Gresk yoghurt - en rett fra landet som ligger i Middelhavsregionen er kjent for sine mange nyttige ingredienser. Ikke bare for de som er i ferd med å gå ned i vekt, en skjønnhetsdiett, en makrobiotisk diett, men næringskilden i gresk yoghurt er egnet for personer med helsemessige forhold.
Gresk yoghurt er ganske populær i ernæringsmenyen til mange mennesker i dag på grunn av dens fordeler. Ernæringskilden i gresk yoghurt dekker behovene for vekttap, forbedrer organfunksjonen, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, blodsukker osv. Men du vet allerede godt om yoghurt Hellas og deres ernæring?
Hva er gresk yoghurt?
Gresk yoghurt er en tykk, kremet yoghurt laget av fermentert melk, men med vannet, laktose og annet fett fjernet .
Takket være en annen produksjonsprosess har gresk yoghurt et høyere proteininnhold enn vanlig yoghurt, noe som bidrar til å fremme helse og skape en metthetsfølelse i lengre tid. I tillegg er mengden fett og sukker i gresk yoghurt også lavere enn i vanlig yoghurt, noe som hjelper på vekttap og bedre blodsukkerkontroll .
Gresk yoghurt spises ofte direkte eller brukes som ingrediens i retter som salater, pastaer og pannekaker. Eller brukes til å blande med frukt, frokostblandinger for å lage en deilig og næringsrik frokost.
Glatt, næringsrik gresk yoghurt
Ernæringskilder i gresk yoghurt?
Gresk yoghurt er en rik kilde til næringsstoffer og gir mange næringsstoffer til kroppen. I følge ernæringsrapporter er det i 100 gram gresk yoghurt omtrent 107 kalorier, 12 gram karbohydrater, 7,33 gram protein, 3 gram fett, vitamin A, D, B og mange andre mineraler som kalium. , natrium, spesielt kalsium,... Disse ernæringsingrediensene gir fordeler som:
- Protein : Større mengder protein enn andre yoghurter bidrar til å styrke muskler, støtte vekst og vedlikehold av vev og celler i kroppen.
- Kalsium: En kopp gresk yoghurt gir omtrent 20 % av det daglige kalsiumbehovet, støtter bein- og tannhelseutvikling, egnet for voksende barn og eldre i aldringsperioden.
- B-vitaminer: Inkluderer vitaminene B12, B6, tiamin og riboflavin , som spiller en viktig rolle i energimetabolismen og støtter nervefunksjonen.
- Kalium: Nyttig for å opprettholde blodtrykkets stabilitet og vann og elektrisk balanse mellom cellene.
- Probiotiske bakterier : Balanserer mikrofloraen i fordøyelseskanalen, styrker immunforsvaret og støtter fordøyelsesprosessen.
Ernæring i gresk yoghurt
Hvem bør bruke gresk yoghurt?
Ernæringskilden i gresk yoghurt gir virkelig mange fordeler, spesielt for de som:
- Folk i ferd med å trene: Proteinkilden i gresk yoghurt vil støtte muskelgjenoppretting etter trening, og stimulere utviklingen av muskelgrupper. Hjelper deg raskt å øke ønskede muskelområder. Dessuten er dette også en viktig kilde til kalsium for sterke bein og tenner.
- Vegetarer på en makrobiotisk diett : Gresk yoghurt kan brukes som en kilde til plantebasert protein og gir viktige næringsstoffer som kalsium, kalium, vitamin B12 og riboflavin. Pass på at kroppen ikke mangler næringsstoffer, nok energi til at hele dagen kan fungere.
- Folk som er på slankekur for å gå ned i vekt: Med antallet kalorier og proteiner nevnt ovenfor, er gresk yoghurt egnet for deg å blande med andre retter som granola, frokostblandinger, frukt, .... for å skape en følelse av metthet lenge tid. , støtte god vektkontroll.
- Personer med fordøyelsesproblemer: Gresk yoghurt inneholder gunstige tarmbakterier som hjelper til med å balansere mikrofloraen i fordøyelseskanalen, styrker immunforsvaret og støtter fordøyelsesprosessen. Spesielt for de som er allergiske mot melk eller laktose, ikke bekymre deg mye når du bruker det!
- Personer med helsemessige forhold: Fermentert gresk yoghurt hjelper til med å bygge opp plakk og herde arterier, forhindre høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, blodfett, ...
Gresk yoghurt har mange helsemessige fordeler
Så gjennom artikkelen forstår du også mer om ernæringen i gresk yoghurt . Ikke bare støtter den å opprettholde en slank figur, men den dekker også behovet for helsefremmende midler, egnet for alle familiemedlemmer. Legg til gresk yoghurt til din daglige meny!