Hvor mange kalorier har stekt svinekjøtt? Hvordan spise svinekjøtt uten å gå opp i vekt

Svinekjøtt, også kjent som svinekjøtt, er på listen over de mest populære matvarene i verden, spesielt i Vietnam. Dette er et næringsrikt, rimelig kjøtt som kan bearbeides til en rekke retter. Blant dem er stekt svinekjøtt en favorittrett for mange mennesker. Så vet du hvordan du lager deilig sprøstekt svinekjøtt?

Stekt svinekjøtt er en populær rett som ofte brukes i fester så vel som i familiemåltider. Men mange tror at stekt svinekjøtt har mange kalorier eller mye fett ikke er bra for helsa. Hvis du vil vite om denne retten er feit og hvor mange kalorier, følg artikkelen nedenfor.

Hvor mange kalorier har stekt svinekjøtt?

Svinekjøtt gir mange viktige næringsstoffer for kroppen som protein, fett, vitaminer og mineralsalter. I 100 g svinekjøtt er det følgende næringsstoffer:

• Bacon inneholder: 16,5g protein, 285mg kalium, 55mg natrium, 21,5g fett, 9mg kalsium, 178mg fosfor, 1,5mg jern, 1,91mg sink, 10μg vitaminer.
• Magert svinekjøtt inneholder: 19g protein, 7g fett, 341mg kalium, 76mg natrium, 7mg kalsium, 190mg fosfor, 1,5mg jern, 2,5mg sink, 2μg vitamin A.
• Svinekjøtt: 14,5g protein, 37,3g fett, 8mg kalsium, 156mg fosfor, 0,4mg jern, 1,59mg sink, 318mg kalium, 42mg natrium, 2μg vitamin A.

Følgelig varierer kaloriinnholdet avhengig av typen svinekjøtt. Vanligvis velger folk bacon til frityrsteking. Fordi denne retten er krydret med mange krydder, er kaloriinnholdet i denne retten ganske høyt. Ifølge ernæringseksperter inneholder 100 g stekt svinekjøtt omtrent 256 kalorier. Så hvis du ønsker å gå opp eller ned i vekt, må du beregne hvor mange kalorier kroppen din trenger å konsumere.

Å spise fettstekt svinekjøtt avhenger ikke av om du spiser magert eller fett svinekjøtt, måten det tilberedes på og mengden du spiser

Er stekt svin fett?

I følge ernæringsfysiologens beregning trenger et voksenmåltid 600 - 700 kalorier. Derfor, hvis du spiser ca 100-200g stekt svinekjøtt, vil det ikke føre til vektøkning. Men å spise 400-500 g stekt svinekjøtt per måltid kan føre til ukontrollert vektøkning .

Spesielt hvis du spiser stekt svinekjøtt med mye hvit ris og tilbehør, vil det øke kaloriinntaket mye. Derfor, hvis du ikke ønsker å gå opp i vekt, må du beregne mengden mat som kroppen din tar inn hver dag for å vite hvor mye stekt svinekjøtt du bør spise.

Enten du trenger å gå ned i vekt eller ikke, anbefaler ernæringseksperter å begrense inntaket av svinekjøtt eller spise det med måte. Å ikke spise svinekjøtt vil imidlertid føre til vektøkning eller fedme , siden forskjellige deler av svinekjøtt inneholder forskjellige mengder fett. Hvis du vet hvordan du velger riktig svinekjøtt og spiser det riktig, hjelper det deg også med å tone muskler. Men ikke spis svinekjøtt for ofte eller for mye i ett måltid eller en uke. Spiser du mye retter fra svinekjøtt vil ikke kroppen ta opp alle næringsstoffene, magen, leveren og nyrene blir overbelastet. Denne langsiktige tilstanden vil påvirke fordøyelsessystemet og øke risikoen for blodfett, fettlever , åreforkalkning, etc.

Hvordan spise svinekjøtt går ikke opp i vekt

Faktisk fører spise svinekjøtt til vektøkning når du spiser for mye hver dag. Du kan få muskler og gå ned i vekt med svinekjøtt ved å velge å spise magert svinekjøtt fordi magert kjøtt har mye protein og lite fett, så det hjelper deg å holde deg mettere lenger og redusere cravings . Normalt bruker mange ofte magert svinekjøtt til diett og gå ned i vekt.

