Ohsawa-makrobiootit ovat peräisin Japanista ja levinneet kaikkialle maailmaan. Tämä ruokavalio tarjoaa terveysarvoja elämisen ja syömisen kautta. Joten mitä on Ohsawa-makrobiootit? Kuinka syödä terveellistä ruokaa?
Ohsawa makrobiootti tunnetaan paremmin makrobioottisena kasvissyöjänä. Tämän tyyppisen ruokavalion ominaisuus on ruskean riisin ja muiden ruokien käyttö, joissa on tasapaino yin ja yang. Tämän ruokavalion pitkäaikainen noudattaminen voi auttaa sinua ehkäisemään monia sairauksia, pitämään mielesi rentona ja selkeänä.
Mikä on Ohsawa-makrobiootti?
Ohsawan makrobioottinen menetelmä , joka tunnetaan myös nimellä makrobioottinen kasvissyönti, on menetelmä, jossa ruskeaa riisiä käytetään aterian pääruokana ja joitain vihanneksia, jotka tasapainottavat yin- ja yang-tekijöitä. Tämä ei ole yksinkertainen ja helppo noudattaa ruokavaliota. Jos kuitenkin jatkat sinnikkyyttäsi, sinulla on kestävä terveys ja selkeä mieli. Makrobioottinen ruokavalio on järjestelmä, joka edellyttää tieteellistä laskelmaa, tiettyjen periaatteiden ja ehtojen noudattamista.
Periaatteet makrobioottien käytössä
Jotta voit syödä makrobioottia oikein, sinun on ensin ymmärrettävä seuraavat perusperiaatteet. Makrobioottisessa ateriassa Ohsawa koostuu 50 - 60 % täysjyväviljasta, kuten kaura, ruskea riisi, 25 - 30 % palkokasveja, 10-15 % kasvisproteiinia ja 5 % kasviskeittoa sekä makeisia. jälkiruoka.
Makrobioottiseen syömiseen tarkoitetut ruoat ovat yksinkertaisesti jalostettuja, kuten höyrytys, keittäminen, vihannekset ja hedelmät, jotka on kasvatettu luonnollisesti, ilman torjunta-aineita. Valitse sesongin ruokia. Potilaan tapauksessa ruokavalio on tarpeen mukauttaa sairauden tilan ja terveyden mukaan. Sinun tulee käyttää aikaa perusteellisesti tutkiaksesi tietoja tai neuvotellaksesi ravitsemusterapeuteista järkevän makrobioottisen ruokavalion soveltamiseksi.
Makrobioottisessa lähestymistavassa käytetyt pääruoat ovat ruskea riisi, täysjyvävilja. Ateriassa ruskean riisin osuus on 50-60 %, loput on vihanneksia. Syödessä tulee syödä hitaasti, pureskella hyvin ja juoda vähemmän vettä. Älä käytä paljon puhdistettua sokeria ja mausteita ruoan maustamiseen.
Jotta voit syödä makrobiootteja oikein, sinun on ensin ymmärrettävä ravinteiden jakautumisen perusperiaatteet aterioissa.
Makrobioottisen Ohsawan syömisen edut
Sen sijaan, että syöt nopeasti ja pureskelisit huonosti, makrobiootit auttavat sinua luomaan tapasi syödä hitaasti ja pureskella perusteellisesti . Tämä tapa auttaa vähentämään vatsaan kohdistuvaa painetta ja elimistö voi imeä maksimaalista ravintoa ruoasta työenergian luomiseksi. Tämä on erinomainen hyöty, jonka makrobioottinen ruokavalio tuo mukanaan.
Makrobiootit ovat keino tukea kroonisten sairauksien, kuten liikalihavuuden , korkean verenpaineen ja diabeteksen ehkäisyä. Lisäksi makrobioottisen ruokavalion soveltamisen jälkeen monet ihmiset voivat paremmin nukkua, vähentää stressiä ja väsymystä. Useat tutkimukset ovat myös osoittaneet, että makrobiootteja syövät ihmiset elävät onnellisempaa ja aktiivisempaa elämäntapaa.
