Plastkake er en av de to tradisjonelle kakene som er uunnværlige i Midthøstfestivalen. Hvordan lage fleksible månekaker vil hjelpe deg med å lage denne retten hjemme for hele familien.
Når de kommer til Midt-Høstfestivalen, vil alle umiddelbart huske de deilige og attraktive paiene og kakene. Under hendene og kreativiteten til bakere har fleksible kaker også mye mer variasjon. Følgende måter å lage fleksible månekaker på vil hjelpe deg med å lage denne tradisjonelle kaken hjemme for dine kjære.
Næringsingredienser i fleksible månekaker
Fleksibel månekake er en søt og smidig kake som kan gi mye energi. I plastkaken inneholder mye sukker og fett, bortsett fra noen typer som bruker diettsukker. Bruken av en stor mengde sukker i tillegg til å skape en spesifikk smak for kaken, brukes også for å bevare kaken i lang tid.
Næringsinnholdet i 1 170 g fleksibel kake inkluderer:
Som man ser er mengden sukker og stivelse i den klebrige riskaken veldig høy, tilsvarende 2-3 skåler med ris. Denne typen sukker er hovedsakelig en form for sukker som absorberes raskt. Derfor kan det forårsake hyperglykemi, nedsatt glukosetoleranse og høy risiko for diabetes . Mengden fett i månekaker er for det meste fra fett kjøtt, som er en type mettet fett som lett kan forårsake mange skadelige effekter.
Proteinet i kaken er også hovedsakelig fra animalsk kjøtt. Hvis den ikke oppbevares godt, kan mugg forårsake forgiftning, magesmerter, diaré. Å spise mye protein øker også sannsynligheten for akneutbrudd . Fordi den har blitt behandlet og konservert mye, går også mengden vitaminer i kaken betydelig tapt.
Fleksibel månekake med mye melis og protein
Hvor mange kalorier er det i månekake?
Ifølge National Institute of Nutrition er fleksible månekaker svært kaloririke. En kake på ca. 180 g kan gi mer enn 650 kalorier, 1,5 ganger kaloriene til en bolle med vermicelli. Dagens fleksible kake er også modifisert med mange forskjellige smaker og fyll. Så mengden kalorier i hver type kake er også forskjellig.
Blir du feit hvis du spiser mange fleksible månekaker?
Selv om månekaken har en liten vekt, er alle ingrediensene i stand til å generere høye kalorier. Derfor, hvis du spiser mye klissete riskaker, vil du definitivt ha et overskudd av sukker og fett, noe som vil gi vektøkning og fedme på sikt.
Dessuten kan kaloriene i en klissete riskake være opptil 500 - 700 kalorier, tilsvarende kaloriene som trengs for et hovedmåltid på dagen. Derfor kan det bekreftes at hvis du spiser sticky rice til et måltid, vil det lett føre til at du får overflødige kalorier, lagrer overflødig fett og går raskt opp i vekt.
Å spise mye klissete riskaker fører lett til vektøkning
Måter å lage fleksibel månekake med mindre søt smak
Hvordan lage månekake med grønne bønnepasta
Forberedelsesmateriell:
Ingredienser til sukkervann:
Ingredienser til skorpen:
Ingredienser til kaken:
Slik lager du en kake:
Kok opp sukkervann: Kok opp vann, tilsett 300 g sukker og kok opp. Tilsett 5 ml sitronsaft og kok i ytterligere 15 minutter, og slå av varmen. Filtrer resten gjennom en sil for å få saften og la den avkjøles.
Lage mungbønnefyll: Vask grønne bønner, bløtlegg dem i vann til de blomstrer, og ta dem deretter ut for å tørke. Kok grønne bønner med 80 g sukker og 200 ml vann. Bring de kokte grønne bønnene til en puré med vann, filtrer deretter gjennom en sikt til de er jevne, legg bønnene i pannen for å sluse. Hell 40 ml matolje i pannen, rør konstant over lav varme. Hell deretter i resten av matoljen mens du rører. Etter at bønnepastaen tykner, bland 9 g mel med 70 ml vann og hell den sakte i bønnepannen, rør godt. Slug bønner på lav varme til fyllet er fleksibelt, ikke fester seg til pannen, smelter ikke. Når fyllingen er ferdig, slår du av komfyren og lar den avkjøles. Del deretter fyllet i like deler, rund og dekk med matpapir for å forhindre at fyllet tørker ut.
Lage skorpen: Bland sukkervannet med grapefruktjuice, og hell det deretter sakte inn i deigen, rør raskt. Legg et tynt lag mel på toppen og elt deigen jevnt til deigen er smidig og smidig. Dekk til med matfilm og avkjøl i 30 minutter. Ta så deigen ut og elt den igjen, del den deretter i like deler.
