Maissipuuro vauvoille on ruoka, joka auttaa täydentämään vauvojen ravintoa vieroitusaikana. Maississa on vitamiineja, kuituja ja kivennäisaineita, jotka auttavat vauvaasi kehittymään kokonaisvaltaisesti sekä aivojen että kehon kannalta. Maissin yhdistäminen jauhelihaan, katkarapuihin ja kanan kanssa luo uusia ruokia, jotka houkuttelevat enemmän lapsia.
Vauvojen tullessa vieroitusaikaan äitien tärkein huomio on astioiden ravintoarvo. Erityisesti vihanneksilla ja hedelmillä on erittäin tärkeä rooli vauvan ravintoaineiden tarjoamisessa. Jotkut äidit uskovat, että 12 kuukauden kuluttua vauvat voivat syödä maissia - maissia.
Itse asiassa 6 kuukauden ikäiset vauvat voivat jo syödä maissia. Maissipuuro vauvan vieroitukseen on makea ja herkullinen ruokalaji, tämä on ravitseva ruokalaji, joka voidaan yhdistää moniin muihin ruokiin, jotta vauva ei kyllästy syödessään. Näin keitetään maissipuuroa vauvoille syötäväksi, johon vieroitus äidit voivat viitata.
Ravinteet maississa
Maissi, joka tunnetaan myös nimellä maissi, on vietnamilaisille perheille hyvin tuttu ruoka. Monet äidit ovat tienneet vauvoille tarkoitetusta maissipuurosta ravinnon täydentämiseksi. Koska maissi sisältää monia terveydelle hyviä ravintoaineita. Maissilla on samat edut kuin monilla muilla jyvillä, sillä ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kuituja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Maissi sisältää runsaasti antioksidantteja ja kemikaaleja kestäviä kuituja
Maissin käyttö vauvan vieroituksen kanssa
Maississa on B-vitamiineja , magnesiumia, kuitua, fosforia sekä sinkkiä, kaliumia ja A-vitamiinia, jotka ovat erittäin hyviä vauvasi kehitykselle. Tässä on maissin käyttötarkoituksia lasten kehitykseen:
Auta vauvaa lihomaan: 100g maissia saa 350g kaloreita, jos vauva on aliravittu, äidin päivittäinen maissipuuron lisäys auttaa lasta lihomaan tasaisemmin.
Auta lapsia kehittymään kokonaisvaltaisesti: Maissin tiamiini ja rauta tukevat aivojen ja hermoston nopeaa kehitystä. Niasiini lisää aineenvaihduntaa, folaatti auttaa kasvattamaan uusia soluja. Fosfori edistää luun kasvua, kalium ja magnesium tukevat lihasten ja munuaisten toimintaa
Valkosolujen suojaus: Maissin antioksidantit auttavat suojaamaan soluja kudosten ja DNA:n vaurioilta. Lisäksi maissi sisältää myös ferulihappoa , jolla on syöpää estäviä vaikutuksia.
Vahvistaa ruoansulatusjärjestelmää: maissin kuitu auttaa laksatiiveja, ehkäisee lasten ummetusta
Hyvä perheelle ja näön kannalta: Keltainen maissi sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka kirkastaa silmiä. Maissin beetakaroteeni on antioksidantti, joka auttaa vauvaasi välttämään ihosairauksia.
Tiamiini ja rauta nopeaan aivojen ja hermoston kehitykseen
Yhteenveto kolmesta tavasta keittää herkullista ja ravitsevaa maissipuuroa vauvoille
Yllä olevista käyttötavoista voimme ymmärtää, miksi monet äidit kertovat korvilleen maissipuuron keittämistä vauvoille, kun he saavuttavat vieroitusiän. Onko siis olemassa yksinkertaisia tapoja keittää puuroa? Voiko maissipuuroa yhdistää muihin ruokiin? Katso seuraavat 3 vauvamaissipuuron reseptiä:
Maissipuuroa vauvoille sianlihan kanssa syötäväksi
Valmistusmateriaalit:
- 30 grammaa riisiä.
- 1 amerikkalainen maissi.
- 200 g porsaan luita.
- 100 g porsaan jauhettua lihaa.
- 1 tl oliiviöljyä.
- 1 ripaus suolaa.
Huomaa kuinka ostaa tuoretta sianlihaa:
- Jauhetta kannattaa ostaa lapaliha, jotta liha on käsittelyn jälkeen pehmeää ja rasvaista ilman, että se on liian kuivaa suuren lihan vuoksi tai kyllästynyt runsaaseen rasvaan.
- Sianlihakuidun tulee olla luonnollisen vaaleanpunaisen väristä, tiettyä joustavuutta, eikä se saa olla likaantunutta, epänormaalia. Sitten voit pyytää myyjää jauhamaan liha suoraan tai tuomaan sen kotiin lihamyllyllä laadun varmistamiseksi.
- Jos ostat esijauhettua lihaa, valitse palat, jotka ovat sekä rasvaisia että vähärasvaisia, väriltään raikkaita, ilman epätavallista juoksevuutta tai syanoosia.
Kuinka ostaa haudutettuja sianlihan luita:
- On suositeltavaa ostaa vanhoja porsaan kylkiluita tai luuydintä, jotta liemi olisi herkullista ja makeampaa
- Valitse ostaa tuoreita, punaisia luita, pidä niitä käsissäsi.
- Vältä valitsemasta jäädytettyjä luita, joiden alkuperä on tuntematon terveytesi varmistamiseksi.
- Älä osta kevyesti käsiteltynä valkoisia tai vaaleita luita, koska ne voivat olla vanhoja luita, kun liemi ei ole hyvä, helposti tuoksuva.
