Hvordan spise macadamianøtter for å få mest mulig ut av næringsstoffene

Maca er en næringsrik nøtt som er høyt verdsatt av ernæringsfysiologer. Det er også kjent som "dronningen" av tørket frukt. Hvis du ikke vet hvordan du spiser macadamianøtter, les denne artikkelen med en gang!

Macadamianøtter er en av de mest næringsrike og sunneste nøtter i verden. Selv om prisen ikke er billig, velger mange fortsatt denne nøtten i sitt daglige kosthold på grunn av fordelene den gir. Vet du effekten, smaken og hvordan du spiser macadamianøtter?

Hvordan spise macadamianøtter er både næringsrikt og deilig

Spis direkte 

Den beste måten å spise macadamianøtter på er å spise dem direkte når de er ferske skrellet. På dette tidspunktet beholder macadamianøtter sin opprinnelige smak, ernæringskomponentene er ikke endret, og kaloriene og fettet økes ikke etter prosesseringsprosessen. Nydelte macadamianøtter er melkehvite, når de spises, kan du tydelig kjenne den søte, fete smaken blandet i ganen. Spesielt passer den for alle aldre, alle familiemedlemmer, inkludert de med underliggende medisinske tilstander.

For å kunne nyte macadamianøttene må du bruke en tang eller en hammer for å skille det veldig harde skallet. Ristede macadamianøtter som pakkes og tilbys på markedet er ofte forhåndsbanket på skallet for å gjøre det lettere for brukerne å skille frøene.

Macadamianøtter spises direkte, både praktisk og praktisk

Bruk macadamianøtter som drikke

Ikke bare friske bær kan lage deilige og næringsrike drikker. Hvis du ikke vet hvordan du spiser macadamianøtter godt, kan du bruke den til å lage nøttemelk. Ernæringsmessig nøttemelk er alltid drikkevare nummer 1 når det gjelder å ta vare på helsen til alle familiemedlemmer. For å lage macadamiamelk kan du se oppskriften nedenfor: 

Slik lager du usøtet macadamiamelk: 

• Del macadamianøtten for å få 100 g frø og bløtlegg i 900 ml filtrert vann i 5 timer. 
• Ha de bløtlagte frøene og vannet i en kjele og kok opp, reduser deretter varmen, kok på lav varme i ca 10 minutter. 
• Deretter slår du av komfyren for å vente på at den er avkjølt, og heller deretter ingrediensene i en blender for å puré. 
• Voksne kan drikke begge deler. Med små barn kan du filtrere bort restene. Denne resten kan helt brukes til å lage småkaker eller koke grøt, som også er veldig næringsrik. 

Macadamiamelk er både deilig og sunt

Hvordan lage rødbønne macadamia melk:

For å lage denne deilige og vakre drinken, gjør følgende: 

• Skrell macadamianøttene for å få ca 70g av frøene.
• Bruk 40g røde bønner, vask og bløtlegg deretter i vann i ca 8 timer.
• Ha macadamianøtter og røde bønner dynket med 1 liter vann i blenderen, puré. Du kan tilsette litt salt og sukker etter smak. 
• Pure ingrediensene, kan filtrere resten om ønskelig. 
• Kok opp den blandede og filtrerte blandingen til melk. Du kan bruke rødbønne macadamianøttemelk til å drikke varm eller kald. 

Bruk macadamianøtter til å lage mat

Ikke bare brukt som drikke, macadamianøtter er også en sunn ingrediens for matlaging. Du kan bruke denne næringsrike nøtten til å lage salat, lage småkaker, lage iskrem, lage rundstykker, lage sjokolade, ... En matbit som er attraktiv nok til å "skjære hjertet" til hvem som helst, er honningvåt macca. . Dette er et mellommåltid, et sunnere mellommåltid enn noe annet søtt. Slik tilbereder du honningvåt macadamia som følger: 

• Tilbered 50g avskallede macadamianøtter, 4 ts honning, kan tilsette litt salt og sukker hvis du vil. 
• Forvarm ovnen til 150 grader Celsius i ca 20 minutter. 
• Ha honning i en panne og kok til det blir skum. 
• Tilsett de skrellede macadamianøttene i honningen og rist forsiktig slik at honningen omgir macadamianøttene. 
• Tilsett litt sukker og salt, rist godt, fordel så macadamianøttene på bakepapir og sett i ovnen til nøttene er tørre. 

Avhengig av smak og helsestatus bør du velge riktig måte å spise macadamianøtter på

Hvordan smaker macadamianøtter?

Avhengig av bearbeidingsmetoden vil macadamianøtter ha forskjellige smaker. 

• Ferske macadamianøtter har omtrent 30 % fuktighet, original smak. Når vi spiser, føler vi den lette, fete, søte og kjøttfulle smaken som ligner på å spise kopra. Dette ferske frøet egner seg veldig godt til å lage nøttemelk, koke grøt, stuve suppe.
• Macadamianøtter tørkes til kun 1 % fuktighet. På denne måten kan macadamianøtter bevares lenger, lettere og kan spises umiddelbart. Etter tørking forble sødmen og fettsmaken uendret, mens den kjøttfulle smaken økte.
•  Macadamianøtter marinert med sukker, salt, honning har en rik smak, lettere å spise. Imidlertid er disse måtene å spise macadamianøtter også høyere i kalorier, noe som lett forårsaker vektøkning hvis det daglige inntaket ikke er kontrollert. Hvis behandlingen har tilsatt salt, er det egentlig ikke bra for personer med nyresykdom. Når det behandles med tilsatt sukker, er det egentlig ikke bra for personer med type 2 diabetes . 

Hvor mange macadamianøtter å spise?

Macadamianøtter er bra for helsen, men det betyr ikke at vi kan bruke så mye vi vil. Den mest ideelle tiden for deg å nyte denne nøtten er om morgenen fra klokken 6 til 9. Dette er den beste tiden for fordøyelsessystemet å absorbere næringsstoffer.

Ifølge ernæringsfysiologer bør voksne spise 10-15 macadamianøtter per dag. For barn bør den passende mengden ikke være mer enn 10 frø. Å spise for mye macadamia kan føre til bivirkninger som:

• Macadamianøtter har et ganske høyt innhold (ca. 22%) av omega-7 palmitoleinsyre. Det kan gi sår hals, tørr hals hvis vi spiser for mye. 
• Avokadoinnholdet i macadamianøtter er ganske høyt, så det kan gjøre forstoppelsen verre. Personer som er forstoppede bør spise mindre eller midlertidig slutte å bruke macadamianøtter.
• Noen mennesker opplever også oppblåsthet, diaré og oppkast når de spiser for mange macadamianøtter. 

Den sikre måten å spise macadamianøtter på er å spise dem når de er nye eller retter og drikke fra nylaget macadamia. Tørkede frø som ikke spises opp bør konserveres nøye for å unngå mugg og ødeleggelse. Det er best å ha det i en zip-lock-pose eller forseglet glasskrukke og oppbevare det i kjøleskapet.

Forhåpentligvis har du med denne artikkelen til aFamilyToday-bloggen en bedre forståelse av denne næringsrike og sunne nøtten. Bruk macadamianøtter riktig for å ta vare på familiens helse!