Instruksjoner for hvordan du lager standard filterkake

Filterkake er et mellommåltid som er elsket av mange mennesker. Hvis du vil ha deilige, rene og deilige kaker, kan du lage dem selv hjemme med standard filterkakeoppskrift introdusert i denne artikkelen. 

Filterkake er deilig og næringsrik, lett å være avhengighetsskapende, så du må være oppmerksom på kaloriinnholdet og evnen til å gå opp i vekt hvis du spiser den ofte og spiser mange kaker. Hvor mange kalorier er det i filtrert melkake, hvordan du spiser for ikke å gå opp i vekt samt hvordan du lager standard filterkake hjemme er informasjonen du får her. 

Hvor mange kalorier er det i kakemel? Blir du feit hvis du spiser mye?

Filterkake er en favorittrett som mange elsker, men mange er bekymret for kaloriinnholdet og evnen til å gå opp i vekt. 

Hvor mange kalorier er det i kakemel? Dette avhenger av hvordan den tilberedes, men i gjennomsnitt gir en tallerken med 10 stykker filterkake mellom 420 og 480 kalorier. 

Filterkake er en avhengighetsskapende mat

I tillegg til å gi energi i form av kalorier, gir filterkake også andre viktige næringsstoffer. Det er en god kilde til stivelse, protein, vitaminer og mineraler som kalsium og jern. Noen varianter inneholder til og med sunt fett som omega-3 fettsyrer .

Men blir du feit av å spise mye filterkake? Det korte svaret er "Ja". Hvis du spiser mye kjeks eller inntar annen kaloririk mat i løpet av dagen, kan du overskride ditt daglige kaloribehov og gå opp i vekt over tid.

Så hvordan nyte filterkake uten å gå opp i vekt? En enkel måte er å spise med måte og bare nyte det en gang i blant, i stedet for å gjøre filterkake til en daglig favoritt. I tillegg kan du også prøve å bruke metoden for å lage filterkake i neste del av denne artikkelen, aktivt bruke sunne ingredienser og kontrollere porsjonsstørrelser for å være både deilige og sunne.

Velg ingredienser for å lage deilig filterkake

Filterkake er laget av tapiokamel og fylt med deilig svinekjøtt og reker. Skal du lage den beste filterkaken må du velge kvalitetsingredienser. 

Hvordan lage filterkake er ganske enkelt

Her er en guide for hvordan du velger den perfekte tapioka-, svine- og rekepasta til filterkaken din:

• Tapiokamel : Denne ingrediensen er også kjent som tapioka- eller knivmel og er kjent for sin utmerkede duktilitet og vedheft. Du finner tapiokamel i de fleste dagligvarebutikker og supermarkeder. Bare velg et anerkjent merke, pulveret er finmalt og det er ingen klumper. Noen tilsetter også litt tapiokamel til tapiokamelet for å øke fleksibiliteten til kaken.
• Svinekjøtt: For å velge svinekjøtt til filterkaken har du et par ting å huske på. Velg mager skulder eller svinekjøtt for å gjøre fyllet mer fyldig og deilig. Velg kjøtt med en lys rosa farge og god elastisitet. Kjøttet skal være velduftende og fritt for merkelige lukter. Det er også viktig å steke kjøttet grundig før du bruker det som fyll.
• Reker: Friskhet er nøkkelfaktoren når det kommer til reker som brukes i retten. Velg levende, blanke reker. Unngå reker som er råtne eller har en merkelig lukt. Det er best å bruke elvereker i stedet for større sjøreker, da den mindre størrelsen vil passe bedre til små kaker.

Ikke undervurder stadiet for valg av råvarer. For de riktige, deilige ingrediensene er viktigst når man lager filterkaker. Dessuten, med bare litt oppfinnsomhet, kan du lage deilige kaker som imponerer familiemedlemmene dine.

Så lenge du velger ferske råvarer vil kaken være av kvalitet

Instruksjoner for hvordan du lager standard filterkake

Vil du lage din egen hjemme med ferske ingredienser? Bruk gjerne følgende metode for å lage filterkake med selvtillit, for å sikre at du får en deilig, seig og full av smakskake.

Filterkake kan lages helt hjemme etter din favorittsmak

• Først vasker du svinekjøttet, lar det tørke, kutter deretter terningene og marinerer kjøttet med krydder, pepper og grønn løk. Mariner reker separat med hakket hvitløk, pepper, krydder, salt. Stek deretter hvitløken i varm olje og tilsett så svinekjøttet og rekene og rør.
• Deretter lager du skorpen ved å blande tapiokamel og salt, hell kokende vann i midten og rør til det er glatt og elastisk. Kjevle ut hver del av deigen, tilsett reke- og kjøttblandingen, og brett deigen i to til en halvsirkel.
• Kok kaken i saltet vann (tilsatt litt olje) til kaken flyter, legg den umiddelbart over i en bolle med avkjølt kokende vann og ta den deretter over på en tallerken. Bland fiskesaus til å dyppe med sukker, filtrert vann, sitronsaft, hakket hvitløk, finhakket chili.
• Til slutt helles løkfett over filterkaken og blandes godt, deretter dryppes fiskesaus og stekt løk på toppen. Som et resultat har du en deilig, attraktiv rett.

Ved å velge ferske ingredienser og følge oppskriften på filterkake i artikkelen, kan du trygt tilberede en standardkake hjemme som er like god som en restaurant. La oss gå på kjøkkenet og vise frem ferdighetene dine med filterkake rett etter å ha lest denne artikkelen!