8 mattrygghetstips for gravide
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
Instruksjoner for hvordan du raskt får stør til å lukte rent fiske
Hvordan lage stør for å rense fiskelukten og behandle den til mange deilige og attraktive retter med rik næringsverdi? Dette problemet vil bli besvart i detalj i den følgende artikkelen.
Stør er en av fiskene med høy næringsverdi, med et attraktivt søtt og seigt kjøtt. Derfor er denne typen fisk valgt av mange for å bearbeide til deilige og næringsrike retter for hele familien. Men hvordan lage stør, ikke alle vet?
Hva slags fisk er stør?
Stør har det vitenskapelige navnet Acipenser, tilhører slekten av bruskfisk som haier eller rokker. Dette er en ferskvannsfisk, som lever i bunnlaget og har svært lang levetid, opptil 150 år. Størrelsen deres er også ganske stor, opptil 2,5 - 3,5 meter lang.
Stør tilhører slekten av bruskfisk, som rokker og haier
Næringsverdi av stør
Før du lærer å lage stør til matlaging, må du også vite næringsverdien til denne fisken. Stør inneholder et høyt næringsinnhold, og gir utallige gode fordeler som:
Fisk
I Vesten er stør klassifisert som en matvare med høyest næringsverdi. Størkjøtt er ekstremt bra for menneskekroppen, spesielt gravide og små barn.
I ca 100 gram fiskekjøtt vil det være ca 0,5 gram DHA, et ekstremt viktig næringsstoff for babyens hjerneutvikling . I tillegg kan fiskekjøtt også bearbeides til mange forskjellige deilige retter som stekt størje, grillet stør...
Fiskebrusk
Stør er en kaldtvannsfisk, kjent som en "benfri" fisk. Fordi beinstrukturen til fisk fra brusk brukes til matforedling. Brusk av stør er ekstremt rik på kalsium, noe som er veldig bra for høydeveksten til små barn. Det er også gunstig for alles bein og ledd, spesielt eldre.
Stør egg
Kaviar, også kjent som kaviar, er en næringsrik matkilde med mange ingredienser som kalsium, selen, fosfor, magnesium, jern, protein og vitaminer A, C, D, B6, B12,... I tillegg inneholder , , også mineralene histidin, arginin, aminosyrer omega 3, omega 6, ... er alle næringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for depresjon og forebygge hjertesykdommer.
Instruksjoner om hvordan du gjør stør ren fiskelukt
Prosessen med å lage stør vil normalt inkludere 4 grunnleggende trinn som følger:
Trinn 1: Slik renser du størslim
Etter å ha kjøpt stør, vasker du den med vann for å rense den. Dypp så fisken i varmt vann på 60 - 70 grader Celsius, hensikten er å slippe fisken ut av slimet. Når du ser det melkehvite laget dukke opp, skraper du det rent med en barberhøvel.
Trinn 2: Rens fiskeskjell
Når fisken er ren, bruker du en stor, skarp kniv, og begynner å rense fra den store midtre raden med skjell. Gå deretter til to rader med vekter på begge sider og til slutt en rad med skalaer under magen. Merk at stør har små og mange skjell, så vær oppmerksom på å gjøre det forsiktig for å rense fiskeskjell.
Trinn 3: Rens fisken
Børst av alle skjellene, klipp av de to finnene, fortsett å bruke en barberhøvel for å rense fiskekroppen hvis det er rester, og sørg samtidig for at fisken er ren. Ta en halv sitron og påfør den jevnt på overflaten av fisken for å eliminere fiskelukten. Skyll med rent vann.
Trinn 4: Kutt fisk
Bruk en kniv til å kutte 1/3 av fiskens hale. Skjær langs fiskens rygglinje fra bunnen og opp. Fordi stør har mye brusk, vil det være svært vanskelig å skjære opp buken som en vanlig fisk. Derfor er det nødvendig å operere i henhold til ryggraden.
Hodet på fisken, kuttet nær gjellene for å fjerne alt kjøttet. Fjern alle indre organer fra fiskens mage. Skjær eller skjær i biter for å tilberede retter.
Hvordan gjøre stør ren fiskelukt for matforedling
Deilige retter fra stør
Etter å ha visst hvordan du gjør stør ren for fiskelukt, her er forslag til deilige retter du kan referere til:
Stør hotpot
På en helgeettermiddag samles hele familien for å nyte en varm, røykfylt størjegryte, det blir flott. Denne retten fengsler middagsgjestene med sitt søte, møre fiskekjøtt og den appetittvekkende syrlige smaken av tomater , syrlige bambusskudd,...
Frityrstekt panert stør
Panert og frityrstekt stør vil stimulere smaksløkene med et sprøtt ytre skall, men mykt, velduftende og søtt inni. Du kan spise den med varm ris eller spise den som et mellommåltid.
Størjesalat
Størjesalaten har en søt og syrlig smak av fisk, en mild syrlig smak og en forfriskende smak fra grønnsaker som agurk, mango, sitronblader, salat osv. Og når du spiser den, kan du spise den med vermicelli eller ris papirruller.
Legg merke til når du spiser stør
Ikke bare hvordan du gjør stør ren, men når du spiser stør, for å sikre helsesikkerhet, må du også merke deg:
- Ikke spis fisk av usikker opprinnelse. Fordi det er mulig, er det fisk oppdratt i et forurenset miljø, skittent avløpsvann ... Hvis det spises, vil det forårsake forgiftning, truende helse.
- Spis absolutt ikke stør smuglet fra Kina. Denne fisken er ikke godt testet, kan forårsake kreft, spesielt hos kvinner.
- Spis kokt, ferdigbehandlet og bearbeidet fisk. Begrens inntaket av rå eller feil tilberedt fisk. På grunn av dette er forgiftning mulig.
Ikke spis smugler kinesisk størje
Sikkert, her vet dere alle hvordan man lager stør? Samtidig vet også noen flere deilige retter fra stør. Forhåpentligvis vil artikkelen hjelpe deg med å få mer nyttig kunnskap om denne fisken.
6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Når kan babyer drikke vann?
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Bør gravide bruke persille under svangerskapet?
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Gode tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Gode tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Bør olivenolje brukes til babyer?
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
God karbomat du bør spise under graviditet
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?
Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.
Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din
Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?
Tips til mødre for å supplere jern til barn
aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.
Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.
Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?
Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.
Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?
Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.
Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?
Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?
Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk
Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!
Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes
Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.
Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide
Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.
Helsemessige fordeler av kokosmelk
Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.
Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks
Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.
Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien
Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.