8 mattrygghetstips for gravide
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
Hvordan lagre ferske poteter i opptil 4 måneder - Visste du det?
Som mange andre matvarer, må poteter, hvis de ikke spises, oppbevares riktig for å forhindre råte eller spire. La oss umiddelbart finne ut 5 måter å konservere poteter effektivt og raskt på.
Poteter er en kjent grønnsak på kjøkkenet til mange familier, men mange husmødre vet fortsatt ikke hvordan de skal konservere poteter, noe som får dem til å spire. Spirede poteter er ikke bare sløsing, men kan også være giftig for kroppen hvis de spises ved et uhell. For å unngå denne "dårlige gråt, dårlig latter"-situasjonen, vennligst lær 5 enkle og effektive måter å bevare ferske poteter i opptil 4 måneder i artikkelen nedenfor!
Hvordan lagre ubehandlede poteter?
Fordi poteter er billige, inneholder de mye fiber, stivelse og næringsstoffer, så de velges av mange husmødre til å kjøpe i store mengder. I stedet for å tilberede dem alle på en gang, kan du lagre ferske poteter på følgende måter:
Oppbevar poteter på et sted med lav temperatur
Den optimale temperaturen for å hindre at poteter råtner, spirer og spirer er fra 6 - 10 grader Celsius.Dermed kan du holde poteter ferske i 3-4 måneder sammenhengende, men mengden C-vitamin er fortsatt bevart.absolutt garanti.
Du må også huske på at selv når du oppbevarer ved lave temperaturer, må du oppbevare potetene på et kjølig sted som en åpen bolle eller en papirpose. Oppbevaring av poteter i en forseglet beholder forhindrer luft i å sirkulere, og fuktighet fra poteter slipper ut, noe som skaper forhold for bakterier, mugg og mugg å råtne.
I land med lave temperaturer er den vanlige måten å konservere poteter på å spre poteter på gulvet
Oppbevar poteter vekk fra lys
I motsetning til andre grønnsaker og frukt, kan det å etterlate poteter under sterkt lys fra solen, lysstoffrør osv. føre til at potetskallene raskt blir grønne på grunn av dannelsen av klorofyll. Under denne tilsynelatende ufarlige grønne er en stor mengde av det giftige kjemiske solaninet som gjør poteter bitre. Ikke bare det, når menneskekroppen absorberer dette stoffet, vil det oppstå sterke reaksjoner som kvalme, oppkast, diaré , svimmelhet, ... Så snart det kommer i kontakt med tungen og munnhulen, forårsaker det solanin. varme og svie i munnen. Hvis det konsumeres i store mengder, vil solanin direkte påvirke nervesystemet til mennesker, spesielt de med svakt immunsystem som eldre og barn.
Oppbevar poteter på lager for å hindre poteter i å spire
Ikke oppbevar poteter i kjøleskap eller fryser
Konservering av poteter ved lav temperatur er svært vanskelig i det fuktige tropiske monsunklimaet som i Vietnam. Derfor er det mange som har for vane å oppbevare poteter i kjøleskapet eller fryseren. Dette er en veldig farlig vane. Den plutselige eksponeringen for lave temperaturer gjør at stivelsen i poteten blir til reduserende sukker. Å redusere sukker etter prosessering, steking og steking ved høye temperaturer vil skape kreftfremkallende stoffer i akrylamid.
Dessuten er det mye vann i rå poteter, så når det oppbevares i kjøleskapet vil dette vannet utvide seg og danne skarpe krystaller som bryter den normale strukturen til potetceller. Dette gjør at potetene etter tining blir grøtaktige, grøtaktige og ubrukelige.
Du kan bare bruke denne metoden med poteter som er kokt, kokt eller delvis kokt.
Unngå å vaske poteter før oppbevaring
Poteter vokser under jorden, så de kan ikke unngå gjørme og jord. På dette tidspunktet kan du legge potetene i en åpen papirpose, kurv, sil eller åpen søppelkasse. Å vaske poteter vil skape mer fuktighet, som både vil få potetene til å spire raskere, og hjelpe bakterier og muggsopp å trenge inn og skade potetene.
Hold poteter unna andre matvarer
Moden frukt og grønnsaker frigjør etylengass. Poteter som får etylengass vil raskt spire. Derfor bør du være oppmerksom på å holde poteter unna moden frukt, spesielt bananer, epler, løk og tomater.
Folk lagrer vanligvis poteter i en åpen boks, vekk fra andre grønnsaker
Metode for å konservere kokte poteter
Hvis du har kokte eller kokte poteter, men ikke kan spise dem alle, bør du se på følgende måter å konservere poteter på:
Oppbevares i kjøleskapet
Poteter, etter å ha blitt kokt, er mer utsatt for vann, foreldede og bortskjemte, fordi stivelsen frigjør vann når de avkjøles. Derfor bør du dekke potetene med matfilm, eller oppbevare potetene i en lufttett beholder og oppbevare i kjøleskapet. Lagring av kokte poteter ved lave temperaturer øker også karbohydratinnholdet, og reduserer sukkerinnholdet i poteter med 25 %. Dette hjelper personer med overvekt, fedme , diabetes, høyt blodtrykk med å kontrollere sitt postprandiale sukker bedre.
