Kastanjer er en favorittmat for mange mennesker takket være deres rike, naturlige og mildt søte smak. Hvis du ikke vet hvordan du kan bevare ferske kastanjer i lang tid uten frykt for ødeleggelse, vil følgende artikkel hjelpe deg.
Kastanjer har en deilig, næringsrik og søt smak, passer for alle fag. Hvis du har deilige ferske kastanjer, men du ikke kan spise dem alle på en gang, prøv å bruke metoden for å lagre ferske kastanjer i lang tid nedenfor.
Fordeler med å spise kastanjer regelmessig
Før du oppdager hvordan du kan bevare ferske kastanjer i lang tid, bør du også forstå fordelene som kastanjer gir. Kastanjer inneholder mange sunne næringsstoffer, spesielt rike på antioksidanter, vitaminer og mineraler. Som et resultat, når du regelmessig spiser kastanjer gir mange helsemessige fordeler som:
- Lindrer symptomer på kronisk venøs insuffisiens: En av fordelene med kastanjer er å støtte hjertehelsen, begrense ubehagelige symptomer på kronisk venøs insuffisiens, som å redusere hevelse, redusere humørsvingninger. hevelse i ben, smerter i bena, leggkramper, åreknuter , ...
- Øk anti-inflammatorisk evne: Kastanjer er matvarer som inneholder den aktive ingrediensen aescin - en aktiv ingrediens som har anti-inflammatoriske effekter, reduserer hevelse, begrenser infeksjon ved skade, spesielt åreknuter og smertefulle hevelsessymptomer .
Kastanjer har sterke anti-inflammatoriske egenskaper, og forhindrer mange sykdommer
- Støtte behandling av hemoroider: Fra et vitenskapelig synspunkt er hemoroider en sykdom der venene rundt anus og endetarm er hovne opp, noe som fører til tynne og skjøre, forårsaker blødninger ved avføring. Når du bruker kastanjer regelmessig, bidrar antiinflammatoriske aktive ingredienser til å redusere symptomer på hevelse, smerte, blødning, begrense betennelse.
- Antioksidant, beskytter ungdommelig hud: I tillegg til sin anti-inflammatoriske evne, virker den aktive ingrediensen aescin i ferske kastanjer også for å hindre frie radikaler i å angripe celler, og forhindrer aldringstegn på huden og cellene, organer i kroppen.
- Begrens kreftceller: Takket være sin kraftige anti-inflammatoriske effekt har kastanjer evnen til å hemme dannelsen av kreftceller i kroppen. I følge forskning bidrar det å spise kastanjer til å forhindre leverkreft , leukemi, ...
- Støtte for å forbedre reproduktiv helse hos menn: For tilfeller av mannlig infertilitet på grunn av hovne testikkelvener, anbefaler leger ofte å legge til ferske kastanjer til det daglige kostholdet, noe som bidrar til å forbedre fruktbarheten.Aescin-tilskudd øker sædkonsentrasjonen og reduserer venøs hevelse.
Hvordan lagre ferske kastanjer slik at de ikke stinker lenge?
Ferske kastanjer er en av de nøttene med en deilig fettsmak som både store og små elsker. Selv om det er søtere enn tørkede kastanjer, er det også noe vanskeligere å konservere ferske kastanjer fordi disse nøttene er svært forgjengelige, mugne eller har en vond lukt.
Hvis du ikke vet hvordan du lagrer ferske kastanjer i lang tid og fortsatt er deilig som ny, prøv å bruke forslagene nedenfor.
Slik oppbevarer du ferske kastanjer i kjøleskapet
Hvordan oppbevare ferske kastanjer i kjøleskapet er en metode for å holde kastanjer spiselige i lang tid, lav temperatur reduserer evnen til å reprodusere og utvikle muggfremkallende bakterier.
Det karakteristiske med ferske kastanjer er at de ikke varer lenge, bruker du metoden med å oppbevare ferske kastanjer i kjøleskapet, bør du kun oppbevare ferske kastanjer i opptil 15 dager, ikke lenger. Med denne måten å konservere ferske kastanjer på, trenger du bare å tørke av støvet på utsiden av kastanjene, tørke dem helt med en myk klut og legge dem i en zip-pose, støvsuge og oppbevare i kjøleskapet fra 10-15 grader celsius.