I tillegg, for å gå ned i vekt fra svinekjøtt, bør du ikke behandle denne maten ved steking eller steking. Kok i stedet og spis med grønnsaker, begrense spisingen med hvit ris. Bruk heller ikke hermetisert svinekjøtt eller pølser. I gjennomsnitt bør du hver uke spise 300-500 g svinekjøtt og spise 100-150 g svinekjøtt to ganger i uken.

Hvordan lage sprøstekt svinekjøtt

Nylig vet vi fordelene med stekt svinekjøtt, hvordan du bruker denne retten for ikke å føre til vektøkning. Så vet du hvordan du lager denne retten? Hvis ikke, la oss finne ut av det med enFamilyToday-blogg rett nedenfor!

Hvordan lage stekt svinekjøtt i ovnen

Ingrediens:

• 1 kg svinekjøtt.
• Rødløk, hvitløk, finhakket sitrongress.
• Krydder: Salt, alkohol, sukker, eddik, kvernet pepper, fem krydder.

Lager:

• Etter kjøp vaskes svinekjøttet og blancheres i kokende vann for å fjerne urenheter.
• Skjær kjøttet i strimler på lengden av stykket. Med 1 kg svinekjøtt kan du kutte det i 4-5 skiver.
• Lag sprø hudblanding: Ha 1/2 ts salt og 2 ss eddik i en bolle, bland godt, påfør blandingen på svineskinnet.
• Lag krydder til kjøtt: En halv teskje sukker, 1 ss fiskesaus, 1 ss MSG, 1 ss med fem krydder, 1 ss hvitvin bland godt og påfør jevnt på svinekjøtt. Mariner kjøttet i 3-4 timer for at kjøttet skal trekke inn krydder.
• Legg det marinerte kjøttet på et stekebrett og sett i ovnen. Stek kjøttet ved 200 grader celsius i 20 minutter, 20 minutter senere fjern kjøttet og påfør krydderblandingen igjen. Snu kjøttet og stek i ovnen på 200 grader i ytterligere 20 minutter.
• Ved grilling kan du legge et glass rent vann i stekebrettet for å unngå at kjøttet tørker ut.
• Etter 20 minutter, fjern kjøttet, kuttet i passe store biter.

Slik lager du stekt svinekjøtt i ovnen enkelt og sprøtt

Hvordan lage stekt svinekjøtt med panne

Ingrediens:

• 500 g svinekjøtt.
• 2 tørkede løk.
• 1 hvitløkløk.
• Krydder: Pepper, eddik, salt, sukker, mononatriumglutamat, fem krydder, hvitvin.

Lager:

• Når du kjøper svinekjøtt, vasker du det med salt og deretter med rent vann. Blancher kjøttet i vann for å fjerne urenheter.
• Forbered svinekjøttmarinade: Ha 1/2 ts hvitvin, 1 ts sukker, 1 ts pepper og 1 ts med fem krydder i en bolle.
• For å lage sprøstekt svinekjøtt, mariner kjøttet og la skinnet tørke. Bruk en tannpirker til å stikke hull i svineskinnet, dekk til med matfilm og sett i kjøleskap i ca 8 timer.
• Etter 8 timer tar du kjøttet ut av kjøleskapet. Påfør et lag sitronsaft på overflaten av huden, tøm av og forbered til steking.
• Varm opp en ny panne og tilsett oljen. Når oljen er varm, stek kjøttet. For å gjøre skinnet sprøtt bør du steke skinnet først. For å begrense oljesprut kan du lukke lokket. Åpne lokket av og til og vend kjøttet. Slå av varmen når du ser at kjøttet har kommet seg.
• Fjern kjøttet for å renne av oljen, skjær svinestek i passe store biter.

Hvordan lage stekt svinekjøtt med en praktisk panne for familier uten ovn

Gjennom artikkelen ovenfor må du ha kjent til kaloriene i 100 g svinekjøtt, hvordan du spiser det og gir næring til kroppen uten å forårsake vektøkning og hvordan du tilbereder sprøstekt svinekjøtt . I tillegg til å spise vitenskapelig, er trening også en måte å hjelpe til med å trene og støtte vekttap trygt og effektivt.