Lær om ernæringspyramiden for personer med diabetes

For tiden er diabetes en stadig vanligere sykdom og har en tendens til å være yngre. Hvis den ikke behandles godt, kan sykdommen føre til farlige komplikasjoner. Diett for diabetikere spiller en viktig rolle i å kontrollere sykdommen samt forebygge komplikasjoner. La oss lære om ernæringspyramiden for diabetikere gjennom denne artikkelen!

Mer enn noen andre trenger personer med diabetes en streng diett. Realiteten viser imidlertid at, avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen, vil hver pasient med diabetes ha et annet kosthold samt en annen ernæringspyramide. Følgelig er ernæringspyramiden for diabetikere viktig for eksperter, så vel som den hjelper pasienter til å holde seg til den, for å hjelpe med å spore maten de spiser inn i kroppen og å ha markant forbedrede sykdomstilstander.

Vær oppmerksom på at det ikke er noen nøyaktige og riktige ernæringsretningslinjer for hver diabetiker. Fordi avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen, målet for behandlingen samt spisepreferansene til hver person, vil ernæringspyramiden for diabetikere være fleksibel, for å kontrollere den glykemiske indeksen nøye og redusere risikoen for diabetes. farlige komplikasjoner.

Klassifisering av diabetes

Behandling av diabetes går alltid hånd i hånd med kosttilpasninger, livsstilsendringer og medisinbruk. Diabetes forårsaket av skade på bukspyttkjertelen er delt inn i to vanlige typer som følger:

Behandling av diabetes går alltid hånd i hånd med justering av kostholdet

Type 1 diabetes

Insulinavhengig diabetes , som er mer vanlig hos unge mennesker, har en farlig progresjon og medfører risiko for mange komplikasjoner. Pasienter med denne typen diabetes må strengt kontrollere kostholdet sitt, samt bruke medisiner nøyaktig som foreskrevet av legen, for å forhindre komplikasjoner er det viktigste målet.

Type 2 diabetes

Ikke-insulinavhengig type 2 diabetes , som er vanlig hos personer i alderen 40 år og over, skyldes samtidige metabolske forstyrrelser og er vanlig hos overvektige pasienter. Pasienter med denne typen diabetes trenger kun å følge et korrekt og strengt kosthold, kombinert med regelmessig fysisk aktivitet, for å kontrollere sykdommen betydelig.

Lær om ernæringspyramiden for diabetikere

Ernæringspyramiden for diabetikere har i utgangspunktet som formål å begrense Gluxit-gruppen (karbohydratgruppen) for å unngå overdreven hyperglykemi etter å ha spist. I tillegg må pasienter begrense fett i moderate mengder, spesielt mettet fett for å forhindre metabolske forstyrrelser.

Prinsipper for å bygge en ernæringspyramide for diabetikere

Overholdelse av ernæringspyramiden for pasienter med diabetes bør sikre følgende prinsipper:

• Gir fortsatt nok sukker og stabile ernæringsgrupper for livsaktiviteter.
• Kostholdet til pyramiden må sikre at det ikke forårsaker en plutselig økning eller reduksjon i blodsukkeret.
• Sørg for at en rimelig og moderat mengde mat er akkurat nok.
• Sørg for at pasienten spiser riktig og nok måltider i løpet av dagen, og begrenser situasjonen med å være for sulten eller overspising.
• Bør ikke være for avholdende eller helt avstå fra karbohydratgruppen, må fortsatt komplettere næringsgruppene med innholdet i henhold til ernæringspyramiden.
• Trenger å gi nok 40 ml/kg kroppsvekt vann daglig.
• Spis små måltider og tilsett snacks for å unngå plutselig hypoglykemi.
• Det er nødvendig å gradvis endre strukturen og volumet til maten for å unngå å få kroppen til å bli for sjokkert.

