Spinat er en vanlig grønnsak i vietnamesiske familiemåltider. I tillegg til å bli brukt til å spise rå og koke suppe, kan vi lage spinatsmoothies for å diversifisere behandlingsmetoder for denne næringsrike grønnsaken.
Spinatsmoothie er en av de deilige, næringsrike og gunstige drikkene for helsen vår. Så hva er bruken av denne drinken og hvordan behandles den? Vi inviterer deg til å finne ut av det i artikkelen nedenfor.
Hva er spinat?
Spinat er også kjent under noen andre navn som spinat, spinat, spinat. Denne grønnsaken har sin opprinnelse i Persia, ble deretter introdusert til Kina og spredte seg i økende grad over hele verden. Vanligvis brukes denne grønnsaken til å lage retter som røre, spinatsmoothies, salater osv.
I følge noen studier for spinat inneholder 100 g kål:
- Vann: 91%.
- Kalorier: 23.
- Karbohydrater: 3,6 g.
- Protein: 2,9 g.
- Fiber: 2,2g.
- Sukker: 0,4 g.
- Fett: 0,4g.
Spinat er en sunn grønnsak som har sin opprinnelse i Persia
Effekten av spinat
Denne grønnsaken er elsket av mange mennesker rundt om i verden for dens fordeler for generell helse. Når du bruker vanlig spinat, vil du få mange positive effekter som å forhindre anemi, redusere revmatoid artritt , antioksidanter, ...
Diabetes kontroll
I spinat inneholder alfa-liponsyre - et stoff med antioksidanteffekter og bidrar til å redusere blodsukkernivået, øke evnen til å gjenkjenne insulinhormon, forhindre oksidativt stress som forårsaker stress for diabetikere.
Forhindre anemi
Næringsstoffer i spinat hjelper kroppen med å lage røde blodceller. Ikke nok med det, jerninnholdet i spinat er det dobbelte av andre korsblomstrede grønnsaker. Derfor, når du spiser spinat regelmessig, vil det hjelpe kroppen å forhindre anemi effektivt.
Regulere blodtrykket
Spinat inneholder mye naturlige nitrater, som hjelper til med å utvide blodårene og senke blodtrykket, og forbedrer blodsirkulasjonen.
Når du inntar en spinatsmoothie, blir kroppen supplert med 14 % DV kalium – et mineral med evne til å hjelpe til med å regulere blodtrykket.
Spinat inneholder mange næringsstoffer som bidrar til å regulere blodtrykket og fremme helse
Hudens skjønnhet
Spinat konsumert som juice er i stand til å gi høye nivåer av vitamin A , som hjelper til med å regulere hudfornyelse, slimproduksjon for å beskytte huden og bekjempe infeksjoner.
I tillegg har det høye vitamin C-innholdet i kål også anti-inflammatoriske effekter og begrenser hudskader. Ikke bare det, de kan syntetisere kollagen og fremme helbredelse og øke hudens elastisitet.
Bra for øynene
Lutein- og zeaxanthinkomponentene i kål bidrar til å opprettholde sunt syn, reduserer risikoen for grå stær og forhindrer makuladegenerasjon, en tilstand som forårsaker synstap.
Som kjent inneholder denne grønnsaken en stor mengde vitamin A med funksjonen å beskytte øynene, mot øyeproblemer som nattblindhet , tørre øyne, anstrengte øyne, ...
Forhindre osteoporose
Et vitamin som er nødvendig for kroppen og som spiller en viktig rolle i å beskytte bein og ledd er vitamin K. Vitamin K-innholdet i spinat hjelper til med å holde kalsium i beinene, hjelper bein å bli sterke, forhindrer bentap Osteoporose hos unge og eldre.
Foreslå måter å lage spinatsmoothie hjemme
Du bør ikke koke spinat på høy varme fordi den vil miste mange næringsstoffer i den. Den beste måten å konsumere grønnkål på og fortsatt beholde næringsinnholdet på er å spise den rå eller lage en smoothie. Her er noen forslag til sunne spinatsmoothies.
Spinat og eple smoothie
Nødvendige materialer:
- 300 spinat;
- 1 ingefærrot;
- 1 grønt eple;
- 1 sitron;
Driver med:
- Skjær av roten på kålen, vask den og skjær den i korte biter. Vask ingefær med rent vann og skrell. Vask det grønne eplet og sitronen, del sitronen i to og fjern frøene.
- Du legger alle de forhåndsbehandlede ingrediensene i juiceren og presser deretter ut juicen.
- Hell saften i et glass og nyt, du kan bruke den kald for å fremheve smaken av retten.
Instruksjoner for å lage spinat- og eplesmoothie
Original spinatsmoothie
Nødvendige materialer:
Driver med:
- Skjær av roten av reddiken, vask den, bløtlegg den i saltet vann i 10 til 15 minutter og skjær den i korte biter.
- Ha de ferdigbehandlede grønnsakene i juiceren og press ut saften.
- Hell saften i et glass og nyt, du kan bruke den kald med is eller sette den i kjøleskapet for å sette mer smak på retten.
Original spinatsmoothie
Spinat konsumeres rå eller som en smoothie for å holde næringsinnholdet høyt og sunt. Forhåpentligvis vil artikkelen om hvordan du lager spinatsmoothie ovenfor hjelpe deg med å få mer ernæringskunnskap samt vite hvordan du lager en avkjølende drink til sommeren.