Egg er en proteinrik mat som er veldig sunn. Å spise for mange egg er imidlertid heller ikke gunstig. Så, ifølge en ernæringsfysiolog, hvor mange egg i uken er bra for helsen?
Egg er en kjent mat i alle hjems kjøkken. Egg er veldig næringsrike, praktiske og enkle å tilberede til attraktive retter. Men hvordan bruker du egg til fordel for helsen?
Hva er i egg?
Egg er en god næringsmat . De inneholder høye nivåer av protein, og gir alle de 9 essensielle aminosyrene som mennesker ikke kan lage på egen hånd. Proteinet i egg kan bidra til å bygge og vedlikeholde muskler samt øke metthetsfølelsen, så å spise egg hjelper til med vektkontroll veldig effektivt.
I tillegg til å være rik på protein, gir egg også ernæringsmessig vitamin D og kolin, som kan bidra til å forhindre fødselsskader hos babyer. Denne maten inneholder også vitamin A, vitamin B12, riboflavin (B2), antioksidanten selen, lutein og zeaxanthin for sunne øyne.
De fleste av kaloriene, vitaminene og mineralene i denne maten finnes i eggeplommen. Derfor, for de som ønsker å gå ned i vekt, bør de spise mindre eggeplommer og spise mer hvite.
Egg er rike på energi
Hvorfor ikke spise for mange egg?
Egg er en sunn mat, men egg er også høy i kolesterol, som vanligvis finnes i eggeplommen, og svært lite mettet fett. Dette er grunnen til at vi ikke kan spise egg så mye vi vil, men må spise som anbefalt i den amerikanske regjeringens 2015-2020 kostholdsretningslinjer.
Faktisk fant en fersk metaanalyse at å spise opptil 1 egg om dagen ikke var assosiert med økt risiko for hjerte- og karsykdommer eller hjerneslag.
Hvordan du tilbereder egg og kombinerer dem med annen mat er en faktor som kan påvirke helsen din. Ett stort hardkokt egg inneholder 71 kalorier og 2 gram mettet fett; Spinat- og eggeplommeomeletter er også et godt valg. En porsjon egg Benedict med bacon og Hollandaise-saus har imidlertid opptil 800 kalorier og 26 gram mettet fett, og spiser du dem vil du lett gå opp i vekt.
Så vær oppmerksom på hvordan du spiser denne maten, samt balanser den med andre sunne fiberrike matvarer som frukt, grønnsaker og fullkorn.
Egg bør bare spises med måte
Under hvilke omstendigheter bør egg ikke spises?
Eggeskallet har vært sprukket før
Egg som er sprukket under transport eller lagring er mottakelige for bakterier. Jo lenger denne tilstanden er uegnet til konsum, desto bedre bør den kastes.
Egget fester seg til skallet
Hvis du lar egget ligge for lenge, blir eggeplommen hard og svak, og plommen klamrer seg til eggeskallet. Hvis den er for stram, eller huden er mørk svart, og lukter, bør du ikke spise den og kaste den.
Egg lukter råttent
Et råttent egg indikerer at bakterier har kommet inn i egget og spredt seg med en stor mengde bakterier. På dette tidspunktet er eggeskallet grått, og til og med opp på grunn av påvirkning av hydrogensulfidgass inni, er blandingen i egget grågrønn eller mørkegul og har en vond lukt. I dette tilfellet bør du kaste eggene, ikke spis mer fordi det kan forårsake forgiftning.
Mugne egg
Egg mugne fra eksponering for regnvann eller fuktighet bør ikke konsumeres. Den beskyttende filmen på overflaten av eggeskallet vil gå tapt og bakterier kan kolonisere og forårsake forgiftning når de konsumeres. Spesielt barn og eldre, personer med svak fordøyelsesfunksjon bør ikke spise dette mugne egget.
Spis absolutt ikke bortskjemte egg
Etter å ha lest artikkelen ovenfor, vet du hvordan du spiser egg effektivt? Husk denne kunnskapen for å beskytte helsen til deg selv og din familie.
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