Maissipuuroa vauvoille syötäväksi herkullisen porsaan kanssa
Liemi porsaan luilla:
- Sianluiden esikäsittely: Sianluun ostamisen jälkeen leikkaat ne pieniksi paloiksi ja peset suolavedellä, huuhtelet vedellä ja kuivaat.
- Raasta ja soseuta maissi: Raasta maissi siemenet poistamiseksi ja laita se tehosekoittimeen, ja säilytä tähkä makeamman liemen keittämistä varten.
- Hauduta liemi: Laita valmistetut porsaan luut ja maissintähkät kattilaan, lisää 1 litra vettä ja keitä miedolla lämmöllä 1 tunti. Siivilöi liemi siivilän läpi ja valmista puuron keittoon.
Vauvamaissipuuro jauhelihalla:
- Laita 30 g riisiä kattilaan, lisää kaikki luuliemi ja keitä 40 minuuttia, kunnes puuro on pehmeää.
- Lisää seuraavaksi kaikki jauheliha ja jauhettu maissi, sekoita puuro, liha ja maissi keskenään.
- Lisää sitten hieman suolaa maun mukaan ja keitä aasin kanssa noin 7 minuuttia, kunnes liha on pehmeää ja sammuta sitten lämpö
- Lopuksi laitat puuron kulhoon ja lisäät siihen sitten 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä, sekoita hyvin ja vauva voi käyttää sitä.
Valmis jauhelihapuuro, pehmeä puuro, tuoksuva ja sokerimaissi yhdistettynä ravitseviin jauheliha- ja luuliemiin, jotka auttavat vauvaasi syömään täyteläisemmin ja ruokahaluisemmin.
Kanamaissipuuroa vauvalle syötäväksi vieroitettuna
Valmistusmateriaalit:
- 100 g tavallista riisiä.
- 30 g tahmeaa riisiä.
- 100 g tuoretta kanaa.
- 1 nuori tahmea maissi.
- Mausteet, ruokaöljy.
Kanan ja maissin yhdistelmä on erittäin ravitseva puuro
Kanamaissipuuron valmistus:
- Äiti pesi riisin, liotti sitä vedessä noin 30 minuuttia, jotta puuro olisi herkullisempaa.
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja paista sitten paistettujen sipulien kanssa.
- Puhdista maissi, erottele siemenet, keitä tai höyrytä maissi ja soseuta.
- Keitä puuro pehmeäksi, sekoita sitten maissi ja kana. Voit säätää maustetta vauvasi maun mukaan.
- Kaada puuro kulhoon jäähtymään, lisää 1 rkl vauvaöljyä kiintoaineisiin, sekoita hyvin, syötä vielä lämpimänä.
Maissipuuroa vauvoille syötäväksi tuoreiden katkarapujen kanssa
Katkarapu on yleisesti kulutettu merenelävä, jolla on runsaasti ravintoarvoja, kuten natriumia, proteiinia, rasvaa, fosforia, mangaania jne., se auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia ja on hyödyllinen aivojen terveydelle.
Ainekset katkarapumaissipuuron valmistukseen:
- 1 amerikkalainen maissi.
- 2 katkarapua.
- 1 rkl riisijauhoa.
- ½ violetti sipuli.
- 3 tl oliiviöljyä.
- 1 tl kalakastiketta.
Kuinka ostaa herkullisia tuoreita katkarapuja:
- Tuoreilla katkaravuilla on usein läpinäkyvä liha, katkarapujalat on kiinnitetty vartaloon.
- Vältä valitsemasta katkarapuja, joiden jalat muuttuvat mustiksi, koska ne eivät ole tuoreita.
- Älä osta katkarapuja, jotka ovat sulaneet, koska se on kuollut katkarapu pitkään, se ei maistu hyvältä, liha on murenevaa.
Katkarapu on proteiinipitoista ruokaa, joka auttaa vauvoja kasvamaan nopeammin
Maissipuuron keittäminen tuoreilla katkaravuilla:
- Katkarapujen esikäsittely: Kun ostat katkarapuja, leikkaa pää irti, poista kuori ja häntä, poista musta lanka selästä ja pese se. Laita katkaravut tehosekoittimeen, soseuta tai jauhele.
- Raasta ja soseuta: Erottele maissinjyvät tai käytä terävää veistä poistamaan jyvät ytimestä. Laita maissi myllyyn, lisää hieman vettä niin, että se peittää maissin pinnan ja paina jauhaa. Seuraavaksi suodata jauhettu maissi siivilällä, poista maissiruhot ja säilytä vain mehu.
- Kypsennä katkarapuja jauhetun maissin kanssa: Laita kattilaan 2 rkl oliiviöljyä, leikkaa ½ purppuranpunaisesta sipulista ja paista tuoksuvaksi. Lisää seuraavaksi jauhetut katkaravut, paista miedolla lämmöllä, kunnes liha on metsästetty uudelleen. Lisää 1 ruokalusikallinen kalakastiketta, sekoita noin 1 minuutti ja lisää sitten maissimehu ja 1 rkl riisijauhoja keittämiseen. Sekoita, kunnes riisijauho liukenee ja keitä keskilämmöllä, kunnes puuro on paksua, lisää sitten 1 rkl oliiviöljyä ja sammuta lämpö.
Yllä kerrotaan maissin käytöstä vieroitusvauvojen kanssa ja autetaan äitejä luomaan monipuolisempi vieroitusmenu vauvoilleen. Olemme tuoneet vauvoille 3 tapaa keittää maissipuuroa superyksinkertaiseksi mutta ravinteikaiseksi. Toivottavasti artikkeli tarjoaa hyödyllistä tietoa vaippaäideille.