Vegetarianere bør og bør ikke spise? Kan jeg spise flan som vegetarianer?

Begrepet "veganer" refererer til folk som ikke spiser visse animalske produkter. Så hva bør vegetarianere spise og hva bør ikke spise, vegetarisk spising flan er ikke et problem som ikke alle vet.

Veganbevegelsen oppsto med utviklingen av korte videoplattformer på sosiale nettverk. Vegetarisk kosthold er også noe du bør huske på. Kan jeg spise flan som vegetarianer? La oss utforske dette problemet sammen med oss ​​i artikkelen nedenfor.

Hva bør vegetarianere spise?

Vitenskapelig vegetarisme er en dag med 3 hovedmåltider og 2-3 mellommåltider for å gi nok næring og energi til en lang dag. Enten du er vegetarianer eller en salt person, må du gi nok av følgende grunnleggende næringsgrupper:

Stivelse (glucid)

De fleste stivelser er av planteopprinnelse. Det er glukoserike matvarer som brød, ris, poteter, søtpoteter, korn og belgfrukter, grønnsaker, frø for å gi karbohydrater (glucide) til kroppen.

Vegetarianere i Vietnam velger ofte hvite nudler og banh mi som hovedrett om morgenen, og ved middagstid og om kvelden vil de velge å spise hvit ris eller brun ris.

Vegetarianere bør spise mer stivelse

Proteinet

Protein er en svært viktig komponent i enhver diett. Protein spiller en nøkkelrolle for å opprettholde muskelvekst og mange andre funksjoner i blodet. Gjennomsnittlig daglig behov for proteininntak er 50g for kvinner og 60g for menn. Proteinrik mat fra ikke-slaktede dyr er egg, melk, plantebaserte bønner, erter, linser eller fermenterte soyaprodukter, og nøtter og spirer.

Fett (lipider)

Menneskekroppen trenger visse typer fett, spesielt umettede fettsyrer, for å absorbere fettløselige vitaminer som A, D, E og K. Disse fettene spiller en viktig rolle i kroppens metabolisme. Lagrer fett og genererer varme til kroppen .

Du kan supplere disse fettene med rapsfrø, solsikkefrø, peanøtter, valnøtter osv. Ikke bruk egg eller vegetabilske oljer for mye fordi de kan øke fettnivået, kolesterolnivået, og påvirke hjertet og karsystemet.

Vegetarianere trenger å supplere fett gjennom mat daglig

Kalsium

Kalsium er også et viktig mineral for kroppen, spesielt for muskel- og skjelettsystemet. Vegetarianere trenger fortsatt å få i seg nok kalsium fra 1000-1200mg per dag. Vegetarisk mat rik på kalsium finnes i: Korn, soyamelk, appelsinjuice eller mørkegrønne bladgrønnsaker som brokkoli, grønnsaker, tang, alger...

Jern og sink

Hos en normal voksen er kroppens jernbehov for kvinner fra 20 til 50 år 19 mg, over 50 år er 9 mg og voksne menn 7 mg. Tilstrekkelig tilførsel av jern er svært viktig i blodsirkulasjonen, gir næring til organene i kroppen og spesielt denne gruppen av stoffer må økes i dosering hos gravide kvinner.

Matkilder til sink og jern er grønne bladgrønnsaker som kål, grønnkål, spinat, brokkoli ; tørre nøtter som cashewnøtter og mandler; belgfrukter som okra, linser, erter, fersk eller tørket frukt som valnøtter, aprikoser, rosiner, melasse; korn og fullkornsmel.

Hva bør vegetarianere unngå?

Vegetarianere bør unngå følgende matvarer: 

• Ikke spis kjøtt, animalske produkter som gjennomgår slakteprosessen: Buddhister tror at vegetarisme tar sikte på å dyrke medfølelse, likhetsånden, sinnet er alltid rent, hjertet er i fred. Derfor er vegetarianere pålagt å avstå fra å spise kjøtt, avstå fra å drepe og slakte.
• Matvarer som er potensielt sentralstimulerende: Alkohol, øl, tobakk, brus, kaffe er ikke bare helseskadelig, men de har evnen til å forårsake avhengighet og tap av atferdskontroll. Dette fører til at brukere har tanker og atferd som avviker fra sosiale normer.
• Ikke bruk skarpe krydder: Vanligvis er Ngu Vi Tan det vanlige navnet på krydder som hvitløk, løk, purre, gressløk og hang cu. For i følge de buddhistiske skriftene har disse krydderne en krydret smak og en sterk lukt som gjør folk hissig og mister renheten i sinnet.

Kan jeg spise flan som vegetarianer?

Først av alt, hvis du vil vite om du kan spise flan som vegetarianer, la oss finne ut hvilke ingredienser som er i flan. Hovedingrediensene for å lage flan inkluderer: Kyllingegg, fersk melk, sukker, sitron.

Kan jeg spise flan som vegetarianer?

I hvilke ingrediensene er egg og fersk melk, som begge er avledet fra dyr. Så er disse 2 matvarene vegetariske? Faktisk, om disse to matvarene er vegetariske eller ikke, avhenger av hvilken skole for vegetarisme du følger. For øyeblikket er det 3 populære skoler for vegetarisme:

• Vegetarisme (vegansk): Ingen egg eller meieriprodukter.
• Vegetarskolen har egg og melk.
• Vegetarismens skole har melk.

Men ifølge Buddhas lære om at vegetarisme er en sunn matvane, er det ganske enkelt nødvendig å unngå å drepe, unngå å spise mat som har gjennomgått prosessen med å slakte dyr. Å spise noe som har en kime (kime til liv) som vi avskjærer livet, er synd. Når det gjelder kyllingegg, andeegg, vaktelegg... hvis det ikke er en hane, betyr det at det ikke er noen levende kim, noe som betyr at det ikke er uskyldig drap.

Derfor kan du helt spise egg og melk, noe som betyr at du også kan spise flan uten å fjerne det fra vegetarmenyen.

Hvorvidt du kan spise vegansk og flan,  avhenger av om du er veganer eller ikke. Å bli veganer er flott, men det er vanskeligere med egg-og-meieri-veganisme. Derfor bør du velge et passende og næringsrikt vegetarisk kosthold for å sikre den beste helsen.