Hvordan lage blandet bambus for å kurere full mage og bekjempe kjedsomhet på Tet-ferien

Tre blandet med syrlig og krydret smak hjelper deg å "redde" smaken etter de fete rettene til Tet. Artikkelen vil vise deg hvordan du lager en deilig blanding av sirup, spis den hele tiden uten å kjede deg.

På Tet-ferier lager familier ofte mange deilige og næringsrike retter. Pluss snacks som godteri, brus, er det lett å få deg til å føle deg oppblåst og fordøyelsesbesvær . Tre er det ideelle forslaget for å endre menyen, skape appetitt og fremme matfordøyelsen. Her er en guide til hvordan du blander deilig, sunn og anti-kjedelig bambus til Tet.

Hvor mange kalorier har blandet bambus?

Tre er laget av svinehode, griseører, svineskinn, svinekjøtt. Blandede krydder inkluderer: galangal, hvitløk, pepper, fersk chili, stekt sesam... Etter foreløpig bearbeiding pakkes blandingen inn med unge guavablader (eller nellikblader) og bananblader. Pakk den inn i plast, pakk den inn i halm, og oppbevar den på et kjølig sted. Vent til gjæring etter 3-4 dager for å kunne spise.

I følge statistikk inneholder 100 g barn (tilsvarer 4 stykker) omtrent 230 kalorier. Metoden for å lage tre har mange likheter med spesialitet vårruller i Thanh Hoa-provinsen. Men Tre sørger for mer matsikkerhet ved at svinekjøttet er kokt. Folk spiser det ofte som forrett eller drikker det med alkohol.

Tre er naturlig fermentert, krydret, deilig og stimulerer smaksløkene

Blir du feit av å spise blandet bambus?

Energi for å opprettholde vekten for en voksen er 2000 kalorier/dag. Spiser 4-5 stk, er kaloriinntaket ikke for stort, ikke nok til at du går opp i vekt. Men når den blandes med tre, vil denne retten kombineres med mange andre ingredienser som: vårruller, biffruller, vårruller, vaktelegg... De øker kaloriinnholdet i et måltid, noe som kan gjøre deg helt feit hvis du spiser ukontrollert .

Hva er helsefordelene med bambus? Hovedråstoffet til barn er svinekjøtt, så det inneholder protein og fett for å gi energi til kroppen. Naturlig fermentert bambus skal inneholde melkesyrebakterier som er gunstige for fordøyelsessystemet og fremmer stoffskiftet. Å kombinere søte og sure ingredienser vil forsterke smaken. Å spise bambus stimulerer appetitten, overvinner oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og forhindrer kjedsomhet under Tet.

Tre kan gi vektøkning hvis du spiser mye kontinuerlig

Er det greit å ha det lenge?

Tre er en fermentert mat , kan ikke stå lenge i utemiljøet fordi den vil være sur og mug. Etter 3 dager fra tidspunktet for å lage babyen, kan du la babyen være i normale miljøforhold i 5 dager. For å holde den lenger, må du sette den i kjøleskapet og bruke den innen 7 dager. Oppbevar babyen i fryseren vil holde seg lenger enn 15 dager og fortsatt deilig.

For barn som har blitt hakket og blandet med ingredienser, må du bruke dem innen samme dag. Basert på lagringstiden kan du kjøpe eller lage akkurat nok til dine behov. Unngå å gjøre for mye som fører til ikke å spise alt, hvis babyen er bortskjemt i lang tid, vil det være veldig bortkastet.

Etter gjæring kan barn oppbevares i 3-5 dager ute

Hvordan lage deilig blandet bambus til Tet-ferien

Vil du bytte oppvask på Tet-ferien? La oss se detaljerte instruksjoner om hvordan du lager tre, blandet tre - kjente spesialiteter fra Hue og Binh Dinh.

Fremgangsmåte for å lage te

Bambus ingredienser inkluderer:

• 500g griseører.
• 300 g svinekjøtt.
• 100 griseskinn (svineskinn).
• 50 g stekt sesam.
• 30 g ris.
• 40 g galangal.
• 20 g ingefær.
• 20 g lilla løk.
• 20 g hvitløk.
• 20 g fersk chili.
• 5 stykker bananblader.
• 10 guavablader.
• Krydder: sukker, pepper, krydder, fiskesaus, hvitt salt, eddik.

Gjør følgende som følger:

Trinn 1: Vask og kok svinekjøtt, svineskinn, griseører. Når det koker, tilsett litt ingefær, rødløk, 20 ml hvit eddik og 1 ts salt. Ta ut, bløtlegg i kaldt vann for å lage crunch og kutt i små biter.

Trinn 2: Vask hvitløk, galangal, fersk chili. Tøm, hakk og bland godt med ovennevnte svinekjøtt. Tilsett sukker, krydder, pepper, 3 skjeer fiskesaus, 2 skjeer stekt sesam for å blande. Bland deretter med 4-5 ts hørsel.

Trinn 3: Kutt bananbladene i 25 - 30 cm firkanter, vask og renn av. Fordel bananbladene på et brett, legg 1 guavablad i midten, ha blandingen i, rull den stramt og knytt en hyssing i begge ender. La det gjære på et kjølig sted. Etter 2-3 dager er babyen gjæret og du kan spise den.

Noen ingredienser for å lage bambus- og teemballasje

Blandetrinn

Å blande barn trenger mange ingredienser og måten å gjøre det på er også ganske forseggjort. Du forbereder deg som følger:

• 5 stk.
• 2 små rullepølse.
• 2 små biffbiff.
• 2 nem chua.
• 4 vaktelegg.
• 100 g grønn mango.
• 100 g ung padde.
• 100 g agurk.
• 50 g laksa blader.
• 2 kumquats (kumquats).
• 30 g hvitløk.
• 20 g fersk chili.
• 1 ts paprika, 1 ts pepper.

Blanding gjøres som følger:

Trinn 1: Forbered ingrediensene.

• Vask unge padder, riv eller kutt i tynne biter.
• Vask mangoen, skrell og riv den til fibre.
• Vask agurk, halver, kutt i passe store biter.
• Vask koriander, renn av og finhakk.
• Skjær vårruller, biffruller og vårruller i passe store biter.
• Kok vaktelegg, skrell av skallet.

Trinn 2: Bland babyen.

Med unntak av vaktelegg legger du babyen og de tilberedte ingrediensene i en stor bolle. Tilsett 1 ts chilipulver, 1 ts salt. Halver 2 kumquats, klem ut vannet og ha det i bollen med blandingen. Bruk spisepinner til å skille bambusbiter, bland godt og krydre etter smak. Legg den blandede bambusen på en tallerken, del vakteleggene i to og nyt.

Deilige blandede bambusretter, iøynefallende farger for Tet

Den røde fargen på chili, den gule fargen på mango, den grønne fargen på ung padde, agurk og den rosa fargen på vårruller. Alle bringer til tallerkenen den iøynefallende fargemiksen. Når du spiser det, vil du føle den rike syrlige smaken veldig deilig.

Tre blandet er en av de attraktive spesialrettene å nyte sammen med familien. I tillegg til deilig mat, ikke glem å forberede medisiner for å støtte fordøyelsen , influensa, alkohol, redusere feber for å ønske Tet velkommen med fred i sinnet. aFamilyToday Blog-systemet gir en rekke medisiner og funksjonell mat for å hjelpe deg å ta vare på helsen din under Tet og hele året.