Aiheuttaako papaijasalaatin syöminen rasvaa? Kuinka tehdä herkullinen rapea papaijasalaatti erittäin yksinkertaisesti

Papaijasalaattia pidetään ruokalistalla tylsää hillitsevänä ruokalajina, jossa on liikaa rasvaisia, paistettuja ruokia. Yksinkertaisella menetelmällä, helposti löydettävillä ainesosilla, voit valmistaa ruokaa kokonaan kotona ja muuttaa makuasi. Mennään keittiöön ja yritetään soveltaa alla olevia papaijasalaatin valmistusohjeita!

Papaijasalaatilla on herkullinen rapea, viileä maku, joka on monien kotiäidin suosikkivalinta perheen vaihtamiseen. Papaijan tärkeimmät edut, kuten kehon tärkeiden ravintoaineiden täydentäminen, tulehduksen vähentäminen, näön parantaminen jne., saavat monet ihmiset asettamaan tämän herkullisen ruuan etusijalle. Artikkeli "paljastaa" sinulle 3 tapaa valmistaa herkullista rapeaa papaijasalaattia yksinkertaisilla vaiheilla.

Aiheuttaako papaijasalaatin syöminen rasvaa?

Papaijasalaattia syödessään monet ihmiset ovat usein huolissaan, koska he pelkäävät, että tämän ruokalajin kalorit aiheuttavat ylimääräistä rasvaa tai painonnousua, koska tämä ruokalaji yhdistää usein monia ainesosia.

Annos papaijasalaattia sisältää vain noin 150 kaloria, tätä kalorimäärää pidetään alhaisena muihin ruokiin verrattuna, pienempi kuin päivittäin syömämme valkoisen riisin kulhollinen energia, joten voit olla varma syödessäsi salaattia. papaija okei.

Kun papaijasalaatti osaa syödä järkevästi ja tieteellisesti, sillä on terveyshyötyjä

Papaijasalaatin kalorit riippuvat kuitenkin myös lisättävien ainesosien määrästä, joten kunkin papaijasalaatin kalorimäärä on erilainen. Lisäksi tässä ruoassa on usein paljon mausteista makua, joten sinun tulee kiinnittää huomiota maustukseen maun mukaan, älä tee siitä liian mausteista, sillä on huono vaikutus vatsaan, mikä vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmään.

Kuinka tehdä yksinkertainen papaijasalaatti kotona

Omien mieltymystesi ja maun mukaan voit valita jonkin seuraavista tavoista valmistaa papaijasalaattia!

Kuinka tehdä makea-hapan papaijasalaatti

Makea-hapan papaijasalaatin aineksia ovat 500 g vihreää papaijaa, 1 porkkana, 100 g paahdettuja maapähkinöitä, 2 sitruunaa, valkosipulia, laksanlehtiä, basilikaa, mausteita, mukaan lukien kalakastike, suola, sokeri, jauhokeitto.

Vaiheet ovat seuraavat:

Esikäsittely: Vihreällä papaijalla teet veitsen kärjellä muutaman viillon hedelmärunkoon ja liotat sen sitten vesialtaassa kaiken muovin poistamiseksi. Sitten peset ja kuorit, poistat siemenet, leikkaat karvas hedelmäliha pois ja raasta se säikeiksi. Pieni vinkki on, että liotat papaija välittömästi parranajon jälkeen laimeaan suolaveteen, jotta papaijasta tulee valkoista ja rapeaa! Kuori ja raasta porkkanat ja liota papaijalla. Poimimasi yrtit pestään ja hienonnetaan, kun taas maapähkinät paahdetaan ja jauhetaan kevyesti. Valkosipuli, jauhettu chili. Leikkaa sitruuna puoliksi, purista mehu pois.

Sekoita kastike mallinukkea varten: Valmista kulho ja lisää 1 rkl sokeria, sitruunamehua, 1 rkl kalakastiketta, jauhettua valkosipulia ja chilipaprikaa ja sekoita hyvin.

Jatka mallinuken sekoittamista: Ota porkkanat ja papaija ja sekoita hyvin, odota muutama minuutti valumaan ja laita sitten isolle lautaselle. Kaada hitaasti yllä sekoitettu kastike, lisää yrtit ja murskatut paahdetut maapähkinät ja jatka sekoittamista. Odotat noin 15 minuuttia, laitat sen lautaselle, ripottelet pinnalle murskattuja maapähkinöitä ja nautit.

Papaijasalaatti on herkullinen ruokalaji, joka on helppo syödä 

Kuinka valmistaa papaijasalaattia katkarapujen ja lihan kanssa

Papaija- ja katkarapusalaatin valmistusta varten tarvittavia ainesosia ovat 1 vihreä papaija, sitruuna, basilika, 3-4 mustaa tiikerikatkarapua, 2 porkkanaa, sipulia, laksanlehtiä, basilikaa, valkosipulia, paistettua sipulia, chiliä, 100 g paahdettua maapähkinöitä, paistettuja katkarapukeksejä.

