Hva er makrobiotika? Hvem passer det makrobiotiske kostholdet for og hva er fordelene?

De siste årene har trenden med clean eating blitt mer og mer populær. For å forbedre helsen lærer mange mennesker sunne dietter. Blant dem har det makrobiotiske kostholdet blitt populært. Så vet du hva som er makrobiotisk? Hva er fordelene med et makrobiotisk kosthold?

Mange snakker om et makrobiotisk kosthold som en måte å forebygge og behandle visse sykdommer på. Hvis du forstår og vet hvordan du bruker denne dietten på riktig måte, vil den gi veldig gode effekter på helsen din. Imidlertid vet ikke alle hvordan de skal gjøre det riktig og trygt.

Hva er et makrobiotisk kosthold?

Først må du forstå ordet "makrobiotika". «Mat» betyr å spise, en aktivitet som hjelper kroppen å ta opp næringsstoffer, og «næring» forstås som prosessen med å bruke absorberte stoffer for å dekke kroppens behov. Makrobiotika er med andre ord en metode for ernæring gjennom å spise. I et makrobiotisk kosthold er hovedmaten brun ris servert med noen andre matvarer for å balansere ernæring. Mange tror at denne metoden vil være effektiv hvis den følges riktig. Faktisk, når du bruker den makrobiotiske tilnærmingen, er det nødvendig å ha en spesifikk diettplan, kombinere trening og bygge sunne levevaner. Etter en stund vil du føle endringen, få en sunnere og mer naturlig livsstil.

Fordeler med et makrobiotisk kosthold

Hvis du følger et riktig, næringsrikt makrobiotisk kosthold, vil det gi en rekke fordeler for kroppen. 

Bidrar til å holde fordøyelsessystemet sunt

Med denne dietten trenger ikke fordøyelsessystemet å jobbe for hardt fordi maten hovedsakelig er korn, grønne grønnsaker, lite kjemiske ingredienser. Så over tid kan det gjøre fordøyelsen sunnere. 

Et makrobiotisk kosthold overanstrenger ikke magen, noe som er bra for fordøyelsessystemet

Ha mer energi

Den makrobiotiske spisevanen er å tygge maten grundig før du svelger. Dette gjør at kroppen kan absorbere næringsstoffer og mat bedre for å gi mer energi og utholdenhet til kroppen.

Bedre immunforsvar

Den makrobiotiske dietten holder gjennomsnittlig pH i blodet i middels området. Derfor reduseres problemene med bein, ledd, hjerte og fordøyelsessystem.

Sov bedre

Et næringsrikt kosthold hjelper deg å sove bedre og dypere. I tillegg gjør tygging grundig i denne modusen også ansiktsmusklene aktive, anti-aldring.

Bedre opptak av næringsstoffer

Maten i det makrobiotiske kostholdet hjelper til med å fordøye maten godt og forårsaker ikke metabolske forstyrrelser. Opptaket av næringsstoffer blir også bedre og mer effektivt.

Forbedre hukommelse og tenkning

Å spise rent, sunt hjelper selvfølgelig også hjernen til å holde seg sunn og skarpere. Begrens tilstanden av depresjon eller stress, ånden er oppstemt, glad, kroppen blir også mer smidig.

Hold en stabil vekt

Naturen til en makrobiotisk diett hjelper deg også å gå ned i vekt effektivt og opprettholde vekten, og unngå vektøkning igjen.

I tillegg til de gode helsemessige fordelene, har makrobiotika også følgende ulemper:

• Denne dietten er for streng. 
• Kostholdet mangler visse næringsstoffer. 

Som du kan se, er ikke makrobiotika for alle. Hvis du liker krydret mat eller trenger kaffe hver dag, er dette sannsynligvis ikke et alternativ for deg. Denne dietten er heller ikke bra for personer med høyt blodtrykk eller nyresykdom. Å spise mindre animalsk fett, frukt og meieriprodukter kan føre til at kroppen mister protein, jern, magnesium, kalsium, vitaminer,...

Et effektivt kosthold for vekttap og vektvedlikehold

Hvem er egnet for en makrobiotisk diett?

Et av temaene folk er interessert i er hvem er makrobiotika egnet for? Faktisk er det et usedvanlig sunt kosthold som er sunt og trygt for alle å bruke, inkludert eldre og barn. Blant dem pasienter med kardiovaskulære problemer, er overvektige pasienter anbefalt av leger å bruke denne dietten. Etter en periode etter en makrobiotisk diett vil bidra til å forbedre symptomene på sykdommen, er helsen også bedre. Dette er den store effekten denne metoden gir.

Guide til å spise makrobiotika

Mat å spise når du bruker makrobiotisk diett

Med en makrobiotisk meny som krever at du spiser mye fullkorn, hvorav de mest populære er brun ris, quinoa, havre, ... Dette er den viktigste maten i hvert måltid, og utgjør 45-50 % av totalen. mengde mat konsumert per dag. Derfor må du legge til en rekke frokostblandinger til hvert måltid slik at du ikke kjeder deg. Dessuten står grønne grønnsaker for 1/3 av den totale mengden mat som konsumeres hver dag. Du bør øke inntaket av matvarer som brokkoli, blomkål, grønne grønnsaker, ... I tillegg kan du tilsette soyaprodukter eller vegetabilske oljer og noen naturlige krydder.naturlige i matforedling. 

Mat som ikke bør spises når man bruker en makrobiotisk diett

Hvis du er på en makrobiotisk diett, bør du definitivt holde deg unna kjøtt, fjærfe eller meieriprodukter. Disse produktene kan påvirke ytelsen til dietten. Du bør følge retningslinjene og reglene for å sikre helsen din og få mest mulig ut av den. Du bør kun drikke filtrert vann i stedet for kullsyreholdig, alkoholholdig eller konserveringsmiddelholdig vann som brus, øl, vin osv. Krydret, varme krydder anbefales heller ikke i makrobiotiske måltider.

Et notat når du implementerer denne metoden er å fokusere på å spise, spise sakte, tygge mat flere ganger før du svelger.

Med en makrobiotisk meny som krever å spise mye fullkorn og grønne grønnsaker

Misoppfatninger om å spise makrobiotika for å kurere kreft

Som nevnt ovenfor kan du se et sunt og sunt makrobiotisk kosthold. Imidlertid er det foreløpig ingen klinisk bevis for at makrobiotika kan kurere kreft. Mange følger denne dietten i troen på at den kan hjelpe dem å komme seg etter sykdom. Dette er helt feil. Hvis den brukes på feil måte, får ikke kroppen nok nødvendige næringsstoffer, noe som fører til kroppssvakhet. Kreftpasienter trenger tilstrekkelig ernæring. Derfor bør pasienter konsultere legen sin før de tar denne behandlingen. 

Artikkelen ovenfor har forklart hva makrobiotika er og dens helsemessige fordeler. Dette er imidlertid ikke en erstatning for visse medisinske behandlinger. Et makrobiotisk kosthold kombinert med sunne levevaner kan hjelpe deg å gjenvinne helsen din, sinnsro og harmoni med naturen.