Ernæringspyramide for diabetikere hjelper pasienter med et mer vitenskapelig kosthold

Ernæringspyramide egnet for diabetikere

Hver matvare inneholder ulike typer næringsstoffer og ingen enkelt matvare kan gi alle de næringsstoffene som kroppen trenger. Derfor må måltider hver dag kombinere mange forskjellige matvarer, diversifisere matvarer, samt stimulere appetitten samtidig som de sikrer tilstrekkelig ernæring for at kroppen skal fungere og øke motstanden. .

Ikke bare det, ernæringspyramiden må bygges som et grunnlag for diabetikere for å beregne riktig mengde mat i måltidene. Nærmere bestemt må et måltid ha alle de fire viktige matvaregruppene som følger:

Gruppe av grønne grønnsaker og frukt

For pasienter med diabetes regnes gruppen grønnsaker og frukt som en spesiell matvaregruppe fordi dette er en matvaregruppe som anbefales av ernæringsfysiologer å øke. Grønne grønnsaker og frukt gir rikelig med fiber, essensielle vitaminer, mineraler og aminosyrer som er veldig bra for å kontrollere blodsukkeret uten å bekymre deg for å bli feit. Imidlertid kan diabetikere velge moden frukt, men ikke for mye sukker som grapefrukt, jordbær, appelsiner, plommer, epler ...

Ikke bare det, for diabetikere er det nødvendig å spise mye grønne grønnsaker, spesielt kokte grønnsaker, blandede salater med frokostblandinger og moden frukt med lite sukker. Disse salatene er både deilige og sunne for diabetikere. I tillegg har noen grønne grønnsaker også blitt studert for å støtte effektiv blodsukkerkontroll som bitter melon, spirulina-alger...

Matvaregruppe som inneholder pulverisert sukker

Matvaregrupper som inneholder mye stivelse som ris, klebrig ris, poteter, brød, kaker, vermicelli osv. er matvarer som vi lett kan finne ved vietnamesiske måltider. Men for personer med diabetes er det nødvendig å begrense forbruket av denne matgruppen mer enn for normale friske mennesker. Ikke nok med det, det anbefales å dele opp disse matvarene i flere måltider om dagen, noe som er høyt verdsatt av ernæringsfysiologer for å unngå overspising, som kan forårsake en plutselig økning i blodsukkeret.

Proteinmatgruppe

Matvarer som inneholder protein i denne gruppen inkluderer: Egg, fisk, kjøtt, melk, soyabønner, sjømat... De gir mye protein som er nødvendig for kroppens vitale aktiviteter.

Men for personer med diabetes er det nødvendig å velge mat som inneholder plantebasert protein som usøtet soyamelk, tofu osv. I tillegg er det nødvendig å velge magert kjøtt, kyllingbryst, bør ikke spise huden. redusere risikoen for overvekt og fedme .

Å lære om ernæringspyramiden for diabetikere er veldig viktig

Fet matgruppe

Fett regnes som en svært høy energikilde til næringsstoffer, spiller en svært viktig rolle i celleaktiviteter samt oppløser og absorberer fettløselige vitaminer.

Avhengig av graden av diabetespasienter trenger for å kontrollere andelen fett i kosten, kan de fleste utgjøre ca. 25 % av maksimumet og bør ikke overstige 30 %. Ikke bare det, vegetabilske oljer som inneholder umettede fettsyrer som olivenolje, soyaolje bør prioriteres for å forebygge risikoen for fedme og hjerte- og karsykdommer. Matvarer som inneholder dårlig fett som: animalske organer, margarin, animalsk fett, hermetikk osv. bør minimeres!

Over er informasjon om ernæringspyramiden for diabetikere som leserne kan referere til. Ernæringspyramiden for diabetikere, avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen så vel som sykdomsprogresjonen, må bygges vitenskapelig for å hjelpe pasienter å holde seg til den for å unngå risikoen for ukontrollert spising som kan føre til svært farlige komplikasjoner.