Søtpoteter er en populær mat, ofte brukt i alle hjems daglige liv, spesielt med mange mennesker på diett. Imidlertid er det fortsatt noen som tviler på søtpotets evne til å hjelpe med vekttap. Så går det ned i vekt å spise søtpotet?
Søtpoteter er matvarer som brukes i kostholdet, men ikke alle vet hvordan man bruker poteter. For å svare på spørsmålet om å spise søtpoteter for å gå ned i vekt og om du skal erstatte søtpoteter med ris, følg artikkelen nedenfor på aFamilyToday-bloggen.
Innhold av stoffer i søtpoteter
Søtpoteter velges ofte av kvinner i ernæringsmenyen med det formål å gå ned i vekt og ha en slankere figur. Denne effekten av søtpoteter er basert på følgende komponenter:
Søtpoteter har lite kalorier
De fleste matvarer for vekttap som søtpoteter er svært kalorifattige. Ifølge studier inneholder 100 g ris 244 cal, 100 g brød har 150 kcal, men 100 g søtpotet inneholder bare 119 kcal.
Til tross for lav energiindeks, inneholder søtpoteter mye vitaminer og mineraler som provitamin A , kalsium og jern. Derfor hjelper det å spise søtpoteter å gå ned i vekt mens kroppen fortsatt er fullt forsynt med energi og næringsstoffer til daglige aktiviteter. Dessuten er den resistente stivelsen i søtpotet relativt vanskelig å fordøye, så brukerne vil ikke absorbere alle kaloriene i den.
Søtpoteter gir kroppen en relativt lav mengde kalorier
Den glykemiske indeksen i søtpoteter er lav
Siden søtpoteter har en relativt lav glykemisk indeks, er de i stand til å hjelpe fordøyelsessystemet til å absorbere næringsstoffer i sakte tempo. Dette bidrar til å stabilisere blodsukkerproduksjonen, insulinproduksjonen på et tilstrekkelig nivå, noe som er svært gunstig for vekttap og helseforbedring.
I tillegg viser mange studier også at matvarer med lav glykemisk indeks som søtpoteter også hjelper deg til å føle deg mett lenger, og dermed bedre kontrollere appetitten. Så søtpoteter er svært effektive i vekttap. Imidlertid bør personer med fordøyelsessykdommer, ofte fulle av mage, fordøyelsesbesvær ikke spise for mange søtpoteter for å unngå mer alvorlig sykdom.
Fiberinnholdet i søtpoteter er relativt høyt
Søtpoteter inneholder en stor mengde fiber. Fiber skaper et gel-lignende mesh i magen, noe som gjør at du føler deg mett, reduserer cravings og overspising.
I tillegg hindrer søtpoteter også kroppens fettopptaksprosess og støtter produksjonen av gunstige bakterier i tarmen. Derfor har å spise søtpoteter effekten av å øke stoffskiftet, lett fordøyelse og veldig god støtte for vekttap. Du bør imidlertid ikke spise for mange søtpoteter for å unngå forstoppelse og fordøyelsesbesvær.
Vanninnholdet i søtpoteter er ganske høyt
En av grunnene til at søtpoteter er en effektiv vekttapsmat er at de har et veldig høyt vanninnhold. Inntak av søtpotet bidrar til å rehydrere cellene i kroppen og kickstarte stoffskiftet. Så søtpoteter forbedrer fettansamlingen, balanserer pH i kroppen og støtter eliminering av giftstoffer.
I tillegg bidrar også vannmengden i søtpotet til å føle seg mett lenge, redusere cravings og kontrollere kroppsvekten bedre. I tillegg til søtpoteter, kan folk også gi vann med frukt.
Søtpoteter har et veldig høyt vanninnhold
Kan spise søtpotet gå ned i vekt?
Å spise søtpoteter kan hjelpe med vekttap hvis folk vet hvordan de skal brukes riktig. Søtpoteter inneholder mange næringsstoffer når de er nyhøstet. På dette tidspunktet bør du vaske potetene og bruke dem umiddelbart for å få best resultat. Hvis den får stå i lang tid, vil søtpoteten visne og smelte, vannet i poteten deltar i stivelseshydrolysereaksjonen, og øker dermed sukkeret i poteten. Å spise søtpoteter på disse tidspunktene kan føre til at kroppen går opp i vekt ukontrollert.
Kan spise søtpotet gå ned i vekt?
Hvis poteter ikke kan brukes umiddelbart etter høsting eller antallet poteter er for stort, må folk oppbevare dem forsiktig for å unngå å miste næringsstoffer. Dessuten er det 2 passende tidspunkter på dagen for å spise søtpoteter:
- Frokost: Om morgenen bør du spise 1 søtpotet i stedet for stivelsesholdige retter som vermicelli, nudler, pho...du kan erstatte den med 1 søtpotet. For å gjøre retten mer attraktiv kan du spise poteter med yoghurt eller grønne grønnsaker til frokost. Næringsstoffene i disse rettene vil gi nok energi til at alle kan jobbe frem til lunsj.
- Lunsj: For å oppnå best vekttap-effekt bør du spise denne knollen til lunsj. Etter å ha spist trenger kalsiumet i søtpoteter 4-5 timer for å bli absorbert i kroppen. Spesielt sollys klokken 14 - 17 har stor effekt på kroppens kalsiumopptaksprosess.
- Spis før middag: Før middag kan folk også spise litt søtpotet for å skape metthetsfølelse, og dermed redusere mengden mat som lastes inn i kroppen.
Bør jeg erstatte søtpotet med ris?
Selv om søtpoteter er effektive for vekttap, bør folk ikke helt erstatte ris med søtpoteter. I tillegg til å spise søtpoteter for å gå ned i vekt, må vi også tilføre andre næringsstoffer for å sikre helsen. Så. Å spise søtpoteter i en balansert diett for vekttap må følge noen av følgende prinsipper:
- Hver dag vil det å erstatte 1-2 skåler med ris med 1-2 søtpoteter hjelpe kroppen med å redusere 20-25 % av kaloriene som forbrukes. Spesielt hos overvektige og overvektige vil det å erstatte en del ris i kosten med søtpoteter redusere en del av energien som tas opp i kroppen uten å påvirke matvanene og ikke helseskadelig.
- Personer med nyresykdom som spiser mye søtpotet vil være mer utsatt for hjerte- og karsykdommer . Grunnen er fordi søtpotet inneholder mye fiber, vitamin A, spesielt kalium. Når nyrene er svekket, vil det redusere evnen til å fjerne overflødig kalium, og forårsake farlige effekter som arytmi, svakt hjerte ... Derfor bør personer med nyresykdom ikke spise søtpoteter for å beskytte helsen.
- Folk som har et dårlig fordøyelsessystem, ofte har oppblåsthet, distensjon i magen bør ikke spise mye søtpotet, fordi når de spiser vil magen øke magesekresjonen, noe som forårsaker varme i tarmen, halsbrann og oppblåsthet. Skal du spise søtpotet bør du bare spise litt og spise 2-3 ganger i uken for ikke å skade fordøyelsessystemet.
Ikke erstatt ris med søtpoteter
Så søtpotet er veldig effektivt for vekttap. Imidlertid må folk justere mengden søtpotet i samsvar med kroppen, unngå overspising og påvirke kroppen negativt. Håper artikkelen har hjulpet deg med å svare på spørsmålet om det å spise søtpotet kan hjelpe deg å gå ned i vekt . Ønsker deg alltid sunn, ha en sprek kropp og ikke glem å følge artiklene til aFamilyToday Blog for å oppdatere den nyeste informasjonen.