Hva er fordelene med å spise saltede ristede cashewnøtter?

Stekt saltede cashewnøtter er et mellommåltid som mange velger fordi det er både deilig og næringsrikt. Vet du hvilken effekt ristede cashewnøtter har?

Saltstekte cashewnøtter er en næringsrik nøtt som egner seg til snacks og næringsrikt mellommåltid. Ikke bare har et rikt næringsinnhold, det fyller på med energi for kroppen, dette næringsrike kornet gir også mange helsemessige fordeler. I denne artikkelen vil aFamilyToday-bloggen lære om fordelene med å spise cashewnøtter!

Cashewnøtter - Næringsnøtter er populære over hele verden

Cashew-tre (vitenskapelig navn Anacardium occidentale) er et tropisk nøttespisende tre. Denne planten er hjemmehørende i det nordøstlige Brasil og deretter populært dyrket i mange land, inkludert Vietnam. Vietnamesisk cashew regnes også for å ha den beste kvaliteten i verden.

Frukten til cashew-treet består av falsk og ekte frukt. Falsk frukt er moden, gul, oransje eller rød. Det er faktisk frødelen, som stikker ut under den falske frukten. Dette er delen som inneholder cashew-kjernen. Cashewnøtter er tørkede nøtter, som vanligvis veier 5-9g med et ytre skall. 

Cashewnøtter kan bearbeides til snacks, snacks eller brukes som ingredienser i matlaging. Selv babyer som er nye til avvenning kan også spise cashewgrøt . Saltstekte cashewnøtter er cashewnøtter som behandles ved steking med rent salt. På den tiden er cashewnøtter modne, rike på smak, spis en gang og husk. 

Den ekte og falske delen av cashewfrukten

Hva er fordelene med å spise saltede ristede cashewnøtter? 

Suppler energi og næring

Cashewnøtter ristet med salt er et deilig, næringsrikt mellommåltid som gir umiddelbar energi til kroppen. Hver 100 g modne cashewnøtter inneholder næringsstoffer inkludert: 

• 553 kalorier.
• 18,22 g protein.
• 43,85 g fett.
• 30,19 g karbohydrater.
• 23,49 g stivelse.
• 6,68mg jern.
• Mange andre vitaminer og mineraler som magnesium, fosfor, kalium ...

Immunforsterker

I næringssammensetningen til cashewnøtter er det mineraler magnesium, sink, som er mikronæringsstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret. Sink bidrar til å redusere risikoen for forkjølelse, fordøyelses- og endokrine lidelser,... Magnesium har en forebyggende effekt på høyt blodtrykk, søvnløshet, astma, kronisk tretthet, kroniske smerter, hjertesykdom. rask hjerterytme, høyt blodsukker...

Forebygging av anemi

Cashewnøtter inneholder elementet jern, som har den effekten av å syntetisere hemoglobin. Kobbermineraler har effekten av å metabolisere jern i kroppen, og fremmer dannelsen av røde blodlegemer. Når cashewnøtter stekes med salt, går ikke dette mineralinnholdet tapt. Som et resultat vil det å spise saltede ristede cashewnøtter bidra til å forhindre anemi. 

Stekt saltede cashewnøtter har mange helsemessige fordeler hvis de spises riktig

Forebygging av gallestein

Gallestein dannes fordi kolesterol bygges opp i galleblæren når gallen ikke kan løse opp alt kolesterolet som skilles ut av leveren. Deretter vil overflødig kolesterol avsettes og danne steiner. Vitenskapen har bevist at regelmessig inntak av cashewnøtter kan redusere kolesterolet, og dermed redusere risikoen for dannelse av gallestein.

Forebygging av kreft

I sammensetningen av cashewnøtter inneholder antioksidanter proanthocyanidiner - vitenskapelig bevist for å forhindre dannelse av nye kreftceller, ødelegge eksisterende kreftceller. Studier viser også at matvarer med høyt kobberinnhold som cashewnøtter kan avvise frie radikaler - synderne som forårsaker kreft.

