Hva å lage mat med rød reddik? Topp 9 deilige retter fra rød reddik

Rød reddik er en deilig og vakker grønnsak med høy næringsverdi. Å spise rød reddik er veldig bra for helsen, men denne grønnsaken er ikke allment tilgjengelig. Så hva blir deilig tilberedt med rødbeter?

Retten laget av rød reddik er ganske deilig og mangfoldig, men ikke alle vet, fordi denne grønnsaken ikke har blitt solgt populært. Rød reddik selges vanligvis i supermarkeder eller rene grønnsaks- og fruktbutikker. Mange husmødre, når de møter rødbetegrønnsaker, er flaue over å spørre hvilke deilige retter som kan tilberedes med rødbeter . Hvis du også er forvirret, kan du lære hvordan du koker rødbeter som nedenfor!

Opprinnelse og egenskaper til rød reddik

Et annet navn for rødbete er rødbeter, det engelske navnet er Radish. Sukkerroer antas å ha dukket opp i Europa først. For tiden er rød reddik tilgjengelig i land rundt om i verden, og i Vietnam dyrkes den hovedsakelig i Da Lat. Rød reddik tilhører korsblomstfamilien, så den har samme egenskaper som hvit reddik i form, lukt... Rød reddik har rød hud, hvit innside og søtlig smak,...

Bilde av rød reddik

I rød reddik er det mange næringsstoffer som er gunstige for helsen. I følge ernæringseksperter inneholder rød reddik næringsstoffer i 116 g, som 18,6 kalorier, 15,4 g karbohydrat, 1 g fett, 2,2 g protein, 17,2 mg vitamin C, 1,5 mcg vitamin K, 0,3 mg niacin, 0,1 mg vitamin mcg, 0,1 mg vitamin mcg, 0,2 mg pantotensyre, 7,5 mg kolin, 0,1 mg, betain, 29 mg kalsium, 0,4 mg jern, 7 mcg fluor,... Se på næringsfaktatabellen for å vite at rødbeter har mange effekter på kroppen. 

Topp 9 deilige retter fra rød reddik

Rød reddikgrøt

For å lage rød reddikgrøt trenger du ingredienser som rød reddik, svinekjøtt, vanlig ris, løk, hvitløk, chili og krydder. Når du er ferdig, rengjør du ingrediensene og skjærer deretter den røde reddiken i passe store biter. Hakket svinekjøtt. Kok først grøt slik at når risen er kokt, tilsett reddik og svinekjøtt og stek i ytterligere 15 minutter når du krydder og slå av ovnen. Hell grøt i en bolle og tilsett grønn løk for å spise varm, det blir veldig deilig og godt for fordøyelsen.

Stekt rød reddik med egg

Wokte rød reddik med egg er veldig enkelt og lett å lage, lett å spise. Trenger å kjøpe rød reddik, kyllingegg, grønn løk, tørket løk, korianderkrydder.

Vask rød reddik og tilhørende ingredienser. Strimlet rød reddik tilsett litt salt for å presse ut vannet. Etter å ha klemt saltet, fjern alt vannet og vask det igjen for å redusere saltheten og klem ut alt vannet. Sprukne egg piskes med fiskesaus og krydder, bland deretter noen egg og reddik. Sett en panne på komfyren, varm opp litt matolje, tilsett så eggene, rør til eggene er kokte, hell dem ut på en tallerken. Tilsett matolje og tørket løk i pannen, rør deretter reddiker, smak til med krydder når de er kokt, tilsett egg, slå av varmen og nyt.

Rød reddiksuppe

Rød reddiksuppe er deilig, vakker og kjølig igjen. Prosessen er også ganske enkel. Ingredienser inkluderer rød reddik, løk, mel, fersk melk, chiakrem og krydder. Følgende bør gjøres. Vask reddik, tørk, hakket løk. Ta 3 skjeer tapiokastivelse 100 ml fersk melk og 260 ml rømme bland godt. Kok opp vannet på høy varme, tilsett rød reddiken når den er kokt, ta den så ut og skrap den ut med en gaffel.

