Fortell deg hvordan du lager den deiligste laksesashimi

Salmon Sashimi er en veldig kjent og populær rett. Noen har valgt å lage Salmon Sashimi hjemme for å sikre hygiene og smake like godt som en restaurant.

Salmon Sashimi er kjent som en av de typiske rettene i det japanske kjøkkenet. Å spise laks sashimi har en veldig unik smak som alle middagsgjester som noen gang har smakt er uforglemmelige. For å nyte den ferskeste og mest hygieniske laksen har mange søkt å lage Salmon Sashimi hjemme. 

Fordeler med å spise laks sashimi

Fortell deg hvordan du lager den deiligste laksesashimi Å spise laks er veldig bra for helsen

Laks er en mat rik på Omega 3 fettsyrer som er veldig bra for helsen. I tillegg er innholdet av DHA og EPA i laks ekstremt rikt, de bidrar til å redusere betennelser, senke blodtrykket, forebygge kreftrisiko og forbedre funksjonen til cellene som ligger langs arteriene. 

Å spise laks er en veldig god proteinkilde for bein og ledd. Mengden vitamin B som finnes i laks er avgjørende for energiproduksjon, kontroll av betennelse og fremme hjertehelse. Dessuten hjelper mengden kalium og astaxanthin i laks kroppen til å ikke holde på vann og er ekstremt gunstig for huden. 

Laksesashimi er en rett som bevarer næringsstoffene til fisk fordi de ikke er varmebehandlet. Så det kan sies at dette er en mat rik på næringsstoffer og bra for helsen. Salmon Sashimi passer for mange brukere, både voksne og barn kan spise den. Spesielt når eldre spiser denne retten, vil den være veldig bra for bein og ledd, barn som kan spise rå laks vil forbedre synet og heve intelligensen. 

Selv om laksesashimi har mange fordeler, må den spises vitenskapelig, ellers vil den ha negative effekter på helsen. Du bør kun spise laksesashimi maksimalt 5 ganger i måneden. For å unngå risikoen for kvikksølvforgiftning eller forurensning med parasittbakterier i rå fisk, velg fersk laks med tydelig herkomst.

Hvis du spiser Salmon Sashimi på en restaurant, sjekk kvaliteten på restauranten først, sørg for at Salmon Sashimi er tilberedt i henhold til matsikkerhetsregler. 

Instruksjoner om hvordan du lager laksesashimi riktig

Fortell deg hvordan du lager den deiligste laksesashimi Hvordan lage riktig lakse-sashimi

Mange har valgt å lage sin egen laksesashimi hjemme, for å kunne nyte deilig laksesashimi uten å måtte bekymre seg for mathygiene og sikkerhetsforhold under behandlingen. Her er trinnene for å lage denne retten for å sikre at den friske smaken ikke er dårligere enn restauranten:

  • Trinn for å tilberede laks : Velg fersk laks, vask og tørk fisken med et håndkle etter kjøp. Fisk skal vaskes med saltvann blandet med sitron og skylles under rent rennende vann. Du bør velge fisk som er filetert, etter rengjøring bruk en jernkniv til å skjære fisken i rektangulære skiver. Den rimeligste tykkelsen på fiskestykker er 5 mm. Fjern fiskeskinnet for å gjøre dem vakrere. 
  • Innledende trinn for andre ingredienser : Vask og tørk perillablader. Skrell og vask den hvite reddiken, bruk deretter en kniv til å rive den i små biter. Ønsker du at reddikene skal være sprø bør du oppbevare dem i kjøleskapet. 
  • Dekoreringstrinn : Må ordne perillablader på en tallerken og deretter ordne laks på toppen. Tilbered mer soyasaus, wasabi, rosa ingefær og strimlet reddik på en liten tallerken til servering. Ønsker du at lakse-Sashimi-tallerkenen skal være mer iøynefallende, kan du tilsette mer chili og tomater til pynt. 

Regelen for ikke å gå glipp av når du spiser laks sashimi

Etter å ha visst hvordan du lager Salmon Sashimi, bør du ta hensyn til noen standarder som ikke kan ignoreres når du tilbereder og nyter denne retten:

Prinsipper for valg av laks

Rå laks er nøkkelingrediensen som avgjør suksessen eller fiaskoen til Salmon Sashimi. Derfor må du velge et stykke fersk laks med tegn som knallrødt kjøtt, det ytterste laget er et tynt lag sølvskinn til det indre fettlaget og fiskekjøttet er lagdelt.

Du bør kjøpe kvalitetsrålaks importert fra Norge. Når du velger å kjøpe fisk, vær oppmerksom på produkter som oppfyller standardene VGAP, ISO 140001, ASC, BRC FOOD. Vær oppmerksom på utløpsdatoen til fisken og se om emballasjen til det frosne produktet er revet eller punktert. 

Fortell deg hvordan du lager den deiligste laksesashimi Velg fersk laks for å lage Sashimi

Regler for tilberedning av tilbehør

Hvis du har nevnt Salmon Sashimi, kan du ikke gå glipp av følgende tilbehør:

  • Soyasaus : For bruksklar soyasaus, velg soyasaus. De deilige soyasausmerkene som mange velger er Kikkoman, Yamasa, Bell. Etter å ha fått soyasaus på flaske, hvis du vil gjøre den til en sterkere dipsaus, må du følge oppskriften ½ bolle med soyasaus på flaske + ½ bolle hvitt sukker + ½ kopp søtvin. Bland deretter godt og la det småkoke til ¾ av blandingen er igjen. 
  • Grønnsaker : Spis standard laks Sashimi, du kan ikke hoppe over tilberedningen av perillablader, biter av tang, rosa ingefær, grønn sennep, også kjent som wasabi, og sake. For tiden selges disse typer tilbehør mye, så velg en anerkjent adresse å kjøpe. 

Prinsipper for nytelse

Vask hendene før du spiser Salmon Sashimi. Du bør velge å nyte fiskemagen fordi dette er den feteste og mest næringsrike delen. Bland absolutt ikke sennep i soyasaus. Når du spiser, legg fisken uten sennep på tungen først for å kjenne standardsmaken til den rå laksen. Når du spiser Salmon Sashimi, må du spise hele stykket på en gang. 

Ovenfor er delingen om hvordan du lager Salmon Sashimi . Forhåpentligvis kan du etter å ha lest artikkelen forstå mer om denne retten og lage den selv. 


Leave a Comment

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.