Veileder deg hvordan du bevarer fersk havre i lang tid uten å ødelegge

Salanganes'Nest - spesielt fersk havre inneholder ekstremt rikt næringsinnhold. Men fersk havre har mye kortere holdbarhet enn tørket havre. Derfor må du vite hvordan du konserverer fersk havre for ikke å miste næringsstoffer. I denne artikkelen inviterer vi deg til å bli med i aFamilyToday-bloggen for å lære hvordan du kan bevare fersk havre i lang tid og sikre maksimal friskhet.

Fuglereir er veldig næringsrikt, så det er ikke overraskende at prisen på fuglerede ikke er billig. Derfor må vi være ekstremt forsiktige med valg, håndtering, bearbeiding og spesielt hvordan vi skal konservere fersk havre på riktig måte. Dette er veldig viktig for å unngå å miste verdifulle næringsstoffer i denne "gylne" maten. 

Hva er fersk fuglerede?

Fuglereir generelt og fersk fuglerede spesielt har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk medisin. Avhengig av behov og økonomiske forhold velger forbrukerne riktig type havre, som kan være tørket havre (rå havre, raffinert havre), fersk havre, strimlet havre, ... 

Fersk havre inneholder opptil 18 aminosyrer og 31 sporstoffer som er nødvendige for helsen

Fersk fuglerede er et slags fuglerede som har blitt dynket i vann og fjernet fra fjærene, uten noen form for bearbeiding. Selv om noen næringsstoffer fra fersk fuglerede kan gå tapt under bløtleggingsprosessen, inneholder den fortsatt mange sunne  proteiner, aminosyrer , mineraler og sporstoffer.

Faktisk kan det å innlemme ferskt fuglerede i kostholdet ditt hjelpe til med å behandle mange plager, forbedre søvnen og fremme generell helse og vitalitet. Spesielt for personer som er i bedring etter operasjon, personer med anoreksi eller dårlig appetitt, svakhet og tretthet, kommer de alle raskt etter å ha blitt tilsatt havre.

Fersk fuglerede er ekstremt praktisk å bruke. I motsetning til tørket fuglerede, som krever bløtlegging og grundig forberedelse før bearbeiding, kan du med fersk fuglerede tilberede når som helst så snart du tar dem ut av pakken. Holdbarheten til fersk havre vil imidlertid være kortere enn for tørket havre, og derfor er fersk havre rimeligere.

Selvfølgelig, som med all mat, er det viktig at du velger ferske fuglerede av høy kvalitet som ikke er behandlet med skadelige kjemikalier. Og det er like viktig at fersk havre fortsatt er våt, så du må vite hvordan du konserverer fersk havre for å unngå ødeleggelse.

Utrolige helsemessige fordeler av havre

Fersk havre inneholder opptil 18 aminosyrer og 31 sporstoffer som er nødvendige for helsen. Det er ikke overraskende at havre er klassifisert som "gullmat" for kroppen.

En av de mest typiske, velkjente bruksområdene for havre er dens evne til å fremme stadig sunnere, ungdommelig hud. Ved å gi essensielle næringsstoffer og antioksidanter, kan fuglereirtilskudd bidra til å forhindre at rynker vises, lysne huden og bekjempe tegn på aldring av huden . 

Ikke bare det, å spise havre støtter også øyehelsen, forbedrer fordøyelsen og støtter til og med restitusjon etter fødsel for nybakte mødre. I tillegg kan næringsstoffene som finnes i havre bidra til å styrke immunforsvaret, bekjempe sykdommer og støtte god bein- og hjernehelse.

Selv ifølge enkelte eksperter, hvis du bruker havre riktig, er dette også et tiltak for å støtte god kontroll av diabetes . 

Kort sagt, havre generelt, fersk havre spesielt har høyt næringsinnhold og er trygge, en kilde til naturlige ingredienser som passer for de fleste brukere. Men for at fersk havre skal beholde næringsverdien, må vi vite hvordan vi skal konservere fersk, renset havre på riktig måte. 

Fersk fuglerede er ekstremt praktisk å bruke

Hvordan konservere fersk havre for å sikre kvalitet

Hvordan bevare fersk fuglerede krever at du er veldig forsiktig fordi den fortsatt er våt, veldig lett skadet hvis den holdes feil. 

Her er måter å bevare fersk havre på på kort og lang sikt, for å bidra til å sikre maksimal friskhet og bevare næringsverdien til havre.

Hvordan bevare kortvarig fersk havre 

Hvis du ikke har tenkt å behandle fersk havre umiddelbart, er den enkleste måten å konservere fersk havre på å oppbevare den i kjøleskapet. Fortsett som følger:

• Etter å ha bløtlagt havren, tørk havren til tørk, trenger ikke være for tørr.
• Pakk fugleredet inn i en lufttett beholder, for eksempel en plastpose eller en lufttett beholder.
• Sett beholderen med fersk havre i kjøleskapet.
• For å gjøre fuglereiret mer friskt, kan du legge en tørkepose i beholderen for å hindre at fukt påvirker kvaliteten på fugleredet.

Ved å bruke denne måten å bevare fersk havre på kan du beholde reiret innen 1 uke.

Bruk metoden for å konservere fersk havre forsiktig for å unngå å miste verdifulle næringsstoffer

Hvordan bevare fersk havre i lang tid?

Hvis du har mye havre og du ikke bruker den på en stund, er frysing av havre den beste metoden for å bevare friskheten. Fortsett som følger:

• Etter å ha bløtlagt fugleredet, tørk fuglereiret ved å vri det ut til tørk eller ved å blåse det raskt til tørk.
• Legg fugleredet i en beholder med tettsittende lokk, eller bruk en frysepose.
• Sett fuglereirkassen/posen i fryseren/fryseren.

På denne måten kan du bevare fuglereiret i opptil seks måneder, men det anbefales å bruke det innen tre måneder for å få mest mulig ut av helsefordelene.

Hvordan bevare fersk havre når det ikke er kjøleskap

Hvis et kjøleskap eller fryser ikke er tilgjengelig, kan du fortsatt konservere fersk havre på følgende måter:

• Etter å ha samlet fugleredet, fjern fjær og rusk, la det tørke naturlig (ikke tørk fugleredet i solen eller bruk ovn, det vil skade næringsverdien til fugleredet).
• Etter at fuglereiret er tørt, legger du fugleredet i en vakuumforseglet plastpose for å forhindre at fuktighet og luft påvirker kvaliteten på fugleredet.
• Hvis du ikke har en vakuumforsegler, pakk fugleredet inn i flere lag med avispapir og teip det godt.
• Oppbevar fugleredet på et kjølig, tørt sted, vekk fra direkte sollys.

Ovenfor er en måte å konservere fersk havre på  som du kan bruke for å beholde kvaliteten på havre. Fuglerede er en kilde til mat med stor næringsverdi og høye kostnader, så konservering av havre er svært viktig for at du skal ha en sunn supplerende matkilde.