Under svangerskapet viser mange mødre tegn på morgenkvalme, kresen mat og tap av matlyst. Derfor er tørket fisk en av rettene som mange gravide søker informasjon om fordi tørket fisk hjelper mødre å spise mer deilig. Så kan gravide spise tørket fisk? For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!
Ernæring under graviditet er en ekstremt viktig sak som de fleste gravide bryr seg om fordi det direkte påvirker helsen til mor og baby. Og om du kan spise tørrfisk eller ikke er et spørsmål som stilles av mange gravide kvinner. Hvis du er interessert i dette problemet, kan du bli med på aFamilyToday-bloggen for å finne ut artikkelen nedenfor.
Kan du spise tørket fisk?
Hvorvidt gravide kvinner kan spise tørket fisk er et relativt vanskelig spørsmål å svare på, fordi tørket fisk ikke er innenfor rammen av studier på mat for gravide kvinner, og det finnes ikke noe vitenskapelig dokument som tar opp problemet. Men ifølge legene behandles tørket fisk for det meste manuelt, noen steder garanterer ikke mathygiene og sikkerhet.
Dessuten kan tørket fisk også bearbeides fra fisk forurenset med metaller, kvikksølv ... eller stoffer som er giftige for helsen til gravide kvinner. I tillegg er tørket fisk også saltet i lang tid, så det er også stor sannsynlighet for at den er forurenset med listeria. Listeria monocytogenes er en skadelig, bevegelig bakterie som, selv om den ikke skiller ut eksotoksiner, har endotoksiner som forårsaker nekrose. Hvis en gravid kvinne er infisert med denne bakterien, vil det føre til svært farlige konsekvenser for helsen til den gravide moren og kan påvirke fosterets helse.
Til slutt, i tørket fisk inneholder en høy mengde salt på grunn av salting i relativt store mengder i relativt lang tid. Derfor, hvis en gravid mor spiser mye tørket fisk, kan det føre til at kroppen vises noen fenomener som økte spyttkjertler, fortynnet magesaft og kan forårsake kardiovaskulære problemer som høyt blodtrykk åreforkalkning ... I tillegg kan spise for mye salt påvirker også mors blodtilførsel til viktige organer som hjernen og hjertet, forårsaker hukommelsessvikt, langsomme reaksjoner...
Derfor, selv om tørket fisk er en av matvarene som hjelper gravide kvinner å bekjempe morgenkvalme effektivt, hjelper gravide kvinner å spise mer deilig, men mødre bør bare spise i moderate mengder og bør bare spise fisketyper. Tørkede produkter har blitt testet for mathygiene og sikkerhet for ikke å påvirke helsen til mor og baby under svangerskapet.
Kan gravide spise tørket fisk er et spørsmål mange gravide er opptatt av
Fordeler og skader med tørket fisk for gravide kvinner
Gjennom delingen ovenfor har kanskje gravide kvinner litt forstått fordelene og risikoen ved å spise tørket fisk under svangerskapet. I hovedsak er tørket fisk fortsatt en type fisk, og de gjør gravide kvinners måltider rikere, fulle av næringsstoffer, og hjelper også mange gravide kvinner med å redusere følelsen av morgenkvalme.
I tillegg inneholder tørket fisk også høye nivåer av fettsyrer, rikelig med protein, jod, vitaminer og mange andre essensielle mineraler som er nødvendige for barns fysiske og hjernemessige utvikling. I tillegg har tørket fisk blitt saltet og deretter tørket i relativt lang tid for å brukes, slik at man også unngår noen risiko for risiko for bakterier eller virus i fisk som kommer inn i den gravide morens kropp.
Men i tillegg til fordelene, medfører det å spise tørket fisk også mange potensielle risikoer for helsen til gravide kvinner. Når gravide spiser tørket fisk som inneholder Listeria-bakterier, vil de gå inn i mors kropp. Dette er en farlig bakterie, selv om sykelighetsraten er lav, er dødeligheten hos personer infisert med denne basillen ganske høy. Ifølge statistikk er dødsraten fra Listeria opptil 20-30% av de totale smittede.
Dessuten kan disse bakteriene dukke opp mange steder, de finnes i forurenset jord, søppel, skittent kloakk, grønne grønnsaker, kjøtt, fisk samt matvarer som vi fortsatt bruker hver dag. . De fleste land i verden har en svært høy dødsrate fra denne bakterielle infeksjonen. Derfor er det, selv etter å ha blitt saltet og tørket i lang tid, fortsatt vanskelig å unngå risikoen for at fisken blir forurenset med Listeria-bakterier.
