Instruksjoner om hvordan du tilbereder sesamfisk med bambusskudd er ekstremt enkel

Sesamfisk tilberedt med bambusskudd er en av de deilige og næringsrike rettene. Hvis du ikke vet hvordan du lager denne retten, la oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen rett gjennom artikkelen nedenfor.

Vi kan se at sesamfisk tilberedt med bambusskudd er en favorittrett til vietnamesere og dukker ofte opp i familiemåltider. Sesamfisk er en fisk med et svært høyt næringsinnhold, som gir næringsstoffer til menneskekroppen, spesielt gravide kvinner. Den følgende artikkelen vil avsløre for deg hvordan du tilbereder sesamfisk med bambusskudd slik at den er den mest delikate og standard.

Hvilken næringsverdi har sesamfisk?

Sesamfisk er en fisk som inneholder mye protein, kalsium, fosfor, aminosyrer, vitamin B osv. Mange tror at fisken er veldig fet mat, men hovednæringsstoffene til fisken er vitaminer og spormineraler.bra for helsen. Derfor trenger du ikke bekymre deg for steinbit med høyt fettinnhold som forårsaker vekttap så vel som  fedme .

Sesamfisk er en matvare med høy næringsverdi

Sesamfisk har også evnen til å stimulere stoffskiftet samt minimere opphopning av kalorier, overflødig fett i kroppen fordi det er vitaminer som A, vitamin D... Spesielt i 100g steinbit er det proteininnhold.Så høyt som 15,4g har effekten av å beskytte helsen til fordøyelsessystemet , hjelpe magen til å fungere bedre, begrense hjerte- og karsykdommer, ikke forårsake overflødig protein, fedme som andre matvarer.

Sesamfiskkjøtt er søtt, fast, men ikke fett. Takket være dyktig bearbeiding kan husmødre lage mange deilige retter med sesamfisk som stekt fisk med soyasaus, stekt steinbit med bambusskudd, stekt fisk med melon, etc.

Sesamkjøtt er veldig godt egnet for gravide fordi det inneholder mye kalsium og vitaminer. Kombinasjonen av kalsium og typiske vitaminer som vitamin D har en god støtte for utviklingen av fosterets skjelettsystem og kan forebygge postpartum osteoporose hos kvinner.

Instruksjoner for hvordan du fjerner fiskelukten av steinbit

Den største ulempen med sardiner er nok fiskelukten. Hvis du ikke vet hvordan du skal lage mat, vil den fiskeaktige lukten av sesamfisk gjøre at kvaliteten på retten ikke er garantert. Her er noen merknader slik at du effektivt kan fjerne fiskelukten av steinbit.

• Ved dissekering av fiskens buk må den svarte membranen nær gjellene barberes av. Bli også kvitt overflødig fett, da det er her fiskelukten er mest konsentrert. Når steinbiten har klart å fjerne fiskelukten relativt, fortsetter du med å bløtlegge fisken i sitronsaft eller eddik i ca 3-5 minutter for å eliminere fiskelukten fullstendig.
• Dessuten kan du også bløtlegge fisken med vin/salt eller knust ingefær for å eliminere fiskelukten fullstendig. Under tilberedningsprosessen bør du også marinere fiskekjøttet med pepper, løk og ingefær slik at sesamfisken ikke lenger har en fiskeaktig, stygg lukt.

Pocket umiddelbart hvordan fjerne fiskelukt i steinbit

Instruksjoner for å lage sesamfisk med bambusskudd

Hvis du ikke vet hvordan du tilbereder sesamfisk med bambusskudd, vennligst se tilberedningsmetoden som er delt nedenfor.

Trinn 1: Først må du utføre foreløpig behandling av fisk, du kan bruke fiskehode eller fiskekropp til å lage mat. Du fortsetter med å rense skjellene, skjære i biter og fortsette å fjerne fisk. La så fisken renne av seg.

Trinn 2: Etter å ha vasket bambusskuddene, skjær dem i tynne skiver for å spise. Deretter vasker du og lar bambusskuddene tørke.

Trinn 3: Du fortsetter å marinere fisken med pepper, løk, fiskesaus, salt, krydder og hovednudler avhengig av din smak og familiemedlemmer. La fisken stå i 5-10 minutter for å absorbere krydderne helt.

Trinn 4: Du steker løken, etter at løken har blitt gul, legger du steinbiten sakte i gryta, og tilsetter deretter vannet. Du bør helle vann for å dekke sesamfisken for å gjøre smaken mer deilig. Kok til vannet i kjelen tykner, og tilsett deretter de drenerte bambusskuddene. Dekk til kjelen og kok i ytterligere 5-10 minutter for å myke bambusskuddene, miste den skarpe smaken og absorbere krydderne.

Trinn 5: Krydre etter smak, så kan du slå av komfyren og nyte denne deilige og fantastiske retten. Du kan legge til litt koriander eller løkblader for å gi mer smak til denne deilige, ekstremt "riskrevende" retten. 

Hvordan lage ekstremt deilig og næringsrik steinbit med bambusskudd

Noen notater når du spiser steinbit tilberedt med bambusskudd

Steinbit tilberedt med bambusskudd er en rett med høy næringsverdi, men når du spiser fisk med bambusskudd, må du ta hensyn til følgende problemer:

• Ikke spis for mye fordi sesam har en temperert natur, å spise mye og spise denne maten ofte kan gjøre deg forstoppet, munnsår, kviser, ...
• Gravide kvinner bør begrense å spise sesamfisk tilberedt med bambusskudd. Bambusskudd inneholder glukosid, dette stoffet etter å ha kommet inn i magen har evnen til å forårsake matforgiftning hos gravide kvinner  med følgende manifestasjoner: Oppkast, hodepine, magesmerter og negativ innvirkning på fosteret.
• Personer med magesår, duodenalsår, nyresykdom eller skrumplever  bør ikke spise denne retten fordi bambusskudd kan gjøre tilstanden din verre.

Artikkelen ovenfor er for å dele med deg hvordan du lager en ekstremt enkel rett av sesamfisk med bambusskudd , men smaken kan ikke utsettes for. Håper informasjonen ovenfor vil være nyttig og hjelpe deg å lage deilige nye retter til familien din!