Lukk kakeformen: Bruk en stamper til å rulle deigkulene til en sirkel slik at den forvrengte delen blir tynnere enn innsiden. Legg mungbønnefyllet i midten og dekk deretter til belgene, klem godt sammen slik at belgene kommer tett inntil kjernen. Fest kantene på deigen sammen og kjevle deigen ca 2-3 runder. Ha litt olje eller mel i formen. Ha kaken i, bruk hendene til å trykke forsiktig for å fordele formen jevnt. Legg kaken på et skjærebrett eller flat overflate. Bruk hånden til å trykke godt for å fjerne kaken fra formen, du er ferdig med grønne bønnepastakake.
Fleksibel månekake fylt med grønne bønner og salt
Hvordan lage blandet klissete riskake
Forberedelsesmateriell:
Ingredienser til skorpen:
Ingredienser til kaken:
Slik lager du en kake:
Lag en bløt kakebunn: Kok opp vann og sukker til sukkeret løser seg opp, og slå av varmen. Hell sukkervannet i en bolle og tilsett deretter det klebrige rismelet. Bruk et verktøy til å blande melet til deigen er smidig og smidig. Dekk til med matfilm og la deigen hvile i ca 30 minutter. Dryss deretter litt kakemel på skjærebrettet, og legg deretter melis på toppen. Elt deigen grundig med hendene til den blir en jevn, ikke-klebrig masse.
Blanding av fyll: Ha pølse, bomullsboller, cashewnøtter, gresskarsyltetøy, hvit sesam, sitronblader, sukkerfett i en bolle og bland godt. Tilsett sukkervann og kanel aprikosvin for å skape sødme og aroma til fyllet. Tilsett 20 g kakemel for å skape vedheft.
Form kaken: Del skorpen og fyllet i flere små biter. Bruk en kjevle til å rulle ut skorpen, legg ballen i midten, dekk kaken og rund den. Skal dele skorpen og fyllet i forholdet 2:3 er middels. Legg kaken i formen og press den godt til. Snu formen over på et skjærebrett eller flat overflate for å få den ferdige kaken.
Månekaker kan bruke mange forskjellige typer fyll
Hvordan bevare fleksible månekaker
Oppbevaring av fyllet: La fyllet avkjøles helt, dekk til og oppbevar i kjøleskap eller fryser. Ved behov er det bare å ta ut og tine kaken i romtemperatur, den kan brukes.
Konservering av ferdige kaker: Etter å ha laget fleksible kaker skal de dekkes med matpapir og oppbevares i romtemperatur. Bløtkaker har vanligvis en holdbarhet på 5 dager fra datoen for å lage kaken.
Tips for å spise fleksible månekaker uten å bekymre deg for å bli feit
For å nyte fleksible månekaker uten å bekymre deg for å bli feit, er det noen tips som er oppsummert nedenfor.
Ikke spis klissete riskake når du er sulten
Når du er sulten, er kroppens evne til å ta opp mat på sitt høyeste. Derfor har vi ofte en tendens til å spise mer enn vanlig. Hvis du spiser klissete riskaker på dette tidspunktet, vil du ikke kunne kontrollere sulten og spise flere kaker, noe som forårsaker overflødig energi.
Ikke spis marshmallows om kvelden
Etter kl. 20.00 er kroppen mindre aktiv, lasting av kaloririke kaker på dette tidspunktet vil føre til overflødig energi og overflødig fettakkumulering. Spis derfor fleksible månekaker til kveldsmåltidet når kroppen ikke er for sulten og spis en moderat mengde.
Drikk grønn te mens du spiser marshmallows
Grønn te hjelper ikke bare med å eliminere giftstoffer i kroppen, men hjelper også med å metabolisere de overflødige kaloriene i kaken. Å spise et stykke klissete riskake mens du nipper til en kopp grønn te er en god måte å ikke bekymre deg for å bli feit.
Spis klissete riskaker kombinert med å drikke grønn te for å fjerne overflødig energi
Kombiner trening med energiforbruk
Trening er en av måtene å forbedre helsen og skape positiv energi for livet. Trening er også den beste måten å forbrenne overflødig energi på. Spesielt nyttig for de som brenner for søtsaker, men likevel ønsker å ha en slank kropp.
Over er de tradisjonelle måtene å lage fleksible månekaker og hvordan du spiser dem for å unngå diabetes og vektøkning. For å bedre støtte metabolismen av sukker og kalorier i marshmallows, kan du se urtete og funksjonelle produkter som er tilgjengelig for salg på aFamilyToday Blog-systemet over hele landet.
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
