Kobber er nødvendig av kroppen, men bare i svært små doser. Vi har ofte et overskudd av kobber enn mangel på det, og dette overskuddet er veldig farlig. Så hva er egentlig kobber? Hva er rollen til kobber i kroppen? La oss finne ut av den følgende artikkelen.
Blant mineralene som er nødvendige for kroppen, er ikke kobber et stoff som mange mennesker er interessert i. Likevel vil en ubalanse av kobber i kroppen, spesielt en kobbermangel, føre til at helsen din kommer i trøbbel.
Hva er kobber?
Kobber er et av sporstoffene som bidrar til helsen, tas opp i blodet i magesekken og øvre del av tynntarmen. Det meste av kobberet i blodet vil kombineres med proteinet Ceruloplasmin og transporteres i osmotisk form inn i cellene.
Kobberets rolle i kroppen er veldig viktig.
I metabolismen av jern og lipider spiller kobber en viktig rolle. I tillegg bærer dette mineralet også i vedlikeholdet av hjertemuskelen, deltar i funksjonen til nerve- og immunsystemet, samt bidrar til vedlikehold av røde blodlegemer, beindannelse og omdannelse av kolesterol til uorganisk skadelig.
Det er omtrent 80-99,4 mg kobber i kroppen til hver voksen voksen, og det er tilstede overalt, inkludert i muskler, hud, benmarg, bein, lever og hjerne. Vi kan supplere kobber til kroppen gjennom mat, så så lenge du har et normalt kosthold, vil du allerede gi nok kobber til kroppen. Følgende matvarer er rike på kobber, typisk soyabønner, persimmons, lever, nyre, svinekjøtt, sesam, malt ris, reker, snegler, muslinger, juice, rødt sukker...
Kobbermangel forekommer hovedsakelig hos personer som får langvarig parenteral ernæring fordi korttidsinfusjoner sjelden suppleres med kobber.
Kobbers rolle i kroppen
Selv om bare en liten mengde kobber er nødvendig for å hjelpe celler, vev og organer til å fungere ordentlig, vil kroppen din definitivt få helseproblemer hvis du mangler kobber.
Her er rollene til kobber i menneskekroppen:
Strømforsyning
Kobber er en uunnværlig komponent i cytokrom-enzymer, oksidase i cellulær energiproduksjon, har funksjonen til å katalysere reduksjonen av oksygen til vann, og gir derved en potensiell gradient for mitokondrier til å generere ATP-energi for kroppen.
Kobber er en integrert komponent i cellulær energiproduksjon.
Hjertehelse
I følge forskning på forbedring av hjertesvikt fra kosttilskudd som inneholder kobber, foreslår forskere at noen pasienter med hjertesvikt kan ha nytte av kobbertilskudd.
Ledning av nervesignaler
I følge kjemiker Chris Chang kan endringer i kobberkonsentrasjonen ved synapsen slå på/av signalering mellom nevroner.
Immunfunksjon
Kobber er involvert i utvikling og vedlikehold av immunsystemets funksjon, men til nå er dens eksakte virkningsmekanisme ukjent. Kobbermangel fører til en unormal reduksjon i nøytrofiler, noe som gjør kroppen mer utsatt for infeksjoner.
Nyfødte er de mest sårbare for de negative effektene av kobbermangel på immunfunksjonen. Følgelig er barn med Menkes sykdom - en genetisk lidelse som fører til alvorlig kobbermangel, utsatt for alvorlige infeksjoner.
Kollagen produksjon
Kobbers rolle i kroppen gjenspeiles også i dets deltakelse i vedlikeholdet av kollagen og elastin. Disse er avgjørende for dannelsen av sterkt og fleksibelt bindevev.
Når kroppen mangler kobber, vil det føre til en reduksjon i aktiviteten til lysyloksidase - et enzym som er nødvendig for kollagenmodning. Derfor vil vi være utsatt for en rekke beinrelaterte problemer hvis kroppen ikke får tilført nok kobber.
Vi vil være utsatt for en rekke leddproblemer hvis vi ikke får nok kobber.
Osteoporose
Som nevnt ovenfor vil mangel på hauger føre til mange ben- og leddproblemer fordi dette mineralinnholdet i kroppen er assosiert med lavere bentetthet og høyere risiko for osteoporose .
Leddgikt
Dyrestudier tyder på at mineralet kobber kan bidra til å forhindre eller forsinke leddgikt. Det er derfor mange mennesker ofte bruker kobberarmbånd for å forhindre leddgikt . Merk at dette kun er studert på dyr og det er ingen menneskelige studier som bekrefter dette.
Antioksidant
Kobber er en integrert komponent av Superoxide dismutase (SOD) som fungerer som en antioksidant ved å omdanne frie radikaler til H2O2, som deretter reduseres til vann av andre antioksidanter. Frie radikaler kan skade celler og DNA, og føre til kreft og andre sykdommer.
Over er informasjon om rollen til kobber i kroppen . Kobbermangel vil føre til mange helseproblemer. Imidlertid er overflødig kobber også en bekymring fordi kobber kan være giftig når det tas i store mengder. Derfor må du følge anbefalingene fra legen din når du tar dette mineraltilskuddet, for å unngå bivirkninger som kobberforgiftning som forårsaker kvalme, oppkast, diaré og til og med nyreskade eller anemi .
Den beste måten å holde kroppen sunn på er å innta en rekke matvarer som inneholder kobber for å gi kroppen nok kobber naturlig.