessä. Voit syödä naudan jerkyä sellaisenaan tai valkoisen riisin, leivän, ranskalaisten perunoiden kanssa.

Kuinka tehdä helistinlihaa

• Vaihe 1: Leikkaa naudanliha ja vihannekset suupaloiksi, hienonna valkosipuli ja sipuli. Tämä vaihe voi kestää jonkin aikaa, mutta on tärkeää varmistaa, että kaikki ainekset kypsyvät tasaisesti.
• Vaihe 2: Marinoi naudanliha osterikastikkeen, soijakastikkeen, sokerin, valkosipulin ja pippurin seoksella. Tämä vaihe auttaa lihaa lisäämään mausteita, pehmeitä ja mehukkaita.
• Vaihe 3: Paista vihanneksia, kunnes ne ovat kypsiä ja aseta sivuun. Tämä vaihe auttaa säilyttämään vihannesten ravintoaineet ja maun; luomalla naudanlihalle terävyyttä ja kontrastivärejä.
• Vaihe 4: Lisäät marinoitua naudanlihaa ja paistat lähes kypsäksi, lisää sitten brandy, soijakastike ja sokeri sekoittaaksesi hyvin. Joten sinulla on mehevä ja herkullinen naudanliharuoka perheenjäsenille.

Käsittelyn jälkeen voit koristella sen salaatilla, tomaateilla ja korianterilla tehdäksesi siitä huomiota herättävän. Tarjoa sitten kuumana höyrytetyn riisin/leivän/lastujen kanssa maun mukaan.

Kuinka tehdä ranskalaisia ​​​​rattle naudanlihalla

Ranskalaiset perunat tarjoiltuna helistinlihan kanssa

Vaikka naudan jerkyä voidaan tarjoilla riisin, leivän tai perunoiden kanssa, ranskalaiset ovat luultavasti suosituin lisuke. Tässä osiossa opitaan valmistamaan täydellisiä kotiperunoita ja varmistamaan terveys seuraavien vaiheiden avulla:

Vaihe 1: Valmista perunat

Ensimmäinen askel hyvien perunoiden valmistamiseen on oikean perunatyypin valitseminen. Punaruskeat perunat ovat parhaita perunoita, koska niissä on paljon tärkkelystä ja vähän kosteutta, mikä auttaa pitämään ulkopinnan rapeana ja sisältä pehmeänä ja kuohkeana.

Kuorit ja peset perunat ja leikkaat ne sitten sormen kokoisiksi paloiksi. Liota perunoita laimennetussa suolavedessä vähintään 30 minuuttia tärkkelyksen poistamiseksi ja tummumisen välttämiseksi.

Vaihe 2: Keitä perunat

Perunoiden keittäminen on olennainen vaihe perunoiden valmistuksessa. Kiehauta kattilassa vettä ja lisää ripaus suolaa. Kun vesi kiehuu, lisää perunat ja keitä 30 sekuntia - 1 minuutti. Näin perunat kypsyvät osittain ja varmistavat, että ne ovat tasaisesti kypsiä ja rapeita ulkopuolelta.

Vaihe 3: Paista perunat

Kuumenna öljy syvässä pannussa tai uunissa 375 °F (190 °C). Laita keitetyt perunat varovasti kuumaan öljyyn ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita (yleensä noin 3-5 minuuttia).

Vaihe 4: Valuta ja mausta perunat

Kun perunat ovat kullanruskeita, poista perunat öljystä uralusikalla tai metalliverkkolusikalla ja valuta ne talouspaperilla. Mausta perunat suolalla ja muilla halutuilla mausteilla, kuten valkosipulijauheella, paprikalla tai juustolla.

Perunat tulee tarjoilla vielä kuumina ja rapeina suosikkidippikastikkeen, kuten ketsuppin, majoneesin tai ranch-kastikkeen kanssa. Naudanlihan ravistaminen perunoiden kanssa on herkullinen ateria, joka stimuloi makuhermoja, joita kukaan ei voi vastustaa.

Yllä oleva artikkeli on auttanut sinua ymmärtämään naudanlihan ravitsemukselliset edut sekä kuinka tehdä naudanlihasta pehmeää, herkullista ja houkuttelevaa. Vaikka se on herkullinen ruokalaji, sinun on kiinnitettävä huomiota naudanlihan syömiseen kohtuudella, vältettävä syömistä liikaa, koska se ei ole hyväksi terveydelle väärinkäytettynä.