Ost ble gradvis en populær mat fra Europa til Asia på grunn av sin rikdom, mykhet og aroma som fengslet mange matelskere. Faktisk, hvis du vet hvordan du spiser sunn ost, er dette definitivt en mat med mye næringsverdi for helsen. Så er det fett å spise ost?
Ost er kjent for å være en sunn og deilig næringsmat. En og annen matbit med ost, salatdressing eller dryss på grønnsaker vil neppe forårsake helseproblemer, med mindre kroppen din er laktoseintolerant eller har en allergi. Så er det fett å spise ost? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen!
Hva er helsefordelene ved å spise ost?
Ost er ikke bare en deilig mat, men har også effekter på helsen vår. Ost er en utmerket kilde til kalsium, fett og protein, og inneholder store mengder vitamin A og vitamin B12, sammen med sink, fosfor og riboflavin.
I tillegg er ost laget av 100 % gressmatet meieri høyest i næringsstoffer og inneholder også omega-3 fettsyrer og vitamin K2. Men for å få mest mulig næring fra ost, bør du spise den til lunsj eller middag for å gi kroppen tid til å absorbere.
Ost gir et komplett utvalg av næringsstoffer for kroppen
Studier viser at melk og meieriprodukter, spesielt ost, kan bidra til å beskytte tennene mot tannråte . En studie i Danmark viste at etter 3 år hadde barn som drakk melk over gjennomsnittet mindre tannråte enn de som drakk mindre melk.
Høyfettost som blå, brie og cheddar inneholder små mengder konjugert linolsyre (CLA), som kan bidra til å forhindre fedme, hjerte- og karsykdommer og redusere betennelse. Oster fra helt gressmatede dyr (og andre høyfett meieriprodukter som helmelk og smør) inneholder mer CLA.
Fermenterte meieriprodukter som yoghurt og ost kan ha positive effekter på hjertehelsen. Men når melk pasteuriseres ved høye temperaturer, reduseres noen gunstige forbindelser som gode bakterier og enzymer betydelig. Derfor bør du velge meieri- og osteprodukter som ikke er pasteurisert ved høye temperaturer for å få mest mulig ut av deres ernæringsmessige fordeler.
Er cottage cheese skadelig?
Ost inneholder laktose, en type sukker som personer som er laktoseintolerante ikke kan fordøye fordi de mangler enzymet som bryter ned laktose. Dette fører til fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og gass . Imidlertid er det oster som parmesan som inneholder svært lite laktose og kan konsumeres av personer som er laktoseintolerante.
Til tross for at den er en kaloritett mat, gir ost bare omtrent 100 kalorier per unse. Samtidig er ost også høy i natrium, et appetittstimulerende middel som kan påvirke personer med høyt blodtrykk. Fordi ost er høy i mettet fett, anbefaler noen eksperter å begrense osteinntaket. Dessuten inneholder ost ikke fiber, så inntak av for mye kan forårsake forstoppelse.
Ost kan påvirke personer med høyt blodtrykk
Er det fett å spise ost?
Mange kvinner, spesielt de som er i ferd med å slanke og kontrollere vekten, lurer ofte på om det er fett å spise ost. Eksperter sier imidlertid at riktig spising av ost ikke forårsaker fett selv om den inneholder mye fett. I tillegg har en studie vist at ost kan bidra til å forbrenne overflødig fett effektivt. Kalsiuminnholdet i ost har effekten av å frigjøre energi og støtte en effektiv og rask vekttapprosess.
Hvis du spiser ost fornuftig og ikke inntar for mye, trenger du ikke bekymre deg for vektøkning. Du må imidlertid vurdere mengden kalorier fra ost og andre matvarer i kostholdet ditt for å sikre maksimal vekttapeffekt og sørge for å ikke overskride det tillatte antallet.
Å spise ost på riktig måte vil ikke føre til fett
Ved bruk av ost til barn
Osteforbruk for babyer
For å hjelpe barn å utnytte fordelene med ost på beste måte, bør du gi babyen din ost som mellommåltid eller i kombinasjon med andre produkter som å smøre på brød, blande inn mel, grøt... Men når du lager en slik kombinasjon, bør du redusere kjøtt, fisk, matolje eller fett for å unngå overflødig.
For å sikre riktig mengde ost til babyen din, kan du se følgende indikatorer:
Ostebiter, pellets:
Kremet hvit ferskost:
Den beste tiden å mate babyen din med ost
Ernæringsfysiologer anbefaler at bruk av ost til babyer bør starte fra avvenningsalderen (6 måneder). Men å gi babyen ost må gjøres sakte, litt etter litt, og nøye overvåke babyens reaksjon. Hvis babyen viser tegn på ubehag eller allergi, bør foreldre slutte å mate babyen og oppsøke og konsultere lege. I tillegg bør mødre velge ost som passer for barn under 1 år, med et fettinnhold som ikke overstiger 20%.
Å gi barn ost gjør dessuten at barna føler seg mette, så mødre bør begrense barnas bruk av ost før de legger seg. Dessuten bør du gi ost til babyen din på et tidspunkt når han er sulten, slik at ost kan ha maksimal effekt, og unngå ubehag og søvnforstyrrelser hos barn.
Foreldre må velge hvilken type ost som passer for babyens alder
Ovenstående artikkel er deling av aFamilyToday Blog om innholdet "er det fett å spise ost?". Forhåpentligvis vil du gjennom denne artikkelen få nyttig kunnskap om ost til deg selv!
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