Ha løk, strimlet reddik, salt og pepper i en kjele med vann på komfyren, når vannet koker, tilsett fersk melk, rømme og rør godt, så kan krydderet brukes. Å spise denne suppen er bra for fordøyelseskanalen

Rødbetesuppe for god fordøyelse

Hvordan lage stekt rød reddik med kjøtt

Wokte rød reddik med kjøtt er både deilig og lett å spise. Behovsingredienser er rød reddik, lilla kål, magert svinekjøtt, grønn løk, koriander, krydder. Rød reddik kuttet i areca-segmenter, lilla kål kuttet i små biter, lange skiver svinekjøtt. Varm opp pannen, tilsett matoljen, tilsett den ikke-aromatiske løken og hvitløken, stek svinekjøttet, tilsett krydderne, tilsett deretter grønnsakene og reddikene for å steke, smak på krydderne og tilsett deretter urtene til nyt. .

Stekt rød reddik med sopp

Wokte rød reddik med sopp er veldig deilig og søtt. Trenger ingredienser er reddik grønn løk, shiitake sopp, soyasaus, buljong. Rød reddik kuttes som en finger, marineres med salt, klemmes deretter ut vannet og skylles for å redusere saltheten. Etter å ha tilberedt ingrediensene, sett pannen på komfyren for å varme opp matoljen og stek den kokte røde reddiken, fortsett å tilsette soppen og tilsett deretter soyasaus og krydder. Hvis reddiken ikke er mør, kan du tilsette litt vann og koke i noen minutter til.

Når alle ingrediensene er kokt, øser du ut reddikene på en tallerken, drysser grønn løk og chilipepper på toppen og nyter.

Hvordan lage rød reddiksalat 

Rød reddiksalat er veldig lett å spise og enkelt å lage, så mange velger det. Trenger ingredienser å lage som rød reddik, hvitløk, krydder. Gjør det ved å skjære rød reddik i skiver, tilsett litt salt og rist godt og klem ut vannet. Fortsett å marinere i ca 10 minutter, klem deretter ut vannet, smak til med soyasaus, østerssaus, hakket hvitløk, 2 ts eddik, bland godt. Du kan legge til reker eller svinekjøtt for å gjøre retten mer deilig.

Rød reddiksalat er lett å lage og lett å spise

Rød reddiksuppe tilberedt med fersk krem

Ingredienser inkluderer rød reddik, grønn løk, løk, persille, yoghurt, fersk krem ​​og krydder. Når du lager rød reddiksuppe tilberedt med fersk krem, må alle ingrediensene rengjøres. Skjær rød reddik i passe store biter, finhakket koriander, grønn løk og løk. Kok opp en kjele med vann slik at de røde knollene kan koke, og ta deretter ut i en bolle. Bland fersk fløte, salt, yoghurt, pepper, mononatriumglutamat, ha deretter i en kjele med kokende vann, tilsett persille og sjalottløk, kok i 3 minutter, og øs deretter ut i en bolle for å nyte sødmen av suppen og iskremen. Maten er både deilig og styrker immunforsvaret .

Frisk rød reddik stuet med kylling

Ingredienser inkluderer rød reddik, shiitake-sopp, kyllingvinger, erter, krydder inkludert pepper, vegetabilsk olje, løk, vin, sesam, chili, krydderfrø. Slik vasker du ingrediensene, skjær rød reddik i sirkler med en tykkelse på ca. 2 cm. Kyllingvinger kuttet i passe store biter, krydret med salt, pepper og krydder og marinert i ca 20 minutter.

Varm olje i en panne, og stek deretter kyllingvingene til de er gyldenbrune på begge sider. Kok rødbeter, shiitake og erter på middels varme. Når buljongen koker, tilsett kyllingvingene, tilsett vin, soyasaus, sukker og krydder, fortsett å koke til reddiken er kokt og vannet er redusert. Ha inn løken, slå av komfyren og ta så ut den varme bollen for å spise det blir veldig deilig.

Dampet rekeruller med rød reddik

Denne retten er ganske enkel, ta tynne skiver rød reddik for å rulle til reker og damp den når den tilberedes med chilisaus. Eller du kan rulle rød reddik med stekte reker, du kan dyppe den med soyasaus blandet med østerssaus, eller dyppe den med chilisaus.

Så spørsmålet "Hva er en deilig rett å lage med rød reddik?" Det er mange svar for deg. Du trenger bare å følge instruksjonene for å få deilige og næringsrike retter. Ønsker at du og din familie alltid har deilige måltider.