Dessuten skaper potetresistent stivelse etter avkjøling også fettsyrekjeder i tarmkanalen, som støtter tarmbakterier til å fungere mer effektivt.
Med denne metoden bør du spise poteter på 3-4 dager.
Oppbevar poteter i fryseren
Frysere kan lagre bearbeidede poteter i løsvekt og har lengre lagringstid. Du bør imidlertid være oppmerksom på at vakuum bør brukes for å fjerne all luften i potetposen.
Frosne poteter har en holdbarhet på opptil 1 år uten endringer i sammensetningen. Før du spiser, trenger du bare å tine dem i kjøleskapet og behandle som vanlig.
Du bør kutte potetene i små biter, støvsug dem før frysing
De ovennevnte måtene å konservere poteter på er enkle, ikke sant? Husk denne nyttige kunnskapen i matlagingsprosessen for å beskytte helsen til deg selv og din familie!
6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Når kan babyer drikke vann?
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Bør gravide bruke persille under svangerskapet?
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Gode tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Gode tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Bør olivenolje brukes til babyer?
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
God karbomat du bør spise under graviditet
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?
Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.
Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din
Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?
Tips til mødre for å supplere jern til barn
aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.
Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.
Er durianfrø spiselige? Hva er fordelene med å spise durianfrø?
De fleste av oss spiser sikkert durian og kaster frøene. Men mange mennesker etter å ha spist durian lurer fortsatt på om durianfrø er spiselige. Sannheten er at durianfrø ikke bare er spiselige, men har også mange gode effekter som svært få mennesker vet om. Så hva er fordelene med å spise durianfrø? La oss lære om effekten av durianfrø med bloggen aFamilyToday gjennom artikkelen nedenfor!
Hva er næringsverdien til durian? Er det godt å spise mye durian?
Durian er en tropisk frukt og er kjent som fruktens konge. Takket være den rike ernæringssammensetningen kan å spise durian gi mange helsemessige fordeler som å beskytte hjertet, styrke fordøyelsessystemet... Men å spise mye durian er ikke noe problem, mange lurer på.
Hva bør gravide spise for å unngå forstoppelse? Flott måte å behandle forstoppelse for mødre
Postpartum forstoppelse er ikke lenger et merkelig problem for mødre. Tilsetning av ernæringsmessig mat er en effektiv medisin for å behandle denne sykdommen. Men mange kvinner lurer fortsatt på hva de skal spise etter fødselen for å unngå forstoppelse?
Hva bør personer med nefrotisk syndrom ikke spise?
Personer med nefrotisk syndrom må ha en spesiell diett på grunn av sykdommens spesifisitet. Så hva bør personer med nefrotisk syndrom ikke spise og hva bør de spise? Finn ut i artikkelen nedenfor!
Kan leppetatovering spise brun ris? Hva skal man spise med?
Brun ris er veldig bra for helsen og bidrar til å støtte vekttap, men kan du spise brun ris når du tatoverer leppene dine? La oss lære å bygge en meny hver dag etter kosmetisk leppetatoveringsspray, for å sikre de beste standardfargene på leppene!
Kan jeg spise brød med neseplastikk og hva slags brød kan jeg spise?
Etter neseplastikk er pasientene veldig interessert i ernæringsspørsmål, noe som fører til spørsmålet om de kan spise brød med nesen, som ikke vises kontinuerlig på forumene. Den følgende artikkelen vil hjelpe oss å svare på det spørsmålet.
Hva er helsefordelene med gresk yoghurt? Bør jeg spise eller ikke?
Du må ha hørt om de fantastiske fordelene med gresk yoghurt, ikke sant? Denne typen yoghurt sies å være hemmeligheten til å holde seg sunn og effektivt gå ned i vekt. Effekten av gresk yoghurt hjelper imidlertid ikke bare med vekttap, men fremmer også helse, forbedrer hjernefunksjonen, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer,... Følg artikkelen nedenfor for å vite fakta Helsefordelene med gresk yoghurt.
Hvor mange ganger i året for å supplere DHA for babyer? Hva er riktig supplement?
DHA er et næringsstoff som spiller en spesielt viktig rolle i utviklingen av babyens hjerne og intelligens (IQ). Men hvor mange ganger i året du skal supplere DHA for babyer, hvordan du skal supplere riktig ... er fortsatt spørsmål som er av interesse for mange foreldre.
Hvis du har osteoporose, hvilken melk bør du drikke? Gjennomgå topp 12 beste osteoporosemelk
Osteoporose oppstår og gjør deg ekstremt trøtt og engstelig, men du vet ikke hvordan du skal behandle denne sykdommen fullstendig på grunn av økende alder. Prøv å bruke mat som er rik på næringsstoffer i kombinasjon med noen av de beste osteoporose-meieriproduktene for å forbedre denne tilstanden.
Hva er sprit? Urter dynket i vin er bra for helsen
Bruk av urter gjennomsyret av alkohol er en tradisjonell medisinmetode for behandling av sykdommer. Mange familier har for vane å bruke alkoholholdige stoffer for å kurere sykdommer. Men hvis du ikke vet hvordan du bløtlegger, så blir det farlig å bruke gode urter til å bløtlegge i vin. Den følgende artikkelen gir deg noen notater du bør vite om urter dynket i alkohol.