Bird's Nest er et av favorittproduktene ikke bare i Vietnam, men også rundt om i verden. Men med sin popularitet finnes det også mange fuglerede produkter på markedet med forskjellige priser, noe som gjør det vanskelig for kundene å velge kvalitetsprodukter. Spesielt er det å skille mellom ungfuglereir og gammelfuglereir en av problemene mange er interessert i. La oss lære hvordan du skiller disse to typene fuglerede.
Leter du etter en førsteklasses og stilig gave å gi til dine kjære, partnere eller kunder? Fuglerede er det perfekte valget. Men å skille ungfuglereir og gammelfuglereir er en utfordring for mange. Så hvordan skille disse to typene fuglerede? La oss finne ut å velge det beste produktet.
Næringsverdi av fuglerede
Fuglerede er en mangfoldig kilde til næringsstoffer med essensielle næringsstoffer for kroppen. Alle makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer finnes i fuglereir. Det kalles også et "universalmiddel" fordi det i sammensetningstabellen inneholder et ernæringssystem som inkluderer 18 aminosyrer, 31 sporstoffer og 7 viktige sukkerarter som er direkte involvert i funksjonelle aktiviteter i kroppen.
Fuglereir er en viktig kilde til næringsstoffer for kroppen
Fugleredet inneholder også 6 hormoner, inkludert testosteron og østradiol, viktige kjønnshormoner som spiller en rolle i utviklingen av gonader og funksjonen til andre organvev i kroppen.
Fugleredet inneholder også stoffer som har evnen til å stimulere vekst, celledeling, utvikling, vevsregenerering og hemme influensainfeksjon.
I tillegg inneholder fuglerede også andre næringsstoffer som protein, karbohydrater, aske og en liten mengde lipider.
Fugleredet gir også viktige sporstoffer som kalsium , natrium, magnesium, sink , jern og mangan.
Tyrosin og syalinsyre har evnen til å hjelpe kroppen å komme seg raskt etter at røde blodlegemer er skadet.
Glukosamin er et aminosukker, ansett som en fremtredende forløper i den biokjemiske syntesen av glykosylerte proteiner og lipider. Det er effektivt i behandlingen av bein og ledd og gjenoppretter brusk som dekker leddene når kroppen møter aldringsproblemer.
Aminosyrer som asparaginsyre og prolin i fuglerede har også en viktig effekt på leveren, vevsreparasjon og kollagendannelse, forbedrer tretthet og stress, og opprettholder et stabilt blodtrykksnivå.
Instruksjoner for å skille ungfuglereir og gammelfuglereir
Det er forskjellige måter å klassifisere fuglereir på, inkludert farge, form, størrelse og tid.
Over tid er fuglereir delt inn i to hovedtyper:
- Unge reir er reir som swiftlets bygger når de forbereder seg på å legge egg, men som ennå ikke har lagt.
- Gamle reir er reir som svaler bygger, legger egg og lar ungfugler klekkes, vokse og fly bort.
Noen mener det er straffbart å høste ungfuglereir. Realiteten er imidlertid at det er normalt at svaler forlater reirene sine for å bygge nye. For gamle reir, når ungene vokser opp og flyr bort, må fuglenes reirhøstere høste raskt for å unngå tilfellet med å bygge et nytt reir på toppen av det gamle.
Instruksjoner for å skille ungfuglereir og gammelfuglereir
For å skille mellom ungfuglereir og gammelfuglereir, er det mulig å ta hensyn til faktorer som fuglereirfiber, smak, total, pris og farge:
- Ungfuglereiret har små, myke fuglereirfibre, produktet er raskt mykt og har en karakteristisk aroma, lys hvit farge, ikke blandet med fjær eller urenheter, prisen er høyere, og den passer for barn.
- Det gamle fugleredet har store, tykke og faste fuglereirfibre, det destillerte produktet har en deilig følelse, lukten er fiskeaktig, fargen er elfenben, den kan blandes med fugleskitt og fjær, prisen er vanligvis billigere og brukes ofte til konsum.
Bør jeg velge et ungfuglereir eller et gammelt å bruke?
I tillegg til å skille ungfuglereir og gammelfuglereir, avhenger valg av riktig type fuglerede også av dine behov og formål.
Ungfuglereir for babyer
For babyer er ungfuglereir det beste valget fordi det har ren kvalitet, høy næring og lett å fordøye. I mellomtiden er gammelt fuglerede det optimale valget for voksne. Du kan henvise til mer om den store bruken av fuglerede for barn å velge det best egnede produktet.
Hvis du vet hvordan du skal velge og kjøpe fuglerede på en anerkjent, kvalitetssikret adresse, kan begge typer fuglereir fremme bruksverdien.
Dermed har artikkelen hjulpet deg med å skille ungfuglereir og gammelfuglereir på en enkel og forståelig måte. Å skille riktig type fuglerede vil hjelpe deg med å få den høyeste kvaliteten og verdien av produktet. Vær alltid oppmerksom på små detaljer for ikke å bli lurt når du kjøper fuglerede. Lykke til med å velge riktig produkt.