On kuitenkin monia ihmisiä, jotka eivät todellakaan ymmärrä makrobioottista ruokavaliota, vaan syövät vain ruskeaa riisiä ja kasviksia, jotka ovat vähäravinteisia. Tämä johtaa ravintoaineiden puutteeseen, mikä heikentää kehoa, mutta myös mahdollista sairausriskiä. Joten makrobioottisella ruokavaliolla, kun käytät ruskeaa riisiä pääruokana ja vihanneksia, sinun tulee täydentää muita ravintoaineita elimistön tarpeiden täyttämiseksi. Tämän menetelmän toteuttamiseksi terveyshyötyjen saavuttamiseksi sinun on noudatettava periaatteita ja silti varmistettava, että saat riittävästi keholle välttämättömiä aineryhmiä.
Ruoat Ohsawan makrobioottisessa ruokavaliossa
Vilja (50-60 %)
Täysjyvätuotteita ovat kaura, tattari, kvinoa, ruskea riisi, hirssi jne. Jotta makrobiootit voidaan käyttää oikein, sinun on käytettävä kokonaisia ruokia. Älä syö valkoista tärkkelystä, kuten valkoista riisiä, leipää, vermicelliä, phoa, ... Lisäksi voit syödä bataatteja, tapiokajauhoja, ... nämä ovat kaikki tärkkelyspitoisia ruokia, jotka voivat korvata valkoisen riisin .
Täysjyväviljat, mukaan lukien kaura, tattari, kvinoa, ruskea riisi, hirssi,... muodostavat 50-60 % makrobioottisesta ateriasta.
Vihannekset (25-30 %)
Juurikasvit, kuten porkkanat, lootusjuuret, punaiset retiisit, bataatit, valkoiset retiisit jne. ovat kaikki erittäin hyviä ruoansulatusjärjestelmälle. Vihannekset, kuten parsakaali, kaali, sipuli, kurpitsa, ... ovat hyviä ravintolähteitä pernalle ja mahalle. Vihanneksia, kuten munakoisoa, tomaatteja, paprikaa, perunoita, sieniä, ... suositellaan myös makrobioottiseen ruokavalioon, koska ne vähentävät huonoa kolesterolia ja ovat hyviä terveydelle.
Palkokasvit (10-15 %)
Palkokasvit sisältävät paljon proteiinia, joka tarjoaa elimistölle välttämättömiä ravintoaineita. Makrobioottisen syömisoppaan mukaan voit lisätä soijapavuista valmistettuja ruokia kalsiumin ja proteiinin täydentämiseksi keholle.
Kasviskeitto (5%)
Makrobioottisen menetelmän mukaan sinun tulee syödä kulhollinen misokeittoa ennen ateriaa. Luonnollisesti fermentoitu soijamiso sisältää hyödyllisiä suolistobakteereja ja joitain syöpää ehkäiseviä aineita. Vaihtoehtoisesti voit yhdistää sen kasvipohjaisten jyvien, palkokasvien ja merenelävien kanssa. Voit valmistaa tämän keiton kotona käyttämällä 1 tl misokeittoa per kuppi keittoa ja mausteita maun mukaan.
Makrobioottisen menetelmän mukaan kannattaa syödä kulhollinen misokeittoa ennen pääruokaa
Muut ruoat
Niiden ruokien lisäksi, joita tulisi olla jokaisessa yllä olevassa ateriassa, sinun tulee lisätä täysjyvätuotteita, kuten saksanpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä, ... Ne sisältävät paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat erittäin hyviä sydämen terveydelle . Lisäksi syö enemmän tuoreita hedelmiä ja marjoja, kuten mansikoita, mustikoita, viinirypäleitä, omenoita,... ovat hedelmiä, jotka sisältävät monia terveydelle hyviä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Tieteellisesti katsottuna Ohsawan makrobioottisessa ruokavaliossa käytettyjä elintarvikkeita ovat täysjyväviljat ja vihannekset, joilla on syöpää ehkäiseviä ja terveydelle hyviä ominaisuuksia. Lisäksi makrobioottinen menetelmä minimoi punaisen lihan määrän, joka on monien sairauksien syy. Näiden etujen vuoksi monet ihmiset omaksuvat makrobioottisen ruokavalion. Sinun tulee kuitenkin perehtyä huolellisesti periaatteisiin ja ymmärtää oma terveydentilasi välttääksesi aliravitsemuksen, kehon heikkouden ja negatiiviset terveysvaikutukset.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.
Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.
Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?
25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!
Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?
Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.
Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.
