Instruksjoner for hvordan du handler sunn mat på supermarkedet

Visste du at en sunn livsstil inkluderer hvordan du handler på supermarkedet? Så hvordan gjøre den sunneste shoppingen?

For de som er interessert i en sunn livsstil, kan dagligvarehandel på supermarkedet være en skremmende og overveldende opplevelse for mange. I tillegg kan de tilsynelatende uendelige matvalgene gjøre det vanskelig å avgjøre hvilke matvarer som faktisk er sunne. Så denne artikkelen vil forklare det grunnleggende om å handle sunn mat, inkludert hvordan du velger næringsrik mat, lager smarte handlelister og lager opp slik at du kan handle sjeldnere. .

Før du handler

Lag en handleliste for å kjøpe

Å lage en liste over ting du kan kjøpe vil hjelpe deg å huske og spare penger på shopping

Handleliste er et viktig verktøy for deg før du går inn for å handle. Det kan hjelpe deg med å sørge for at du er på lager og minne deg på hva du trenger. I tillegg viser studier at handlelister kan hjelpe deg å ta sunnere valg.

Så hva inneholder en sunn handleliste? Et sunt kosthold inkluderer hel mat, rik på næringsstoffer. Spesielt matvarer som grønnsaker, frukt, proteinkilder som fisk og egg, bønner, nøtter og frø. Dette er matvarene du bør prioritere på listen din.

Når du lager en handleliste, kan du dele den inn i seksjoner, for eksempel grønnsaker, frukt, bønner og ikke-stivelsesholdige korn og korn, nøtter og frø, protein, frossen mat, meieriprodukter, drikkevarer, krydder og andre varer.

Ukemenyplanlegging

Å lage en meny for hele uken vil hjelpe deg med å bestemme hvilken mat du skal kjøpe og hvor mye du skal kjøpe.

Husk at hvis du er vant til å spise ute eller bestille de fleste måltidene dine, er det kanskje ikke praktisk å prøve å tilberede alle måltider og snacks hjemme. Så hvis du er ny til å forberede måltider for en hel uke, start sakte og sikte på å tilberede bare noen få måltider den første uken.

Når det blir en vane, kan du legge til flere måltider til den ukentlige matlagingsmenyen. Som alle sunne vaner, kan en ukes matlaging ta litt tid å venne seg til og mestre.

Hvordan lagre mat som en proff

Hvis du ikke har tid til å gå på supermarkedet regelmessig, kjøp mat som er lett å lagre.

Hvis du ikke er tilhenger av å gå på supermarkedet ofte, er det viktig å forberede kjøkkenet med nødvendigheter som er enkle å tilberede. Dette kan hjelpe deg med å tilberede næringsrike måltider og snacks selv om du ikke har råd til ferske råvarer.

Det er viktig å sjekke pantryet, kjøleskapet og fryseren for en oversikt over hva du trenger før du går og handler. Dette kan redusere matsvinnet og sikre at du har ingrediensene du trenger for å tilberede sunne måltider.

Her er noen forslag til ting å ha i pantryet og fryseren:

• Nøtter, frø og nøttesmør: Pistasjnøtter, cashewnøtter, mandler og naturlig mandelsmør.
• Oljer: Olivenolje, kokosolje og avokadoolje.
• Korn: Quinoa, brun ris, havre, bokhvete og brun rispasta.
• Usøtet tørket frukt: Tørket mango, rosiner, dadler og tørkede kirsebær.
• Krydder: Hvitløkspulver, gurkemeie, karripulver, spisskummen, paprika og kanel.
• Hermetiske og tørkede bønner: Svarte bønner, kikerter og linser.
• Tunfisk og laks på boks: Tunfisk og laks på boks.
• Baking og søtningsmidler: Bakepulver, natron, honning, lønnesirup, vaniljeekstrakt, kakaopulver og melblanding.
• Sauser, sauser og krydder: Usøtet marinara, Primal Kitchen salatdressing og mayo, oliven, soltørkede tomater, eplecidereddik, balsamicoeddik og varm saus.
• Snacks: Bananbananchips, stiblanding, tortillachips og sjokoladedekkede mandler.
• Langtidsprodukter: Søtpoteter, poteter, løk, butternut squash og hvitløk.
• Andre: Usøtet tørket kokosnøtt, mørk sjokoladebiter, erteproteinpulver, kaffe, kylling- og grønnsaksbuljong og kokosvann.
• Frosne proteinkilder: Kylling, malt kalkun, kyllingpølse og villfanget laks.
• Frosne frukter og grønnsaker: Kirsebær, bær, mango, spinat, edamame, brokkoli, erter og brokkoli.
• Nøtter, mel og kornfritt mel: For langtidslagring, oppbevar mel, nøtter og nøttebasert mel i fryseren.

Handle shoppingtips

Når du vet hvordan du skal forberede deg på shopping, er det på tide å gjøre det på ditt favorittsupermarked/marked.

Ideelt sett vil du fokusere på følgende etter å ha kjøpt:

• Kjøp hovedsakelig hel mat, rik på næringsstoffer.
• Unngå å handle utenfor listen eller den ukentlige måltidsplanen.
• Unngå å kjøpe mat kun basert på emballasjen.
• Les ernæringsetiketter og ingredienslister over pakket mat.
• Hold deg til planen din og prøv å unngå impulskjøp.

Hvordan lese produktetiketter for å gjøre sunne matvalg

Les produktetiketter for å velge sunn mat.

Du bør få for vane å lese ingrediensetiketter og sjekke næringsinformasjonen til pakkede varer.

Selv om svært bearbeidet, usunn mat ofte har en lang liste med ingredienser, kan det også være tilfelle for noen næringsrike matvarer. Derfor er det viktig å se på ingrediensetiketten før du bestemmer deg for å kjøpe noe hyllevare.

Hvis de første ingrediensene er et søtningsmiddel, raffinert korn eller høyt bearbeidet olje, ikke kjøp produktet. Vær oppmerksom på innholdet av tilsatt sukker i matvarer. Inntak av for mye tilsatt sukker kan skade din generelle helse og øke risikoen for tilstander som hjertesykdom, psykiske lidelser og diabetes.

Få for vane å handle sunn mat på supermarkedet/markedet. Men ikke ta det for seriøst og stress hvis du gjør feil. Fordi det tar tid og kunnskap å opprettholde en sunn livsstil. I tillegg til å handle mat, bør du også lese flere helseartikler på nettstedet aFamilyToday Blog for mer nyttig informasjon.