Vaiheet ovat seuraavat:

Esikäsittely:  Papaija, porkkana, sitruuna, chili valmistat samalla tavalla kuin makea ja hapan papaijasalaatti. Kuoritut sipulit, basilikan ja laksan lehdet peset, poistat vahingoittuneet lehdet ja hienonnat hienoksi. Pekoni, peset sen laimealla suolavedellä, laitat sitten kattilaan veteen, johon on sekoitettu vähän sokeria, suolaa ja vähän etikkaa ja keität. Sitten otat sen kuivumaan ja viipaloi tai leikkaa pureman kokoisiksi paloiksi. Katkarapu leikkaa antennit irti, poista musta lanka, pese ja keitä, ota sitten jäähtymään, kuori ja halkaise.

Salaatinkastikkeen sekoitus: Lisää kuppiin sokeri ja kalakastike suhteessa 1:1, lisää sitten jauhettu valkosipuli, sitruunamehu ja sekoita hyvin.

Sekoita salaatti:  Sekoita liha katkarapujen kanssa, lisää 1 tl kastiketta, sekoita hyvin ja odota noin 5 minuuttia, että katkaravut imevät mausteen. Seuraavaksi laita sipuli, porkkana, papaija, katkaravut ja liha isoon kulhoon, lisää ruokalusikallinen kastiketta ja chiliä ja sekoita hyvin. Lopuksi ripottele pinnalle maapähkinöitä, paistettua sipulia, yrttejä, tarjoile katkarapukeksejä ja kastiketta.

Papaijasalaatin valmistaminen ei ole liian monimutkaista, helppo tehdä kotona

Kuinka tehdä papaijasalaattia siankorvilla

Porsaankorvapapaijasalaatin valmistamiseksi sinun tulee valmistaa: 700 g vihreää papaijaa, 150 g porsaan korvaa, 200 g tuoretta katkarapua, 100 g porkkanaa, tuoretta sitruunaa, 100 g paahdettuja maapähkinöitä, tuoretta chiliä, valkosipulia, korianteria, mausteita, kuten sokeria, kalakastiketta, mononatriumia glutamaatti, suola, mausteet.

Vaiheet ovat seuraavat:

Valmista vihannekset: Kuori vihreällä papaijalla, pese vedellä ja liota sitten noin 15 minuuttia lateksin puhdistamiseksi. Tämän jälkeen otat papaijan kuivumaan, poistat siemenet ja raastat sen sitten pureman kokoisiksi kuiduiksi. Porkkanat peset myös, raasta kuiduiksi. Laita sitten papaija ja porkkanat kulhoon, lisää hieman suolaa ja sekoita hyvin. Hienonna chili ja valkosipuli.

Katkarapujen ja siankorvien esikäsittely: Katkaravut pestään ja keitetään. Ota sitten katkaravut pois, kuori kuoret ja leikkaa katkaravut veitsellä pituussuunnassa kahteen osaan. Porsaan korvat peset perusteellisesti suolalla, lisää muutama tippa sitruunamehua hajun poistamiseksi. Keität siankorvat hieman suolalla ja mausteella, voit lisätä hieman etikkaa, jotta siankorvat tulevat valkoisiksi ja rapeiksi! Kun sian korvat ovat kypsät, ota ne pois ja liota niitä jäävedessä, jotta ne muuttuvat rapeiksi ja valkoisemmiksi, ja leikkaa ne sitten ohuiksi, pureman kokoisiksi paloiksi.

Valmista kalakastike: Sekoita kalakastike seuraavissa suhteissa: 3 tl kalakastiketta, 3 tl sokeria, 2 sitruunaa mehuksi puristettuna, puoli tl mononatriumglutamaattia, 1 vähän suodatettua vettä, jauhettua chiliä, valkosipulihasista. Laita kaikki edellä mainitut ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.

Sekoita mannekiini: Valmistat suuren kulhon ja lisäät sitten kaikki valmiiksi valmistetut ainekset, sekoita hyvin. Lopuksi otat lautasen esiin, lisäät chiliä, korianteria ja paahdettuja maapähkinöitä täydentämään porsaankorvapapaijasalaattia.

Voit lisätä papaijasalaatista rapeampaa porsaankorvia 

Muutamia huomioita papaijasalaattia käytettäessä 

Papaijasalaatti on erittäin helppo syötävä ruokalaji, mutta sinun on pidettävä mielessä muutama seikka papaijan käsittelyssä ja käytössä varmistaaksesi turvallisuuden terveydelle:

• Älä syö liikaa ja usein: Papaija on runsaasti kuitua, erittäin hyvä terveydelle, mutta liiallinen syöminen johtaa myös  ruoansulatushäiriöihin . Lisäksi papaija sisältää beetakaroteenia, jos ylimäärä voi myös saada ihon vaaleaksi ja keltaiseksi. Siksi sinun ei pitäisi syödä tätä ruokaa liikaa ja jatkuvasti!
• Jotkut ihmiset eivät saa syödä papaijasalaattia: Papaija sisältää paljon sokeria, joten joidenkin ihmisten ei pitäisi käyttää sitä, kuten korkea verensokeri, keltatautia sairastavat, vatsasairauksia sairastavat, allergiset, huono ruoansulatus, veren oheneminen ,…

Yllä olevien vaiheiden avulla voit nähdä,  kuinka papaijasalaatin valmistaminen ei ole liian vaikeaa. Tärkeintä on kuitenkin, että esikäsittely tulee tehdä oikein, oikean prosessin mukaan, jotta mallinukke on rapea ja tuoksuva. Lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota myös siihen, kuinka valita herkullinen ja puhdas ruoka terveyden turvaamiseksi!