Kuinka monta kaloria mansikkahillossa? Kuinka valmistaa herkullista mansikkahilloa

Mansikkahillo on mehukas, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta myös erittäin kaloririkas. Katso alla olevat tiedot saadaksesi tietoa herkullisen mansikkahillon valmistamisesta ja tämän ruuan terveysvaikutuksista!

Mansikka on viileä hedelmä, josta voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia, kuten hilloa. Mansikoista valmistetulla hillolla on kauniin punainen väri, pehmeä maku ja runsaasti ravintoaineita. Perinteisten hillojen, kuten kookoshillo, hillohillo, inkiväärihillo, rinnalla voit "vaihtaa tuulta" Tetissä mansikkahillolla. Tämän hillon valmistustapa on yksinkertainen, vie aikaa ja todella huolellista, niin onnistut.

Kuinka monta kaloria mansikkahillossa?

Hillon pääraaka-aine on mansikka - C-vitamiinia sisältävä hedelmä. Mansikoiden kaloripitoisuus on mitätön, 100 g mansikoita sisältää vain 32 kaloria, ei kolesterolia. Hillo valmistetaan kuitenkin sokerista – ruoka on erittäin kaloririkas. 100 grammassa sokeria on 386 kaloria. Analyysin mukaan lopputuotteen kaloripitoisuus kasvaa käsittelyn jälkeen paljon, 100 g hilloa sisältää 600 kaloria.

Mansikat ovat vähän kaloreita, mutta yhdistettynä sokerin kanssa hillon valmistukseen tuottaa paljon energiaa

Lihoaako mansikkahillon syöminen?

Tuoreilla mansikoilla on tehokas laihdutusvaikutus niiden luonnollisen kuidun ja C-vitamiinipitoisuuden ansiosta. Mutta kun sitä valmistetaan hilloksi, korkea kaloripitoisuus aiheuttaa riskin painonnousulle ja rasvan kertymiselle, jos sitä syödään paljon. Keskimäärin jokaiselle päivän aterialle aikuisen kehon tarvitsee ladata vain 667 kaloria. 100g annos mansikkahilloa on melkein täyttänyt tämän tarpeen.

Puhumattakaan, ateria sisältää paitsi hilloa, myös muita ruokia. Säännöllinen hillon syöminen lisää kehoon kertynyttä energiaa. Jos olet istunut, kalorit, joita et voi polttaa, aiheuttavat energiaepätasapainon. Tämän seurauksena kalorit edistävät rasvan muodostumista, ylimääräisen rasvan tuotantoa, joka tarttuu sisäelimiin. Hillon syöminen nostaa myös verensokeria, häiritsee rasvansulatusta ja lisää painoa.

Kuinka kauan mansikkahillo säilyy?

Hillo on ruoka, jolla on pitkä säilyvyys. Säilytät hillon muovipussissa tai suljetussa laatikossa, säilytettynä viileässä ja kuivassa paikassa, se säilyy 2-3 kuukautta. Voit laittaa kuivausainepakkauksen hillopurkkiin, säilyttää hillon jääkaapissa ja käyttää 5-6 kuukautta. Kun haluat syödä, ota riittävä määrä ulos, jotta ylimääräinen hillo ulkopuolelta ei ole vetistä tai vaurioitunut.

Hillon säilyttäminen lasipurkissa on paras tapa säilyttää se pisimpään

Mitä hyötyä mansikkahillosta on?

Mansikoiden ravintosisältö on hillon valmistuksen jälkeen muuttunut, mutta se säilyttää edelleen luontaiset vaikuttavat aineet. Analyysin mukaan 100 g mansikoita, joissa on 58,8 mg C-vitamiinia, täyttää 78,4 % naisten TDI:stä ja 65,3 % miesten TDI:stä. RDI on viitepäiväsaannin.

Lisäksi mansikka sisältää myös kuitua, kalium, kalsium, magnesium ovat välttämättömiä kivennäisaineita. Vaikka se voi aiheuttaa painonnousua, kohtuullisessa annoksessa käytettynä tämä ruokalaji tuo silti monia terveyshyötyjä.

Runsas energian lähde

Kalorit ovat energianlähde useimpien kehon elintoimintojen ylläpitämiseen, mukaan lukien hengitys, puhuminen, sydämen lyöminen... Kalorien puute johtaa keskittymiskyvyn heikkenemiseen, ärtyneisyyteen, väsymykseen ja energianpuutteeseen. Muutaman palasen mansikoista valmistettua makeaa hilloa syöminen täydentää nopeasti energiaa, antaa sokeria, joka auttaa pitämään mielen hereillä, rentoutumaan ja parantamaan kehoasi.

