Instruksjoner for hvordan du konserverer søtpoteter som ikke spirer

Søtpoteter er deilig og har mange helsemessige fordeler, så de er elsket av mange mennesker. Søtpoteter som lagres lenge har imidlertid lett for å visne og spire. Men ikke bekymre deg, måtene å konservere søtpoteter nedenfor vil hjelpe deg å alltid ha de ferskeste potetene.

Hvordan konserveres kokte søtpoteter? Hvordan lagre ferske søtpoteter? Alt vil bli besvart i artikkelen nedenfor, vennligst les med. 

Uventede fordeler med søtpoteter

Søtpoteter inneholder mange næringsstoffer, spesielt høye nivåer av kalsium, fiber, vitamin B9, kalium, magnesium, etc., som gir mange store fordeler for helsen. 

Kjemp mot vitamin A-mangel

Et av de viktige næringsstoffene, som er rikelig i søtpoteter, er vitamin A i form av betakarotenprefiks. I 100 g søtpotet kan gi opptil 961 μg vitamin A. 

Søtpoteter inneholder mye beta - karoten for å forebygge øyesykdom

Å spise søtpoteter i passende mengder støtter mot vitamin A-mangel, beskytter øyne og mange andre organer mot aldring, forhindrer grå stær, makuladegenerasjon , øyefeil, tretthet, øyesmerter, etc. ..

Redusere stress

Hvis du ofte føler deg stresset, sliten og deprimert, er det stor sjanse for at du mangler magnesium i kroppen din. I mellomtiden er søtpoteter en rik kilde til magnesium, som støtter en sunn hjerne og nervesystem, og reduserer dermed stress . 

God kontroll på diabetes

Søtpoteter når de spises har en søt smak og inneholder mye stivelse, så mange tror at dette ikke er en passende rett for personer med diabetes . Men virkeligheten er annerledes, når man spiser søtpoteter regelmessig, får kroppen nok næringsstoffer, fremmer insulinproduksjonen for å støtte blodsukkerstabiliteten, minimere diabeteskomplikasjoner. 

I tillegg inneholder søtpoteter også mye fiber som har evnen til å forebygge diabetes, redusere fettopptaket, balansere blodsukkeret og stimulere til sunn fordøyelse. 

Støtt vekttap

Mange bruker måten å konservere søtpoteter på for å holde denne maten spiselig i lang tid, brukt i hvert måltid uten å bekymre seg for mugg eller spire, spesielt de som går ned i vekt. Innholdet av saktemetaboliserende stivelse i søtpoteter sammen med en rikelig mengde fiber har evnen til å forhindre fettlagring, og skaper en metthetsfølelse i lang tid, men med svært få kalorier. 

Forbedre hukommelsen 

Ifølge mange studier er søtpoteter veldig effektive for å forbedre hukommelsen, og reduserer risikoen for hukommelsestap hos eldre . Denne effekten kommer fra det faktum at søtpoteter gir en stor mengde antioksidanter til kroppen, beskytter hjernen og nervene, og er effektive for glemsomme og distraherte mennesker. 

Hvordan lagre søtpoteter lenge uten å bekymre deg for mugg 

Selv om søtpoteter kan holdes lenge med de rette forholdene, men med nok fuktighet, vil søtpoteter spire veldig raskt, produsere giftstoffer og er ikke lenger spiselige. Så hvis du vil at søtpoteter skal spises i lang tid, men fortsatt deilig og næringsrik, bruk umiddelbart måtene å konservere søtpoteter nedenfor. 

Hvordan lagre ferske søtpoteter

Ferske søtpoteter er populære for å lage mange attraktive retter som stekte søtpoteter, kokte, dampede søtpoteter, ... eller baking. Imidlertid er ferske søtpoteter vanskelige å konservere. I dette tilfellet er det 2 måter å konservere søtpoteter på som følger.

Hvordan å bevare ferske søtpoteter er ikke vanskelig med avispapir eller tørr sand

Slik konserverer du ferske søtpoteter med avispapir: Med denne metoden trenger du bare å bruke avispapir til å dekke hver søtpotet og stable den oppå hverandre, holde den ved passende temperatur, unngå direkte sollys og ikke la den stå i kjøleskap steder med høy luftfuktighet. Før innpakning må poteter også være tørre og ikke våte for å unngå å forårsake mugg. 

Slik konserverer du ferske søtpoteter med sand: En måte å bevare søtpoteter i lang tid, du bør ikke ignorere, er å bruke sand. Du trenger bare å legge potetene i bollen, og hell deretter den tørre sanden opp til søtpoteten er helt dekket. På denne måten vil søtpoteter spises i lang tid uten frykt for muggvekst. 

Hvordan lagre kokte søtpoteter

Du koker søtpoteter for å spise gradvis, men vet ikke hvordan du konserverer dem riktig? Så, vennligst se følgende måter å konservere kokte søtpoteter uten å ødelegge: 

• Etter at potetene er kokt, kan du tømme vannet helt eller du kan bruke et papirhåndkle til å absorbere alt vannet på overflaten av poteten; 
• Pakk hver søtpotet med tørr avispapir og legg den i et brett eller en beholder; 
• Oppbevar kokte søtpoteter i kjøleskapet, du kan spise dem i 2-3 dager uten frykt for bedervede poteter. 

I tillegg til denne måten å konservere kokte søtpoteter på, kan du også skrelle potetene, skjære dem i skiver og støvsuge dem i en zip-pose, ha dem i fryseren i 1-2 måneder. 

Hvordan lagre ferdigkokte søtpoteter? 

Du skrelte, foreløpig behandlet søtpoteter ved et uhell, men har ikke brukt dem ennå? Prøv å lage den riktige måten å konservere søtpoteter nedenfor. 

• Skjær poteten i skiver eller skiver med ønsket tykkelse og bløtlegg deretter søtpotetene i fortynnet saltvann i 5 minutter; 
• Kok opp vann, sett den ferdigkokte søtpoteten i taket i 1-2 minutter og ta den deretter ut til tørk; 
• Legg de nakne potetene i en zip-pose og støvsug; 
• Oppbevar søtpoteter i kjøleskapet og spis i løpet av de neste 2-3 dagene. 

Hva bør man merke seg når man spiser søtpoteter? 

Selv om det er mange helsemessige fordeler, når du spiser søtpoteter, må du merke deg følgende for å unngå "bivirkninger" som påvirker helsen: 

• Ikke spis for mange søtpoteter samtidig fordi det kan føre til oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, raping, flatulens på grunn av det høye fiberinnholdet i søtpoteter;

Ikke spis søtpotet om kvelden fordi det er lett å få luft i magen og fordøyelsesbesvær

• Personer med svak mage eller magesykdom bør ikke spise kokte søtpoteter om kvelden, lett å forårsake magesmerter, avføring, dårlig fordøyelse;
• Den mest passende tiden å spise søtpoteter er om morgenen eller på formiddagen, noe som støtter bedre fordøyelse;
• Det anbefales ikke å bruke søtpotet i stedet for ris, spesielt for de som går ned i vekt, å spise bare søtpoteter fører til ernæringsmessige mangler og tretthet;
• Ikke spis søtpoteter som har spiret eller viser tegn til fuktighet eller mugg. 

Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet leserne til å vite mer om hvordan man effektivt kan konservere søtpoteter uten å bekymre seg for at de er mugne eller spirer. Søtpoteter er best når de høstes og spises umiddelbart. Det er best å kjøpe søtpoteter og spise dem alle snart, for å unngå langvarig tap av ernæring, venner.