I tillegg har gravide ofte et svekket immunforsvar, en svekket resistens, så sannsynligheten for å bli smittet med bakterier eller virus er også høyere. I følge statistikk kan gravide kvinner infisert med Listeria utvikle hjerne- og ryggmargsinfeksjoner, forårsake nevrologisk dysfunksjon og til og med død. Denne typen bakterier kan også forårsake uheldige effekter på fosterets helse som fosterproblemer, spontanabort, dødfødsel eller overføring av bakterier til babyen under fødselen.
Tørket fisk inneholder mange essensielle næringsstoffer for helsen til gravide kvinner
Typer tørket fisk gravide mødre kan spise under svangerskapet
For å sikre helsen til mor og baby, må gravide mødre lære hvilke typer tørket fisk mødre bør spise, samt hvilke typer tørket fisk gravide mødre bør unngå. Her er typene tørket fisk som gravide kvinner bør spise under svangerskapet:
- Tørket laks: Laks er kjent som en fisk som inneholder mange sunne næringsstoffer som vitamin B12, B6, jern, fosfor, jod, selen, niacin, vitamin D, DHA og mange nyttige fettsyrer som omega -3, omega-6. .. hjelpe fosteret til å utvikle seg helhetlig både fysisk og intellektuelt. I tillegg tilhører laks også den gruppen fisk som inneholder minst kvikksølv, så det er veldig trygt.
- Tørket ansjos: Tørket ansjos er blant de beste fiskene som inneholder minst kvikksølv. I tillegg gir ansjos også gravide kvinner med mange viktige og nødvendige næringsstoffer som jern, kalsium , omega-3, etc., samtidig som den støtter hjerne- og beinutviklingen til barn.
- Tørket ananasfisk: Dette er en type ferskvannsfisk. De inneholder ikke bare kvikksølv, men gir også gravide mange næringsstoffer som er bra for helsen til gravide. Derfor anses denne metallfrie fisken for å være svært trygg for gravide kvinner. Imidlertid bør gravide også bare spise med måte, unngå overdreven inntak, noe som forårsaker ubalanse av næringsstoffer i kroppen.
- Tørket slangehodefisk: Dette er også en ferskvannsfisk, så den inneholder ikke kvikksølv og farlige metaller. Slangehodefisk inneholder mange essensielle næringsstoffer for gravide som lipid, protid, kalsium, fosfor, jern, vitaminer og mange andre mineraler. Derfor er slangehodefisk et godt valg for gravide under svangerskapet. Imidlertid må gravide mødre lære og velge anerkjente adresser som er verifisert for matsikkerhet å kjøpe og bruke.
Tørket laks er et godt valg for gravide under svangerskapet
Notater når gravide spiser tørket fisk
Selv om tørket fisk ikke er på listen over matvarer gravide kvinner bør unngå under graviditet, bør mødre også merke seg noen av følgende problemer:
- Unngå å spise tørket fisk som er høy i kvikksølv som makrell, sverdfisk, hai, tunfisk, sardiner og tilefish. I stedet for å spise sjøfisk, kan mødre spise elvefisk, innsjøfisk ...
- Tørket fisk inneholder ofte høyt saltinnhold, så mødre bør ikke spise for mye for å unngå risikoen for hjerte- og karsykdommer og stoffskiftesykdommer.
- Bør spise på avstand, ikke spis kontinuerlig fordi det er en potensiell risiko for opphopning av kvikksølv og tungmetaller.
- Sørg for at tørket fisk behandles hygienisk og trygt.
- I tillegg må gravide også legge til andre typer kjøtt kombinert med grønne grønnsaker, frisk frukt ... for å sikre ernæringsmessig balanse, unngå ernæringsmessig ubalanse.
- Gravide kan også kjøpe fersk fisk til tørking, både deilig og hygienisk.
Gravide kvinner bør kun spise tørket fisk i moderate mengder for å unngå å forårsake ubalanse av næringsstoffer
Håper artikkelen ovenfor har hjulpet deg delvis med å svare på spørsmålet om du kan spise tørket fisk under graviditeten og forstå hvilke typer tørket fisk som bør spises under svangerskapet samt ting å merke seg for å spise deilig tørket fisk.men fortsatt trygt. Ønsker deg og babyen din en sunn graviditet og ikke glem å følge de neste artiklene i aFamilyToday-bloggen!