Tarjoaa C-vitamiinia vastustuskyvyn lisäämiseksi

C-vitamiini on tärkeä elimistön immuunivasteelle. Se aktivoi vasta-aineita, edistää immuunisolujen toimintaa, on anti-inflammatorinen, antibakteerinen. Riittävä C-vitamiinin saanti auttaa elimistöä taistelemaan viruksia, bakteereja, vapaita radikaaleja ja taudinaiheuttajia vastaan. Mansikat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, tämän hedelmän hillotuotteet lisäävät myös kehon vastustuskykyä.

Mansikoiden sisältämä C-vitamiini auttaa kehoa vahvistamaan immuunijärjestelmää

Estä syöpäsoluja

Mansikoiden C-vitamiinilla on myös antioksidanttisia vaikutuksia, ja sen on tieteellisesti todistettu vähentävän syöpää. Erityisesti C-vitamiini vähentää ruoansulatuskanavan syövän, keuhkosyövän ja kohdunkaulan syövän riskiä. Sillä on kyky hyökätä syöpäsoluihin vahingoittamatta terveyttä. C-vitamiinilisä auttaa lisäämään vastustuskykyä kemoterapian aikana, ehkäisee syövän etäpesäkkeitä.

Oikea syöminen tekee hyvää ruoansulatukselle

Tutkimusten mukaan suoliston mikroflooran epätasapaino lisää makeistenhimoa. Mansikoista tehdyn hillon syömisessä on sekä sokerin makeutta, joka tyydyttää ruokahalun, että se tarjoaa C-vitamiinia ja kuitua ruoansulatusta edistävänä. Ravintokuitu palvelee ravintoa hyödyllisille suolistobakteereille, mikä lisää suoliston supistuksia ja poistaa kuonaa. C-vitamiini pehmentää ulosteita, parantaa ummetusta.

Kuinka tehdä herkullista hilloa mansikoista

Mansikoita voi käyttää hillona keksien, leivän tai kakkujen kanssa syötäväksi. Voit myös valmistaa kuivattua hilloa nautittavaksi Tet-lomalla.

Tapa 1: Mansikat valmistavat hilloa

Ainesosa:

• 1 kg mansikoita.
• 750 g sokeria.
• 1 tuore sitruuna.
• 30 ml vaniljaa.

Suorittaa:

• Pese mansikat, poista kannat, liota 20 minuuttia laimennetussa suolavedessä.
• Poista hedelmät, pese, valuta ja leikkaa puoliksi.
• Pese sitruuna, leikkaa se puoliksi ja purista mehu pois.
• Laita mansikat kulhoon, sekoita hyvin 750 g sokerin kanssa. Anna mansikoiden liota sokerissa 4 tuntia. Varmista kansi, jotta et likaannu.
• Laita mansikan ja sokerin seos pannulle, keitä keskilämmöllä. Kun se kiehuu, alenna lämpöä ja sekoita varovasti, jotta mansikat eivät murene.
• Kun vesi on melkein kuivaa, lisää tuoretta sitruunamehua ja sekoita varovasti. Jatka keittämistä, kunnes seos on sekoittunut, lisää sitten 30 ml vaniljaa, sekoita varovasti ja sammuta lämpö.
• Odota hillon jäähtymistä, kaada sitten lasipurkkiin, peitä ja säilytä jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Mansikkahilloa voi syödä leivän, keksien tai kakun kanssa

Menetelmä 2: Mansikoista valmistetaan kuivattua hilloa

Ainesosa:

• 1 kg mansikoita.
• 600 g sokeria.

Suorittaa:

• Pese mansikat, poista kannat, liota 20 minuuttia laimeassa suolavedessä. Poista mansikat valumaan.
• Laita mansikat ja sokeri kattilaan ja keitä, kunnes vesi muuttuu vaaleanpunaiseksi.
• Keitä vielä 30 minuuttia ja poista sitten mansikat uralusikalla. Kuumenna sokerivettä kattilassa, kunnes vesi sakenee.
• Laita mansikat takaisin pannulle, keitä miedolla lämmöllä, sekoita varovasti, kunnes vesi muuttuu tummanruskeaksi, ja sammuta sitten lämpö.
• Ota mansikat kulhoon, odota niiden jäähtymistä ja laita ne sitten uuniin tai mikroaaltouuniin tai öljyttömään rasvakeittimeen. Kuivaa mansikoita 100 asteessa 2 tuntia.
• Ota mansikat ulos, odota niiden jäähtymistä ja laita ne sitten säiliöön säilytystä varten.

Herkullinen, kaunis punainen kuivattu mansikoista valmistettu hillo

Toivotan menestystä keittiörakkaudessasi herkullisella mansikkahillolla Tetille tai milloin tahansa syömään. On toinenkin tapa täydentää vitamiineja ja kivennäisaineita paremmin kuin hedelmiä, hedelmähillo on terveyttä suojeleva funktionaalinen ruoka . Voit hakea neuvoja lähellä asuinpaikkaasi olevasta aFamilyToday Blogin sivuliikkeestä.