Merknader når du spiser maneter du trenger å vite for å unngå risiko

Selv om maneter inneholder mange essensielle næringsstoffer for kroppen, bør man utvise ekstrem forsiktighet når man spiser maneter for å unngå utilsiktede helserisikoer.

Maneter er en mat som ikke lenger er rart for de fleste av oss. Den blir bearbeidet til retter som er både deilige og ekstremt næringsrike. Så, hva er effekten av maneter og hva bør man merke seg når man spiser denne maten?

Fordeler med maneter

Tilfør næringsstoffer til kroppen

Samlet sett er maneter en lavkalorimat, men rik på protein, antioksidanter og flere viktige mineraler for kroppen. I 58 g tørket manet gir ca: 21 kalorier, 3 g protein, 1 g fett, selen : 45 % daglig verdi (DV), Kolin: 10 % DV, Jern: 7 % DV. I tillegg inneholder maneter også kalsium, magnesium og fosfor i små mengder.

Studier har vist at omtrent halvparten av fettet i maneter kommer fra omega-3 og omega-6 fettsyrer. Dette er essensielle fettstoffer i ditt daglige kosthold. Disse fettsyrene, spesielt omega-3 fettsyrer, kan effektivt redusere risikoen for hjertesykdom.

I tillegg inneholder maneter en høy mengde polyfenoler. Dette er naturlige forbindelser med sterke antioksidanteffekter, som bidrar til å fremme hjernefunksjonen og beskytte deg mot en rekke kroniske sykdommer som hjertesykdom , type 2 diabetes og kreft.

Merknader når du spiser maneter du trenger å vite for å unngå risikoManeter har mange helsemessige fordeler.

Gi selen

Maneter er en god kilde til selen. Det er et essensielt mineral i flere viktige kroppsprosesser. Tilstrekkelig seleninntak kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, noen former for kreft og Alzheimers sykdom . Det er også viktig for metabolisme og skjoldbruskkjertelfunksjon.

Øk mengden kolin i kosten

Mengden kolin i 58 g tørkede maneter utgjør 10 % av den daglige næringsverdien, så de anses som en rik kilde til kolin, egnet for de som mangler dette stoffet.

Kolin har viktige roller i kroppen som å syntetisere DNA, støtte nervesystemet, produsere fett for cellemembraner, transportere og metabolisere fett, forbedre hjernens funksjon og redusere symptomer.

Tilfør kollagen

Kollagen spiller en viktig rolle i strukturen til sene-, hud- og benvev. Det rikelige kollageninnholdet i maneter forbedrer hudens elastisitet og lindrer leddsmerter. En studie viste også at det hydrolyserte kollagenet i båndmaneter hadde betydelige antioksidanter og blodtrykkssenkende effekter.

I tillegg viste en studie på rotter med høyt blodtrykk at daglig tilskudd av manetkollagen reduserte blodtrykket betydelig. Imidlertid er det ingen studier på mennesker på disse effektene ennå. Andre dyrestudier viser at kollagenet i maneter beskytter hudceller mot solskader, forbedrer sår og hjelper til med å behandle leddgikt.

Maneter gir kollagen til huden.

Mulig risiko ved å spise maneter

Til tross for de mange helsemessige fordelene, må du fortsatt være forsiktig før du spiser maneter fordi det kan medføre noen helserisiko som følger:

  • Matallergier : Det har vært noen tilfeller av anafylaktiske reaksjoner etter å ha spist kokte maneter.
  • Bakterier og patogener: Hvis den ikke rengjøres og tilberedes riktig, kan denne maten inneholde farlige bakterier eller patogener som er skadelige for helsen.
  • Høyt aluminiuminnhold: I prosessen med å behandle maneter vil folk bruke alun. Dette er en kjemisk forbindelse kalt aluminiumkaliumsulfat som noen ganger brukes som et tilsetningsstoff for å konservere mat. Selv om US Food and Drug Administration (FDA) har sertifisert dette stoffet som trygt, er mengden aluminium som er igjen i maneter etter inntak fortsatt svært bekymringsfull. For mye aluminium i kosten kan føre til Alzheimers sykdom og inflammatorisk tarmsykdom (IBD).

Hvordan spise maneter trygt

Maneter må rengjøres og oppbevares riktig ved å bruke en blanding av alun og salt for å hjelpe til med å desinfisere, redusere pH i kjøttet samtidig som det opprettholder fastheten. Hvis maneter er ordentlig renset og forberedt på denne måten, viser vanligvis lite eller ingen tegn på infeksjon eller andre farlige patogener.

En annen viktig faktor for å hjelpe deg med å sikre sikkerheten når du spiser maneter er fargen på produktet. Nybearbeidede maneter er vanligvis melkehvite. Denne hviten vil sakte gulne etter en stund. På dette tidspunktet kan du fortsatt bruke produktet. Imidlertid er maneter som blir brune bortskjemte og ikke trygge for helsen.

Merk at når du spiser maneter, bør du bare spise dem når de er behandlet rent og riktig.

Helsefordelene til maneter er udiskutable. Imidlertid er hobbyen med å spise maneter fortsatt risikabel hvis du ikke vet hvordan du skal behandle og konservere maten riktig. Derfor bør du kun spise maneter når de har blitt håndtert rent og forsvarlig.


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.