Bra for hår og hud

Cashew har rikelig kobbermineralinnhold. Dette er en viktig komponent i enzymet tyrosinase – som omdanner tyrosin til melanin, og skaper fargepigmentet for hår og hud. 

Forbedre hjertehelsen

Å spise saltede ristede cashewnøtter riktig er også bra for hjertet. Dette næringsrike frøet inneholder en stor mengde oljesyre. Tau er en type enumettet fett som er bra for hjertet. Magnesium i cashewnøtter har effekten av å redusere blodtrykket hos pasienter med høyt blodtrykk, og reduserer dannelsen av hjerteinfarkt. Å spise cashewnøtter regelmessig reduserer også risikoen for koronar hjertesykdom.

Å spise saltede ristede cashewnøtter må også spises med måte for å være sunt

Bra for leddene

Mer enn 50 % av kroppens magnesium er konsentrert i beinene, så magnesium er en viktig del av beinstrukturen. Hvis magnesium er mangelfullt, kan kalsiumioner lett komme inn og forårsake muskelspasmer. Tilskudd av magnesium ved å spise cashewnøtter sammen er en måte å styrke leddsystemet på.

Bra for nervesystemet

Magnesium i cashewnøtter er også svært gunstig for nervesystemet. Dette mineralet hjelper blodårene til å slappe av, og bremser strømmen av kalsium inn i nervecellene. Mange vitenskapelige studier viser at magnesium bidrar til å redusere hyppigheten av migreneanfall. Det umettede fettet i cashewnøtter kan påvirke dannelsen av hjerneceller. Å spise cashewnøtter har også vist seg å øke oksygen til hjernen, noe som bidrar til å forbedre hukommelsen effektivt.

Støtt vekttap

Til tross for at det inneholder mye fett, er fettet i saltede cashewnøtter godt fett for kroppen, øker effektiviteten av stoffskiftet i kroppen og er nyttig for vektkontroll. Fiberen i cashewnøtter skaper også en følelse av metthet i lang tid, og bidrar til å begrense småspising på kaloririk mat, så det er nyttig for vektkontroll. Studier viser at bare å spise cashewnøtter to ganger i uken kan redusere risikoen for overvekt og fedme. Så er det fett å spise cashewnøtter ? Svaret er definitivt ja hvis du ikke kontrollerer mengden og spiser for mye.

Noen mennesker kan være allergiske mot cashewnøtter

Hva bør du være oppmerksom på når du spiser saltede ristede cashewnøtter?

Når vi spiser cashewnøtter, bør vi merke oss følgende: 

• Personer med en historie med allergi mot nøtter eller frø har en høyere risiko for å utvikle en cashewallergi. Hvis du spiser saltede ristede cashewnøtter for første gang, bør du prøve en liten mengde for å overvåke kroppens reaksjon før du spiser mer. 
• Ikke spis for mange saltede ristede cashewnøtter for da betyr det at du inntar mye natrium, som ikke er bra for blodtrykket og hjertet. I 28 g saltede ristede cashewnøtter er det omtrent 181 mg natrium. Det anbefales at friske mennesker ikke bruker mer enn 2300 mg natrium per dag. Personer med hjerte- og karsykdommer bør ikke innta mer enn 1500 mg natrium per dag.
• Selv om du er frisk, bør du ikke spise mer enn 100 gram cashewnøtter behandlet i form av saltsteking. Bare 7 til 10 frø bør spises per dag. 
• Cashewnøtter er varme, så å spise mye kan forårsake varme i kroppen , fordøyelsesbesvær. 
• Cashewnøtter kan samhandle med noen blodtrykksmedisiner, diabetesmedisiner, noe som gjør det vanskelig å absorbere antibiotika. 

Saltstekte cashewnøtter er på grunn av deres rike smak en favorittmatbit for mange mennesker. Dette produktet blir spesielt konsumert mer i løpet av ferien. Selv om det er bra for helsen, men husk å ikke spise for mye for ikke å slå tilbake!