Svar: Er det fett å spise solsikkefrø?

Solsikkefrø har mange helsemessige fordeler som å stimulere hårvekst, fremme hjertehelse, senke kolesterol og forebygge kreft. Så er det fett å spise solsikkefrø?

Solsikkefrø er en populær matbit i Vietnam, spesielt i ferier og Tet. Solsikkefrø har mange helsemessige fordeler, men det er mange myter om at å spise solsikker vil øke vekten. Så nøyaktig er det fett å spise solsikkefrø? 

Helsefordeler

Før vi går inn på om det er fett å spise solsikkefrø, la oss ta en titt på helsefordelene med solsikkefrø. Solsikkefrø har følgende spesifikke effekter:

Bra for kardiovaskulær

Ifølge ernæringsfysiologer inneholder solsikkefrø store mengder folat, fytosteroler og umettet fett som er bra for hjertet. De har evnen til å hjelpe det kardiovaskulære systemet til å fungere stabilt, forhindre høyt blodtrykk , diabetes, hjerteinfarkt og åpne arterier. Derfor anses solsikkefrø å være veldig bra for eldre.

Forebygge kreft

Eksperter oppdaget også at solsikkefrø inneholder mye selen. Dette er en av de kraftigste antioksidantene, som hemmer og avviser veksten av skadelige frie radikaler inne i kroppen. Derfra vil kroppen begrense infeksjonen, betennelsen eller kreften.

I tillegg spiller selen også en viktig rolle for å fremme en stabil skjoldbruskkjertelfunksjon.

Solsikkefrø har mange helsemessige fordeler

Bra for hud og hår

Solsikkefrø er også rike på vitamin E , et av stoffene som støtter sterkt og skinnende hår for å unngå skade av kjemikalier, varme, stylingprodukter eller alderstegn. Sammen med det hjelper det også huden til å bli sunn, vakker, glatt og yngre ved sin evne til å drepe bakterier, anti-inflammatorisk, antioksidant samt bremse den aldrende hudprosessen.

Forbedre fordøyelsessystemet

I tillegg til de ovennevnte effektene, har solsikkefrø også evnen til å fremme energimetabolisme og eliminere avfallsprodukter raskere på grunn av deres høye fiberinnhold. Når du spiser solsikkefrø med måte, kan du unngå noen fordøyelsessykdommer som flatulens, fordøyelsesbesvær, forstoppelse , etc.

I tillegg vil du, takket være det rike fiberinnholdet, når du spiser solsikkefrø, føle deg mett lenger og begrense inntaket av mer mat i hovedmåltidene. Derved støtte effektivt vekttap eller holde gjeldende vekt.

Er det fett å spise solsikkefrø?

For å svare på om det er fett å spise solsikkefrø, må du i tillegg til næringssammensetningen vite om kaloriinnholdet i dette frøet. I 100g solsikkefrø inneholder ca 550-600 kalorier.

Kaloriene vil variere avhengig av hvordan solsikkefrøene tilberedes. Nærmere bestemt, for hele, ubehandlede solsikkefrø, er kaloriinnholdet bare ca. 500 kalorier og for avskallede, ubehandlede solsikkefrø ca. 450 kalorier.

Med et så høyt kaloriinnhold tror mange at å spise solsikkefrø vil gjøre vektøkningen ut av kontroll. Imidlertid har mange studier vist at kaloriene i denne nøtten i stor grad er dannet av umettet fett, som anses som veldig bra for helsen, bidrar til å beskytte hjertet, forårsaker ikke overflødig fettakkumulering i kroppen, noe som betyr ikke forårsaker fett.

I 100g solsikkefrø inneholder ca 550-600 kalorier.

Ikke nok med det, det umettede fettinnholdet i solsikkefrø bidrar også til å redusere dårlig kolesterol og øke det gode kolesterolet for kroppen, kombinert med rikelig med fiber vil skape en metthetsfølelse i lang tid. Hvis du spiser med måte, trenger du ikke å bekymre deg for å spise solsikkefrø med fett.

Hvordan spise solsikkefrø uten frykt for å gå opp i vekt

Med informasjonen ovenfor må du ha funnet svaret på spørsmålet om det er fett å spise solsikkefrø. Nå vil vi referere til 2 måter å behandle solsikkefrø for å spise uten å bekymre deg for å gå opp i vekt.

Lag dine egne friske solsikkefrø hjemme

Dette er den enkleste måten å nyte denne nøttesmaken med litt salt. For å spise mer deilig, kan du kombinere å spise solsikkefrø og drikke te på fritiden. I tillegg hjelper det å spise solsikkefrø i sidemåltider, før hovedmåltidet, deg også kontrollere sulten og begrense inntak av mye mat til hovedmåltidet.

Slik lager du solsikkefrø hjemme:

• Forbered en mengde friske solsikkefrø, vask dem med vann og kast de skadede frøene. La det så tørke slik at de resterende frøene blir drenert.
• Ha solsikkekjerner i en panne med noen ingredienser som kanel, stjerneanis osv. og stek dem jevnt over svak varme i ca 30 minutter.
• Ta med ristede solsikkefrø til solen i 2-3 timer. Når frøskallet er hardt kan det brukes.

Kombiner med smoothies, fruktjuicer

For mer variasjon i hvordan du kan nyte solsikkefrø for vekttap, kan du prøve å inkludere dem i fruktjuice eller vekttapsmoothies. Det er kjent at dette også er en av de populære vekttapmetodene som japanske kvinner bruker mye. Kombinasjonen av solsikkefrø med smoothies og fruktjuicer bidrar til å forhindre opphopning av overflødig fett veldig effektivt.

Kombiner solsikkefrø med smoothies, fruktjuicer

Driver med:

• Bruk ristede solsikkekjerner, fjern skallet og ta fyllet.
• Tilsett fyllet til smoothies eller juice mens de koker.
• Nyt umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet for senere bruk.

Denne artikkelen har hjulpet deg med å finne svaret på spørsmålet om det er fett å spise solsikkefrø. Dessuten gir artikkelen også informasjon om effekten av solsikkefrø og hvordan du spiser solsikkefrø uten å bekymre deg for å gå opp i vekt.