Selv om maneter inneholder mange essensielle næringsstoffer for kroppen, bør man utvise ekstrem forsiktighet når man spiser maneter for å unngå utilsiktede helserisikoer.
Maneter er en mat som ikke lenger er rart for de fleste av oss. Den blir bearbeidet til retter som er både deilige og ekstremt næringsrike. Så, hva er effekten av maneter og hva bør man merke seg når man spiser denne maten?
Fordeler med maneter
Tilfør næringsstoffer til kroppen
Samlet sett er maneter en lavkalorimat, men rik på protein, antioksidanter og flere viktige mineraler for kroppen. I 58 g tørket manet gir ca: 21 kalorier, 3 g protein, 1 g fett, selen : 45 % daglig verdi (DV), Kolin: 10 % DV, Jern: 7 % DV. I tillegg inneholder maneter også kalsium, magnesium og fosfor i små mengder.
Studier har vist at omtrent halvparten av fettet i maneter kommer fra omega-3 og omega-6 fettsyrer. Dette er essensielle fettstoffer i ditt daglige kosthold. Disse fettsyrene, spesielt omega-3 fettsyrer, kan effektivt redusere risikoen for hjertesykdom.
I tillegg inneholder maneter en høy mengde polyfenoler. Dette er naturlige forbindelser med sterke antioksidanteffekter, som bidrar til å fremme hjernefunksjonen og beskytte deg mot en rekke kroniske sykdommer som hjertesykdom , type 2 diabetes og kreft.
Maneter har mange helsemessige fordeler.
Gi selen
Maneter er en god kilde til selen. Det er et essensielt mineral i flere viktige kroppsprosesser. Tilstrekkelig seleninntak kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, noen former for kreft og Alzheimers sykdom . Det er også viktig for metabolisme og skjoldbruskkjertelfunksjon.
Øk mengden kolin i kosten
Mengden kolin i 58 g tørkede maneter utgjør 10 % av den daglige næringsverdien, så de anses som en rik kilde til kolin, egnet for de som mangler dette stoffet.
Kolin har viktige roller i kroppen som å syntetisere DNA, støtte nervesystemet, produsere fett for cellemembraner, transportere og metabolisere fett, forbedre hjernens funksjon og redusere symptomer.
Tilfør kollagen
Kollagen spiller en viktig rolle i strukturen til sene-, hud- og benvev. Det rikelige kollageninnholdet i maneter forbedrer hudens elastisitet og lindrer leddsmerter. En studie viste også at det hydrolyserte kollagenet i båndmaneter hadde betydelige antioksidanter og blodtrykkssenkende effekter.
I tillegg viste en studie på rotter med høyt blodtrykk at daglig tilskudd av manetkollagen reduserte blodtrykket betydelig. Imidlertid er det ingen studier på mennesker på disse effektene ennå. Andre dyrestudier viser at kollagenet i maneter beskytter hudceller mot solskader, forbedrer sår og hjelper til med å behandle leddgikt.
Maneter gir kollagen til huden.
Mulig risiko ved å spise maneter
Til tross for de mange helsemessige fordelene, må du fortsatt være forsiktig før du spiser maneter fordi det kan medføre noen helserisiko som følger:
Hvordan spise maneter trygt
Maneter må rengjøres og oppbevares riktig ved å bruke en blanding av alun og salt for å hjelpe til med å desinfisere, redusere pH i kjøttet samtidig som det opprettholder fastheten. Hvis maneter er ordentlig renset og forberedt på denne måten, viser vanligvis lite eller ingen tegn på infeksjon eller andre farlige patogener.
En annen viktig faktor for å hjelpe deg med å sikre sikkerheten når du spiser maneter er fargen på produktet. Nybearbeidede maneter er vanligvis melkehvite. Denne hviten vil sakte gulne etter en stund. På dette tidspunktet kan du fortsatt bruke produktet. Imidlertid er maneter som blir brune bortskjemte og ikke trygge for helsen.
Merk at når du spiser maneter, bør du bare spise dem når de er behandlet rent og riktig.
Helsefordelene til maneter er udiskutable. Imidlertid er hobbyen med å spise maneter fortsatt risikabel hvis du ikke vet hvordan du skal behandle og konservere maten riktig. Derfor bør du kun spise maneter når de har blitt håndtert rent og forsvarlig.
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