I tillegg til dette kan du også vaske kastanjer, koke dem med kokende vann og tilsette litt salt i 3-4 minutter, ta dem ut til avløp og oppbevare i fryseren lenger å spise, for å sikre at kastanjer beholder næringsverdien.
Hvordan du oppbevarer ferske kastanjer i kjøleskapet kan oppbevares i 10-15 dager
Hvordan konservere ferske kastanjer effektivt
Kastanjer inneholder mange kraftige antioksidanter, spesielt høyt aescininnhold sammen med næringsstoffer som fiber, jern, vitamin C, godt fett osv., så de anbefales alltid å brukes regelmessig i måltider.spis hver dag.
Måten å konservere ferske kastanjer på er også ganske enkel, du trenger bare å helle kastanjene på et kjølig, tørt gulv, unngå direkte sollys. Denne enkle konserveringsmetoden kan holde kastanjer friske i 7-10 dager uten frykt for ødeleggelse.
Konservering av kastanjer ved å tørke
Hvis du ved et uhell kjøper for mange ferske kastanjer, men ikke har nok plass i kjøleskapet eller ønsker å beholde dem i lengre tid, kan du bruke metoden for å konservere ferske kastanjer ved å tørke.
- Ferske kastanjer du kjøper vil tørkes i solen kontinuerlig i 3-4 dager, under omrøring under tørkeprosessen slik at kastanjene tørker jevnt.
- Etter 3-4 dager med solskinn, sjekk om kastanjene har tørket jevnt, legg dem i en plastpose, knyt posen godt og legg i en tom trekasse med 4-6cm frontfôr.
- Fordel over kastanjeposen et lag med fuktig sand dobbelt så tykt som kastanjene.
- Sett dem i trekasser på et kjølig, tørt sted og kontroller regelmessig tilstanden til kastanjer for rettidig håndtering.
Deilige retter fra ferske kastanjer
Kastanjer er en næringsrik mat som du kan tilberede på mange forskjellige måter. Noen deilige kastanjer som du kan referere til nedenfor:
Kastanjestuet svinelår
Når det kombineres med kastanjer, vil det skape en karakteristisk deilig smak, den fete smaken av kastanjer blander seg med søtheten og smidigheten til bena, og hjelper deg med å stimulere smaksløkene og forbedre helsen.
Ingrediens:
- 1 kg svinekjøttben;
- 200 g kastanjer;
- 1 teskje væske (fargevann);
- 1 ts suppepulver;
- Tilpasset MSG-krydder.
Lager:
- Når du kjøper svinekjøtt, barberer du det, vasker det med salt og skjærer det deretter i passe store biter.
- Kastanjer vaskes og tørkes.
- Legg svinebein i en panne med varm olje, rør for å jakte, og tilsett kastanjer og krydder.
- Kok til vannet tørker opp, smak til og nyt.
Honning gjennomvåte kastanjer
Hvis du er en søppelmatelsker, kan du ikke ignorere denne honning-gjennomvåte kastanjeretten. Den søte, fete smaken fra kastanjer kombinert med honning vil skape en forførende aroma som helt sikkert vil få deg til å spise for alltid.
Honning gjennomvåte kastanjer - en deilig og næringsrik rett
Ingrediens:
- 500 g kastanjer;
- 30 g ren honning.
Lager:
- Når du kjøper kastanjer, vask dem, bruk en kniv til å lage et kutt i bunnen av nøttene;
- Kok kastanjer i 10 minutter;
- Ha 30 g honning i pannen, skru på lav varme til honningen koker, tilsett så kastanjene og rør godt;
- Når honningen er limt, pakk hver kastanje jevnt inn, skru av varmen, la den avkjøles og nyt.
Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor fra aFamilyToday Blog hjulpet deg med å vite mer om hvordan du kan bevare ferske kastanjer lenger, beholde sin naturlige smak og rike næringsinnhold. Når du velger å kjøpe kastanjer, bør du velge å kjøpe fra anerkjente kilder, unngå å kjøpe kastanjer av dårlig kvalitet.