Vannmelon er en veldig populær frukt i Vietnam. Når vannmelonsesongen er moden, kjøper mange vannmeloner for å spise gradvis, men vet ikke hvordan de skal konservere vannmeloner slik at de blir deilige. Så la aFamilyToday Blog hjelpe deg.
Vannmelon er veldig variert i spising, lett å tilberede til mange ekstremt attraktive desserter som vannmelon iskrem, juice, vannmelon smoothie, vannmelon kake,... Så hvordan konservere vannmelon for å få meloner til å vare lenger?
Helsemessige fordeler av vannmelon
Vannmelon er ofte populær på varme sommerdager takket være hovedingrediensen vann, den søte og kjølige smaken er lett å spise. Ikke bare er det en attraktiv dessert, vannmelon har også mange gode helsefordeler.
Fyll på vann for kroppen
Vannmelon inneholder mer enn 90 % vann, så dette er alltid en supplerende frukt som gir rettidig vann til kroppen, har en rask forfriskning, rehydrering og mineralrehydrerende effekt. Rett etter å ha gått i solen eller jobbet med mye svette, trenger du bare å spise 1-2 stykker vannmelon for å finne kroppen din uthvilt og sunnere.
Vannmelon har en stor mengde vann, egnet for forfriskning
Forsterket med vitaminer og mineraler
Vannmelon inneholder en rekke vitaminer og mineraler. I 154g kan vannmelon gi opptil 21% av behovet for vitamin C, 18% av behovet for vitamin A, 5% av behovet for kalium, 4% av behovet for sink og 3% av behovet for vitamin B-grupper for den voksne kroppen.vegg.
Forhindre makuladegenerasjon
Det er svært få mennesker som vet at å spise vannmelon også er en effektiv måte å forhindre makuladegenerasjon på. Grunnen til dette er at vannmelon inneholder en kraftig antioksidant som heter lykopen, som har den effekten å forebygge frie radikaler, hemme kreft og bekjempe øyesykdommer.
Lindrer muskelsmerter
Hvis du regelmessig trener eller jobber hardt, og ofte forårsaker muskelsmerter, vil noen biter vannmelon hjelpe deg med å føle deg mer komfortabel. Aminosyren citrullin virker for å lindre muskelsmerter raskt.
Beskytt hud og hår
Takket være det rike innholdet av vitamin C og vitamin A i vannmelon, når den spises regelmessig i passende mengde, bidrar vannmelon også til å holde huden skinnende, glatt og reduserer hårtap . Du kan supplere med en kopp vannmelonjuice hver dag eller legge vannmelon til snacks for samme effekt.
Detaljer om hvordan du bevarer søt og sprø vannmelon i lang tid
Vannmelon er kjent for å kunne destilleres i lang tid uten å ødelegges, men for å beholde sin naturlige søte og sprø smak, må du ha den riktige måten å lagre den på. Måtene å konservere vannmelon nedenfor vil hjelpe deg å holde melonen deilig i lang tid, uten frykt for ødeleggelse.
Hvordan bevare vannmelon i lengste tid?
For at vannmeloner ikke skal bli skadet eller bortskjemt i lang tid, og fortsatt deilig å spise, bør du bruke en måte å bevare vannmeloner på ved å lage en beskyttende film utenfor for meloner. Denne metoden er ikke komplisert, du kan gjøre det raskt med bare 2 trinn:
- Bruk en ren, tørr klut til å tørke bort smuss og vann fra utsiden av vannmelonskallet.
- Smelt en passende mengde parafin, hvis stearinvoks ikke er tilgjengelig kan du smelte vanlige stearinlys for å få parafin.
- Når stearinlyset har smeltet helt, la stearinvoksen avkjøles og hell deretter voksen på overflaten av melonen.
- Når voksen er jevnt dekket, vent til voksen tørker og la vannmelonen stå på et kjølig sted, vekk fra direkte sollys. Tiden for å holde vannmelon frisk på denne måten er 1-2 uker.
Hvordan bevare hel vannmelon
Du kjøpte en vannmelon, men har ikke spist den ennå og ønsker å finne en måte å bevare hele vannmelonen på? Prøv deretter å bruke instruksjonene nedenfor for å holde melonene som nye, saftige og naturlig deilige.
Hvordan lagre hele vannmeloner for å holde friskheten lenger
Ved romtemperatur: Vannmelonlagring i miljøet er vanligvis effektiv i ca 1 uke. Med denne metoden sprer du et tynt lag med halm på gulvet og legger så melonen på.
Oppbevar i kjøleskapet: Hvordan du oppbevarer vannmelon i kjøleskapet vil holde melonen deilig i 3-4 uker uten frykt for ødeleggelse. Metoden er veldig enkel, du trenger bare å tørke av skitten på vannmelonen og sette den i kjøleskapet.
Hvordan bevare tonic vannmelon
For tonic vannmelon vil ikke konserveringstiden være like lang som de to ovennevnte metodene, men det hjelper deg likevel å unngå dehydrering, mykgjøring og tap av smak.
Slik oppbevarer du den tilsatte vannmelonen i kjøleskapet: Med denne metoden trenger du bare å bruke matpapir for å dekke den tilsatte melonen, og deretter sette den i kjøleskapet. Lagringstiden med denne metoden er fra 2 til 3 dager.
Slik oppbevarer du den tilsatte vannmelonen i fryseren: Frossen vannmelon kan brukes til å lage attraktive retter som iskrem, smoothies, kakepynt,... Vannmelon når du ikke spiser alt, skreller du den av, Skjær i firkanter eller bite-sized biter og legg dem i en fryser zip-pose i fryseren.
Hvordan velge en saftig vannmelon
Hvordan velge vannmelon har en viktig innflytelse på effektiviteten av vannmelonkonservering, så når du kjøper, bør du ta hensyn til noen spesielle punkter i meloner for å velge modne gamle meloner, deilige, søte og langvarige meloner. Noen tips for å velge å kjøpe deilig vannmelon du kan bruke, for eksempel:
- Se på vannmelonstilker når du velger å kjøpe. Melonene med stilken er de beste fordi når stilken går tapt, kan bakterier lett komme inn og skade melonen.
- Vannmeloner med bunnen i kontakt med jorda, mørk gul vil være mer deilig og søt, modne meloner, røde bær.
- Ikke velg meloner som ikke har gule områder, men grønne hele frukter fordi disse kan være unge, umodne vannmeloner.
- Prioriter å velge vannmeloner med blank ytre hud, lys grønn farge, klare blomsterårer på huden.
Bør velge å kjøpe stretchy vannmeloner, med stilken intakt
- Når melonene klappes på kroppen din, hører de en "pop"-lyd, som er en moden og saftig melon.
- Vannmeloner når de tas opp føles faste, tunge hender til tross for den lille størrelsen på frukten vil være deilige meloner.
- Du bør ikke velge å kjøpe vannmeloner som er for små eller for store, huden er sannsynligvis tykk, tarmene er ikke deilige.
Forhåpentligvis kan informasjonen som deles i artikkelen ovenfor hjelpe leserne til å få mer effektive måter å bevare vannmelon på . Vannmelon har et tykt skall, så det tar lengre tid å bli ødelagt enn andre frukter, men du bør ikke la den stå for lenge for å miste smaken, myk moden melon mister smaken.