Svar: Hva bør ost ikke spises med?

Ost er kjent som en matvare med høy næringsverdi, rik på protein, kalsium og energi. Produktet kan brukes direkte eller bearbeides med andre matvarer. Du må imidlertid også lære hva ost ikke bør spises med for å unngå å miste smaken, redusere næringsverdien samt begrense risikoen for forgiftning ved bruk av dette meieriproduktet.

Å bruke ost- og ostebaserte retter har mange gode effekter som: Vekst i høyden, forebygging av tannråte, kalsiumtilskudd for å bidra til å styrke bein osv. Samtidig støtter det omsetningen av energi fra andre matvarer til kroppen. kroppen raskere.

Næringsfakta i ost

Før du lærer hva ost ikke bør spises med, la oss ta en titt på den ernæringsmessige sammensetningen av denne maten.

• Rik på protein: Proteininnholdet i ost utgjør 25 % av produktets totale næringsverdi. Derfor vil å spise ost gi kroppen en stor mengde protein ikke mindre enn mat som kjøtt, egg, fisk ...
• Høyt på fett og energi: Meieriprodukter er alltid en god kilde til full-fett ernæring, og det samme er ost. Prosentandelen fett per 1g ost er 21,3%. Spiser du kun 1-2 ostebiter hver dag, tilsvarende 3,2 - 6,4g fett, gir det ikke vektøkning, overvekt eller helseeffekter.
• Rik på kalsium: Ost vil tilføre kalsium for å styrke bein og forbedre høyden, spesielt for små barn. Hver 100 g ost inneholder 760 mg kalsium mens dette innholdet i fersk kumelk bare er 120 mg.
• Inneholder mange andre næringsstoffer: Sammensetningen av ost har også mange næringsstoffer som:  Vitamin A , B2, B12, D3, K2 ... og andre mineraler (Folsyre, fosfor, sink ...). Disse er alle næringsstoffer som er bra for helsen og støtter effektiv motstandsforsterkning.
• Natrium: De fleste oster er også høye i natrium (ca. 300 - 450 mg per porsjon). Dette bidrar til å holde på fuktigheten og forhindre bakteriell overvekst.

Ost er et meieriprodukt rikt på vitaminer og mineraler

Hva bør man ikke spise ost med?

Hvilken ost som ikke bør spises er en stor bekymring for mange mennesker, spesielt ammende mødre med barn i avvenningsalder. Her er maten du bør unngå å kombinere med ost i ditt daglige måltid.

Krabbe, ål

Som nevnt ovenfor er osten i seg selv rik på protein og energi. Derfor, hvis du koker ost med krabbe, vil det lage mer protein og overflødig energi. Spesielt små barn og eldre vil være vanskeligere å fordøye og forårsake oppblåsthet og ubehag. Samtidig, når vi lager mat med ost, vil vi ikke lenger føle den spesielle deilige smaken av krabbe i retten.

I likhet med krabbekjøtt er ål også en mat med mye proteiner. Derfor forårsaker retter som kombinerer ål og ost også oppblåsthet  og fordøyelsesbesvær  for brukerne.

Spinat

Spinat har den mest uvanlige smaken for babyer. Når det kombineres med ost, skaper det en rett med en veldig ubehagelig lukt og smak. Dette gjør barnet kvalmt og vil ikke spise.

Spinat

En annen grønnsak som også bør unngås i kombinasjon med ost er amaranth. Retter som har både amaranth og ost er veldig enkle å få barn til å ha vondt i magen, og smaken er ikke attraktiv for små barn.

Maten ovenfor er svaret på spørsmålet om hvilken ost ikke bør spises med. Ost når den brukes med disse matvarene gjør ikke bare brukeren til fordøyelsesbesvær, full av mage, men mister også smaken av disse rettene.

Ikke spis ost med amaranth fordi det vil gi magesmerter

Mat som bør kombineres med ost

Etter å ha visst hvilken ost ikke bør spises med, la oss finne ut mer mat å spise med ost som er både deilig og sunn nedenfor:

• Gresskar: Gresskar regnes som en gylden mat takket være ingrediensene som inneholder mange essensielle vitaminer og mineraler for kroppen som: Kalsium, natrium, kalium. For små barn vil det å spise gresskargrøt kombinert med ost bidra til å øke absorpsjonen, styrke immunforsvaret og lysne øynene. 
• Bananer: Bananer inneholder ikke bare opptil 6 vitaminer og 11 mineraler, men har også alle de 8 essensielle aminosyrene som menneskekroppen ikke kan lage på egen hånd. Bananer kombinert med ost vil være en fantastisk deilig siderett for babyen din.
• Brokkoli: Supper eller grøt med en kombinasjon av brokkoli og ost hjelper ikke bare barn med å spise deilig, men supplerer også næringsstoffer for hjernens utvikling, styrker immunforsvaret, støtter fordøyelsen ...
• Gulrøtter: Gulrøtter er rike på  betakaroten  – et næringsstoff som er essensielt for sunn vekst, oppbygging av immunforsvaret, bra for synet og muligens anti-aldring. Derfor er ernæringsmessig balansert grøt med kjøtt, gulrøtter og ost spesielt godt og øker opptaket, spesielt for barn i avvenningsalder.
• Biff, kylling, reker: Dette er alle deilig kjøtt som er elsket av mange mennesker. I tillegg er storfekjøtt rikt på jern, som har en blodtonic effekt. Reker er rik på kalsium, fosfor, kolesterolfrie fettsyrer og essensielle mineraler. Når du kombinerer disse matvarene med ost, får du en rett som er både deilig og næringsrik.

Bør kombinere ost med biff, kylling og reker for å stimulere smaken

Legg merke til bruken av ost for å være bra for helsen

Når du bruker den beste osten, bør du følge følgende:

• Sjekk næringsinnholdet i ost for å velge riktig ost for din helsestatus.
• Vurder hvor mye ost du vil spise og ikke bruk for mye.
• Velg ferske oster fordi de ikke bare inneholder gunstige bakterier for tarmen, men også reduserer risikoen for infeksjon hos personer med  svekket immunforsvar .
• Velg fra et utvalg av ferske og kvalitetsoster fra de offisielle butikkene.
• Før du kjøper bør du sjekke nøye om osten er fersk og om den er forseglet i boksen.
• Oppbevar ost på et kaldt sted og bruk den så fort som mulig.

Et meieriprodukt rikt på næringsstoffer og energi, men ikke all mat kan kombineres med ost. Ovennevnte nyttige informasjon må ha hjulpet deg med å svare på spørsmålet "Hva bør ost ikke spises med?". Finn ut hvordan du får mest mulig ut av  fordelene med ost  for deg selv og dine familiemedlemmer!